L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot
Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Terrine de foie de volaille maison
Homemade chicken liver terrine
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de lapin maison
Homemade rabbit terrine
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage de tête maison
Homemade head cheese
推定≈ 250 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assortiment de 3 terrines maison
Assortment of 3 homemade terrines
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras maison de canard avec toast
Homemade duck foie gras with toast
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物
Filet de Hareng pommes de terre à l'huilepescatarian
Herring fillet with potatoes and oil
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Moules marinières ou crêmepescatarian
Mussels marinière or cream
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Jambon de Bayonne
Bayonne ham
推定≈ 220 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Escargots Petit gris
Small grey snails
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jambon blanc
White ham
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade de cruditésvegetarian
Raw vegetable salad
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Moules farçiespescatarian
Stuffed mussels with garlic and parsley — ail - persil
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hors d'oeuvre variés
Mixed hors d'oeuvres for 3 people — 3 personnes
推定≈ 1200 kcal45 g 炭水化物
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon
推定≈ 210 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Asperges fraîches à la vinaigrettevegetarian
Fresh asparagus with vinaigrette
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade Niçoisepescatarian
10.50
Niçoise salad
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade tomates & mozzarellavegetarian
Tomato and mozzarella salad
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Viandes
Porcelet rôti au feu de bois
Wood-fired roast suckling pig — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
La pierrade de l'Ours et ses sauces
Stone grill (Pierrade) with sauces
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Côte de bœuf sauce Béarnaise
Beef rib with Béarnaise sauce — 2 personnes = 1 kg
推定≈ 2800 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Entrecôte grillée sauce Béarnaise
Grilled entrecote with Béarnaise sauce
推定≈ 850 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pavé de rumsteak sauce Béarnaise
Rump steak with Béarnaise sauce
推定≈ 780 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Onglet à l'échalote ou au beurre d'ail et persil
Hanger steak with shallots or garlic butter
推定≈ 720 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Moules marinières ou crème fritespescatarian
Mussels marinière or cream with fries
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Desserts
Assortiment de 4 desserts
Dessert assortment — Tiramisu, profiteroles, mousse au chocolat, pêche Melba
推定≈ 1600 kcal140 g 炭水化物重い 16
3 profiteroles Maison
Homemade profiteroles
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 23
Assiette 3 fromagesvegetarian
Cheese plate
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Tiramisu maison
Homemade tiramisu
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Ananas frais au kirschvegan, vegetarian
Fresh pineapple with kirsch
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物
Banana splitvegetarian
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 36
Fromage blancvegetarian
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarte aux pommes Maisonvegetarian
Homemade apple tart
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物
Colonelvegan, vegetarian
Colonel (Lemon sorbet with Vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物重い 39
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レビュー
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基本情報
- 住所
- Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- —
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ours-noir.com/
- レコード
- 完全性 50 %, 信頼度 79 %