Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré
rue Héré 24, 54000 Nancy
営業時間外 · 開店 土 08:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ランチ
前菜 + メイン
22.00
Entrée + plat
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
メイン + デザート
22.00
Plat + dessert
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 36
ランチメニュー — 前菜 + メイン + デザート
26.00
Menu déjeuner — Entrée + plat + dessert
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物重い 32
前菜
ミュンスターチーズのブリック
8.50
Brick de munster, oignons confits et confiture de mirabelle — 飴色玉ねぎとミラベルプラムのジャム添え
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
人参のラペのサラダ
7.50
Salade de carottes rapées, amandes grillées, cramberries, vinaigrette orange-cumin — ローストアーモンド、クランベリー、オレンジとクミンのドレッシング
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
きゅうりのツァジキ
8.50
Tzatziki de concombre, biscuit aux crackers — クラッカー添え
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
メイン
パテ・ロレーヌ
15.50
Pâté lorrain, pommes de terre rôties et salade composée — ローストポテトとミックスサラダ添え
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
キッシュ・ロレーヌ
15.50
Quiche lorraine, pommes de terre rôties et salade composée — ローストポテトとミックスサラダ添え
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
季節野菜のクランブル
15.50
Crumble de légumes de saison au parmesan et salade composée — パルメザンチーズ風味、ミックスサラダ添え
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
デザート
ブリオッシュ・ペルデュ
8.90
Brioche perdue, crème légère à la vanille — バニラの軽いクリーム添え
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 36
フロマージュブランのタルト
8.90
Tarte au fromage blanc, coulis fruits rouges OU la tarte aux fruits du moment — レッドフルーツのクーリ添え、または季節のフルーツタルト
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
フルーツサラダ
8.90
Salade de fruits, tuile de nougatine — ヌガティーヌのチュイル添え
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物重い 42
前菜
サーモンのグラブラックスpescatarian
10.00
Gravelax de saumon, gel au citron, chantilly à l’aneth — レモンジェルとディルのホイップクリーム添え
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ブレザオラのカルパッチョ
10.00
Carpaccio de bresaola I.G.P Della Valtellina, sauce chimichurri — Della Valtellina産、チミチュリソース
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
ヴォージュ風サラダ
9.50
Salade vosgienne — グリルベーコン、ポテト、ハーブクリーム、半熟卵、クルトン
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
メイン
鶏肉の串焼き
19.50
Brochettes de poulet au yaourt grec aux épices grillées, risotto de fregola sarda aux tomates séchees et citron frais — ギリシャヨーグルトとスパイス、フレゴラ・サルダのリゾット、ドライトマトとレモン
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
フランス産アントレコート 250g
24.00
Entrecôte française 250g, frites de patate douce, pôelée de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon — サツマイモのフライ、季節野菜のソテー、エストラゴンマヨネーズ
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
金目鯛のフィレpescatarian
22.00
Filet de daurade royale, polenta crémeuse, légumes du soleil et coulis de basilic — クリーミーポレンタ、地中海野菜、バジルのクーリ
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
自家製バーガー
19.50
Burger maison : steack haché ou galette de pomme de terre, comté affiné 12 mois, sauce barbecue maison aux oignons confits, accompagné de potatos et salade — ビーフパティまたはポテトパティ、コンテチーズ12ヶ月熟成、自家製BBQソース、ポテトとサラダ添え
推定≈ 980 kcal75 g 炭水化物
パテ・ロレーヌ または キッシュ・ロレーヌ
15.50
Pâté lorrain ou quiche lorraine, potatos et salade composée — ポテトとミックスサラダ添え
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
デザート
ミルフィーユ
10.00
Mille-feuille
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 28
インタンセマン・ノワゼット
12.00
Intensément noisette — 濃厚ヘーゼルナッツのデザート
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物重い 35
マドレーヌ風レモン
11.00
Madeleine -- Citron en trompe l’æil — レモンの錯視デザート
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 42
ヘーゼルナッツ風
11.00
Noisette en trompe l’æil — ラズベリー、ライチ、ピンクペッパー、ジン
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 34
マドレーヌ風
12.00
Madeleine en trompe l’æil — マドレーヌに見える錯視デザート
推定≈ 380 kcal38 g 炭水化物重い 41
デザート
季節のフルーツサラダ
8.90
Salade de fruits de saison, tuile de nougatine et sirop au thé — ヌガティーヌのチュイルとティーシロップ添え
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物重い 39
セットメニュー
フルコースメニュー
26.00
Menu complet — 前菜 + メイン + デザート
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 29
ハーフコースメニュー
22.00
Menu — 前菜 + メイン または メイン + デザート
推定≈ 1000 kcal80 g 炭水化物重い 40
本日の料理
12.90
Plat du jour
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
ブランチ
29ユーロセット
29.00
formule à 29 € — 選べるヴィエノワズリー、フルーツサラダ、メイン料理
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 41
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基本情報
- 住所
- rue Héré 24, 54000 Nancy
- 営業時間
- 月—火08:00–18:00水08:00–18:00木08:00–18:00金08:00–23:00土08:00–23:00日09:00–14:00Footer mentions dinner on Friday and Saturday until 22:30, while main text says until 23:00
- 連絡先
- +33383304969
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-nancy.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %