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Caveau Morakopf

Rue des Trois Épis 7, 68230 Niedermorschwihr

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Foie gras de canard, Chutney fruits secs
24.50
Duck foie gras with dried fruit chutney — foie gras à emporter 21 € les 100 g
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rohkostsalatevegetarian
13.00
Raw vegetable salad
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Schnecken aus dem Elsass mit Kräuterbutter
12.00
Alsatian snails with herb butter — 6 oder 12 Stk.
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zwiebelkuchen mit grünem Salatvegetarian
15.00
Onion tart with green salad
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Fleischpastete mit Entenleber und Pistazien, konfierten Schalotten
18.00
Meat pâté with duck liver and pistachios
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gemischte Blattsalate mit Kürbis-und Sonnenblumenkernenvegan
11.50
Mixed leaf salad with pumpkin and sunflower seeds
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gemischte Blattsalate mit Ziegenfrischkäse, Rohschincken und getrockneten Feigen
15.50
Mixed leaf salad with goat cheese, raw ham and dried figs
推定≈ 400 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kalbskopf mit Vinaigrette
24.00
Calf head with vinaigrette
推定≈ 300 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Geschmorte Schweinsstelze, Biersauce und Bratkartoffeln
Braised pork knuckle with beer sauce and fried potatoes
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Kutteln in Rieslingsauce dazu sautierte Kartoffeln
20.00
Tripe in Riesling sauce with sautéed potatoes
推定≈ 600 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Choucroute (Sauerkraut mit verschieden Fleischbeilagen)
Choucroute
推定≈ 800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Kartoffelgratin mit Münsterkäse ûerbacken und grünem Salatvegetarian
19.50
Potato gratin with Münster cheese and green salad
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Bibeleskäs Biovegetarian
18.50
Bibeleskäs — Frischkäse, Münsterkäse, sautierte Kartoffeln, Kümmel
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Fleischschnacka, in der eigenen Bouillon, gemischte Rohkostsalate
19.00
Fleischschnacka in bouillon with raw vegetable salad
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gekochte Schweinszunge, sautierte Kartoffeln, Sauce Gribiche
21.00
Boiled pork tongue with sautéed potatoes and Gribiche sauce
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filet von der Forelle aus Orbey, Mandelbutter und Gemüepescatarian
25.50
Trout fillet with almond butter and vegetables
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Paté vignerion mit grünem Salat
Pâté vignerion with green salad — Fleischpastete im Blätterteigmantel
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boeuf gros sel (Tafelspitz)
23.50
Boeuf gros sel
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Baeckaoffa
26.50
mindestens 4 Personen
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Winzerfonduvegetarian
28.00
ab 2 Personen
推定≈ 900 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Portion Bio Munsterkäsevegetarian
7.00
Münster cheese
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Petite Meringue glacée
10.00
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物重い 41
Kougelhopf façon pain perdu, sorbet de saison
Kougelhopf French toast with sorbet
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Verschiedene Sorbets mit Schuß (Birne, Himbeere, Zitrone etc...)vegan
12.50
Assorted sorbets with alcohol
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物重い 39
Trilogie vom Schokoladenmousse
Chocolate mousse trilogy
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 42
Eiskougelhopf von Christine Ferber
Ice cream Kougelhopf
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Tarte mit Früchten der Saisonvegetarian
7.50
Seasonal fruit tart
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

75veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ZwiebelkuchenやBibeleskäsが選べます。Münsterチーズのポテトグラタンもあります。ヴィーガンはサラダとソルベのみです。

27品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン2品

73dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが多くあります。鱒のフィレやブフ・グロ・セルは糖質が低いです。

18 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue des Trois Épis 7, 68230 Niedermorschwihr
営業時間
月—
火12:00–14:00, 18:30–21:00
水12:00–14:00, 18:30–21:00
木12:00–14:00, 18:30–21:00
金12:00–14:00, 18:30–21:00
土12:00–14:00, 18:30–21:00
日12:00–14:00, 18:30–21:00
連絡先
+33389270510 contact@caveaumorakopf.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaumorakopf.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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