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Acquarello - München, Mühlbaurstraße

Mühlbaurstraße 36, 81677 München

営業中 · まで 23:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vorspeise
Gebeizter Lachs mit Meerrettich
12.00
Cured Salmon with Horseradish
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Suppen
Kartoffel
6.00
Potato Soup
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hauptgerichte
Seeteufel-Filet mit Zitronen-Kapern Sauce, Kartoffelpüree & Gemüse
21.00
Monkfish Fillet with Lemon Caper Sauce
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Lammrücken mit Rosmarinjus, Keniabohnen und Kartoffelpüree
21.00
Rack of Lamb with Rosemary Jus
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert
Pistaziensabayone mit Waldbeeren und Schokocrumble
9.00
Pistachio Sabayon with Berries
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Apfel Tarte Tatine
5.00
Apple Tarte Tatin
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 41
Antipasti
Gebackene Zucchiniblüte / Jakobsmuschel / Safran Sauce
46.00
Fried Zucchini Flower and Scallops — Fior di zucca fritta / cappesante / salsa allo zafferano
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spaghetto vom rohen bluefin Thunfisch / Kefir Limetten Creme
48.00
Bluefin Tuna Spaghetto — Spaghetto di bluefin tonno / crema al Kaffir e lime
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pasta Manufaktur
Marubini gefüllt mit Artischoken / Kokos Chilli Schaum
38.00
Artichoke Stuffed Marubini — Marubini di ripieno di carciofi / salsa alla noci di cocco e peperoncino
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 86
Secondi
Gebratenen Entenleber / Lardo di Colonnata / Mini-Artischocken / Parmesan Risotto
69.00
Roasted Duck Liver with Parmesan Risotto — Fegato d'anatra arrosto / Lardo di Colonnata / Mini carciofi / Risotto al parmigiano
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bluefin Thunfisch / Sesammantel / Reis / Soja Limetten Sauce
66.00
Sesame Crusted Bluefin Tuna — Bluefin tonno / sesame / riso / salsa alla soia e lime
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 75
Dolci
Zitronentarte / Cassis Sorbet
23.00
Lemon Tart with Cassis Sorbet — Torta al limone / sorbetto ai cassis
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
Kalte Bronte Pistazien Zabaglione / Himbeer Blanc Manger / Mandel Eis
23.00
Pistachio Zabaglione and Raspberry Blanc Manger — Zabaglione freddo al pistacchio di Bronte / bianco mangiare di lamponi / gelato alle mandorle
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
Sommer Menü
5-Gänge Menü
186.00
Summer 5-Course Tasting Menu — Komposition von Tomaten und Auberginen mit roten, wilden Gambas aus Mazara del Vallo auf Tomaten – Tahiti Vanille Emulsion, Jakobsmuschel mit Lardo di Colonnata, grünem Apfel und Kräutersauce, Trofie mit einem leichten Pesto Genovese mit Kartoffeln und Bohnen, Brust vom Miral Schwarzfederhuhn mit Morcheln und Sherry Sauce, Carpaccio vom weißen Pfirsich mit Yuzu-Gelee und Limetten-Joghurt Eis
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 29
Mittags-Menü
3 Gänge Menü
85.00
Lunch 3-Course Menu — Vorspeise, Pasta, Hauptgang
推定≈ 1400 kcal120 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

8veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが非常に少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向け料理は、アーティチョークを詰めたマルビーニのみです。他のほとんどの料理には肉や魚が含まれています。

15品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

レビュー

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基本情報

住所
Mühlbaurstraße 36, 81677 München
営業時間
月閉店
火12:00–14:30, 18:30–23:00
水12:00–14:30, 18:30–23:00
木12:00–14:30, 18:30–23:00
金12:00–14:30, 18:30–23:00
土18:30–23:00
日18:30–23:00
Feiertag: 18.30-23 Uhr
連絡先
+49894704848 info@acquarello.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), acquarello.com
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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