Auberge du wasen
Grand'rue 40, 68140 MUNSTER
営業時間外 · 開店 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Carte du déjeuner
Entrée + plat ou plat + dessert
20.00
Lunch set (2 courses)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée + plat + dessert
28.00
Lunch set (3 courses)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 35
La salade César de l’Auberge
Caesar salad with chicken nuggets — nuggets de volaille, sauce aux anchois, petits croúton
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crème de courgettes servie fraîchevegetarian
Zucchini cream soup — touche de basilic
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Terrine de poissons (truite, lieu)pescatarian
Fish terrine — crudités de saisons, vinaigrette à l’orange
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Cannellonis farcis végétariensvegetarian
Vegetarian stuffed cannelloni — chèvre du Wiedenthal, blettes et tomates
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 79
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Rabbit with mustard — pommes vapeur au curcuma
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Blanquette de poissonspescatarian
Fish blanquette — riz blanc, achard de légumes
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 77
Crème brûlée figue et gingembre
Fig and ginger crème brûlée — pointe de vanille Bourbon
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 32
Verrine gourmande à l’abricot
Apricot verrine — biscuit, crème légère vanille, compote et coulis d’abricot
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Assiette de fromages locaux (3 portions)vegetarian
Local cheese plate
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carte du dîneur
plat principal seul
26.00
Dinner main course
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
entrée et plat ou plat et dessert
36.00
Dinner set (2 courses)
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 41
entrée + plat + dessert
48.00
Dinner set (3 courses)
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 25
Terrine de foie gras de canard
Duck foie gras terrine — jardin fruité aux mirabelles de chez notre ami Philippe, dampfnuddle au maïs
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物
Inspiré d’un cassoulet
Duck tataki cassoulet salad — servi froid en salade, tomates semi-confites, tataki de canard, sauce soja, lard paysan
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tartare de truite du Val d’Orbeypescatarian
Trout tartare — mariné par nos soins betteraves, genièvre, lait de coco et huile d’aneth
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pâté en croøte forestier
Forest pâté en croûte — bouquet de verdure, chutney mi-figue mi-raisin
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物
Composition végétarienne de saisonvegetarian
Seasonal vegetable gnocchi — tout courge ! Gnocchis, pickles, velours de courge et émulsion à la muscade. Crumble au Barikas
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 74
Filet de sandre rôtipescatarian
Roasted pike-perch fillet — panais et carottes en textures, sauce parfumée à l’anis vert, chapelure de fruits secs
推定≈ 540 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Quasi de veau grillé
Grilled veal — gnocchis en couleur, fleur de courgette au basilic, jus de veau réduit
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Suprême et cuisse de pigeon
Pigeon breast and leg — céleri rôti, en crème, et en chips, arteflakiechla, jus de pigeon corsé
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tartelette soufflée au chocolat
Chocolate soufflé tartlet — servie chaude, crumble et ganaches aux céréales torréifiées, sorbet cacao et whisky
推定≈ 750 kcal68 g 炭水化物重い 22
Coupe de glace maison
Homemade ice cream — parfums disponibles: vanille, chocolat, cacahuêtes, pistache, myrtille, fraise, citron/basilic, rhubarbe, poire, framboise
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Assiette de fromages locauxvegetarian
Local cheese plate with jam — Confiture de Berawecka Comme sur un nuage… délicieux accord mirabelle/cannelle
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Figues rôties au Porto
Roasted figs with Porto — crème légère vanille, glace au lait d’amande, huile à la feuille de figuier
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 37
Le menu enfant
Le menu enfant
15.00
Kids menu — Un verre de sirop à l'eau, Spaetzlés maison accompagnés de légumes du moment avec des nuggets de volaille ou de poisson, Un joli dessert selon l'inspiration de Louise
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理と野菜料理が豊富です。低GIの選択肢が多くあります。
11 糖尿病に配慮した · 27 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Grand'rue 40, 68140 MUNSTER
- 営業時間
- 月12:00–13:00, 19:00–20:15火12:00–13:00, 19:00–20:15水12:00–13:00, 19:00–20:15木閉店金12:00–13:00, 19:00–20:15土12:00–13:00, 19:00–20:15日閉店
- 連絡先
- +32389303716
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge4saisonsmunster.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %