Bar Tatar in der Schreiberei inspired by Tohru
Dienerstraße 20, 80331 München
営業時間外 · 開店 17:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Starters
Marinierte Olivenvegan
8.00
Marinated Olives — Crispy Chilli Oil
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Burratavegetarian
16.00
Bunte Tomaten | geröstete Sugo
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gratinierte Zucchinivegetarian
13.00
Gratinated Zucchini — Schafskäse | Liebstöckel
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Wilder Brokkolivegetarian
16.00
Wild Broccoli — Onsenei | Kerbel | Butterbrösel
推定≈ 210 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gebackener Blumenkohlvegetarian
15.00
Baked Cauliflower — Spicy Mayo | Erdnuss
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Garnelen Cocktailpescatarian
24.00
Shrimp Cocktail — Salzwasser Garnelen | Chicorée | Cocktailsauce
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Oktopuspescatarian
28.00
Octopus — Aubergine | Weiße Zwiebel | Piparras
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Böhmerwald Zanderpescatarian
32.00
Zander — Steinpilze | Estragon Spinat | Yuzu Buttermilch
推定≈ 290 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hamachi Sashimipescatarian
23.00
Rauchmandel | Traube | Langpfeffer
推定≈ 210 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
„La Perle“ Sardinenpescatarian
18.00
Sardines — Senfkörner | Schalotten
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gegrilltes Schweinefilet
22.00
Grilled Pork Fillet — Lauwarme Scheiben | gerösteter Mais | Salsa Verde
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tatar Collection
Herrmannsdorfer Rind
21.00
Beef Tartare — Parmesan | Miso
推定≈ 260 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kalb Marrakesh
23.00
Veal Tartare Marrakesh — Harissa | Cantaloupe Melone | Ricotta
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Simmentaler Rinderfilet
24.00
Beef Fillet Tartare — Thai Salad Style
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tatar Royal
36.00
Royal Beef Tartare — Rinderfilet | 10 g UMAI Caviar | Geräucherte Kartoffelkrokette
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Balfégó Tunapescatarian
23.00
Tuna Tartare — Avocado | Limette
推定≈ 230 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Wolfsbarschpescatarian
22.00
Sea Bass Tartare — Jalapeños | Kokos
推定≈ 210 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Wester Ross Lachspescatarian
21.00
Salmon Tartare — Honigsenf | Sellerie | Apfel
推定≈ 240 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Karottevegan
16.00
Carrot Tartare — Panch Phoron | Kernöl | Schnittlauch
推定≈ 160 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Specials
Pastrami „Reuben“ Sandwich
26.00
Pastrami Reuben Sandwich — Sauerkraut | Appenzeller | Pickles
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Tranche vom Kabeljau
36.00
Cod Fillet — Kirschtomaten | Oliven | Chorizo
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Châteaubriand für Zwei
58.00
Châteaubriand — Béarnaise | ca. 500 g
推定≈ 1400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 39
Caviar Pastapescatarian
38.00
Zitronen Beurre Blanc | 10 g UMAI Caviar
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Oysters
Irish Mór Austern in der Schale kurz gedämpftpescatarian
8.00
Steamed Oysters — Ingwer | Shiso | Sojaponzu
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Japanische Crème Fraîfche | Pinienkernepescatarian
8.00
Japanese Oysters
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bloody Mary | Selleriepescatarian
8.00
Bloody Mary Oysters
推定≈ 110 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Sides
Pommes Frites 'Sour Cream & Onion'vegetarian
7.00
Sour Cream & Onion Fries — Lauchpulver | Sauerrahm
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
Caesar Saladvegetarian
12.00
Romanasalat | Parmesan | Croûtons
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Artischockevegan
8.00
Artichoke Salad — Lauwarmer Salat | Kräutermarinade
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bohnencassouletvegetarian
8.00
Bean Cassoulet
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 91
Parmesanrisottovegetarian
12.00
Parmesan Risotto — Pfifferlinge | Miso-Espuma
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Pfifferlingevegetarian
9.00
Chanterelles
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brot
Brot & Topfenvegetarian
7.00
Bread & Curd — Handwerk 25 | Gewürztopfen | Schnittlauch Öl
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
Pane Carasauvegan
4.00
Knuspriges Sardisches Fladenbrot
推定≈ 160 kcal30 g 炭水化物
STARTERS
OYSTERSpescatarian
推定≈ 100 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Marinierte Olivenvegan
Marinated Olives
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Garnelen Cocktailpescatarian
Shrimp Cocktail — Ingwer | Shiso | Sojaponzu
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Burratavegetarian
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Oktopuspescatarian
Octopus — Japanische Crème Fraîche | Pinienkerne
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gratinierte Zucchinivegetarian
Gratinated Zucchini
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Böhmerwald Zander Bloody Mary | Selleriepescatarian
Zander Bloody Mary
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Wilder Brokkolivegetarian
Wild Broccoli
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hamachi Sashimipescatarian
推定≈ 150 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gebackener Blumenkohlvegetarian
Baked Cauliflower
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gegrilltes Schweinefilet
Grilled Pork Fillet
推定≈ 240 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Brot & Topfenvegetarian
Bread & Curd
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
„La Perle“ Sardinenpescatarian
Sardines — Pane Carasau
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TATAR COLLECTION
Herrmannsdorfer Rind
Beef Tartare
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Balfégo Tunapescatarian
Tuna Tartare
推定≈ 200 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kalb Marrakesh
Veal Tartare Marrakesh
推定≈ 230 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Wolfsbarschpescatarian
Sea Bass Tartare
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Simmentaler Rinderfilet
Simmental Beef Fillet Tartare
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Wester Ross Lachspescatarian
Wester Ross Salmon Tartare
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tatar Royal
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SIDES
Pommes Frites ‘Sour Cream & Onion’vegetarian
Sour Cream & Onion Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Caesar Salad
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Karottevegan, vegetarian
Carrots
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Artischockevegan, vegetarian
Artichoke
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bohnencassouletvegetarian
Bean Cassoulet
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 84
Parmesanrisottovegetarian
Parmesan Risotto
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物
Pfifferlingevegetarian
Chanterelles
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SPECIALS
Pastrami “Reuben” Sandwich
Pastrami Reuben Sandwich
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Châteaubriand für Zwei
Châteaubriand for Two
推定≈ 1600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 44
Tranche vom Kabeljaupescatarian
Cod Fillet
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Caviar Pastapescatarian
推定≈ 750 kcal70 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
78veggie
score推定
score推定
独創的な野菜料理とタルタル
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
人参のタルタルやカリフラワーのフライがあります。サイドメニューにはパルメザンリゾットや豆のカスレも用意されています。
65品中、ベジタリアン26品、ヴィーガン7品
81dia
score推定
score推定
高タンパクな選択肢が豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
シャトーブリアンや様々なタルタルなど、低糖質のメニューが充実しています。前菜のほとんどが糖質制限に適しています。
52 糖尿病に配慮した · 65 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Dienerstraße 20, 80331 München
- 営業時間
- 月閉店火17:00–01:00水17:00–01:00木17:00–01:00金17:00–01:00土13:00–01:00日閉店Küche Dienstag – Freitag: 17:00 – 22:00 Uhr, Samstag: 13:00 – 22:00 Uhr
- 連絡先
- +08921529173 ml@schreiberei-muc.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schreiberei-muc.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %