Buskens Nijmegen
Berg en Dalseweg 33, 6522 BA Nijmegen
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月18日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月18日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Lekker bij de borrel
Verschillende lekkere bites (iedere keer een verrassing)
Assorted snacks
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Rundvleesbitterballen (zes stuks)
Beef croquettes — mayonaise en grove mosterd
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物
Oesterzwamkroketjes (zes stuks)
Oyster mushroom croquettes — Parmezaanmayonaise
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Charcuterie
Charcuterie board — verschillende soorten ham/worst/delicatessen
推定≈ 550 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Oesters naturel
Natural oysters — met citroen, sjalot, rode wijn-kombucha
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Speciale bereiding van oester
Specialty oysters
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Buskens Bar Bites
Briochetoast met mousse van eendenlever
12.50
Foie gras brioche toast
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物
Geroosterde amandelen en tuinbonen
7.50
Roasted almonds and broad beans — zoete ui, spek, mosterdzaad en dadel
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Brood met gistboter
7.00
Bread with yeast butter
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Bruschetta met doe-het-zelf-sardines
15.00
Sardine bruschetta
推定≈ 260 kcal22 g 炭水化物
Padronpepers met Parmezaanse kaas
7.50
Padron peppers with Parmesan
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Bruschetta met ‘whipped feta,’
9.90
Whipped feta bruschetta — honing, dukkah, rode ui en olijf
推定≈ 310 kcal25 g 炭水化物
Twee kreeftenkroketjes met rouille
12.60
Lobster croquettes
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物
Vier oudekaaskroketjes met dragonmayonaise
12.60
Old cheese croquettes
推定≈ 450 kcal24 g 炭水化物
Bruschetta met corvinafilet, rode peper, passievrucht, avocado en mais
9.90
Corvina fillet bruschetta
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
Zes rundvleesbitterballen
12.60
Beef croquettes
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物
Sticky chicken ‘Korean style’ met gember
13.50
Korean style sticky chicken
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bruschetta met gebraden kalfsmuis
9.90
Roasted veal bruschetta
推定≈ 290 kcal22 g 炭水化物
Paleta Ibérico de cebo schouderham van het ibéricovarken met ‘picos de pan’
18.50
Jamón Ibérico — bagna cauda en Parmezaanse kaas
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tostada met tonijn, crème van witte bonen, zwarte sesam en mayonaise met sake
18.00
Tuna tostada
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物
In Japanse stijl gevulde halve eitjes
9.00
Japanese style eggs — sjalot en rodewijnazijn
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oesters met citroen
4.50
Oysters with lemon
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Oesters met Szechuan-olie
5.00
Szechuan oysters — met wakame en furikake
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu chef’s choice
3 gangen voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
47.50
Chef's 3-course menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 39
4 gangen voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht
57.50
Chef's 4-course menu
推定≈ 2100 kcal170 g 炭水化物重い 39
5 gangen voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | kaas | nagerecht
67.50
Chef's 5-course menu
推定≈ 2400 kcal180 g 炭水化物重い 39
Voorgerechten
Tartaar van grote garnalen met rode curry, lychee, Thaise basilicum en kerriekroepoek
17.50
Shrimp tartare with red curry
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Koolrabi in gezouten citroenmarinade met zwarte knoflook, comté, dragon en pinda
14.00
Kohlrabi with black garlic
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Harderfilet met groene gazpacho, bottarga, jalapeño en stro-aardappel
16.00
Harder fillet with green gazpacho
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rundertataki met yakiniku, tomaat, rettich en wilde rijst
17.50
Beef tataki
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hoofdgerechten
Heekfilet met mosseltjes, gebrande prei, venkel, lamsoor en verjus
25.00
Hake fillet with mussels
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Courgettebloem met ricotta, sjalot, verveine, amandel en jus met vin jaune
23.00
Zucchini flower with ricotta
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Zeetong à la méunière met spinazie à la crème, geroosterde citroen en rémoulade
42.50
Sole meunière
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
‘Flat Iron Steak’ met geroosterde little gem en jus met café de Paris-boter
27.00
Flat Iron Steak
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
On the side
‘Triple cooked fries’ met kruidenzout en citroenmayonaise
7.00
Triple cooked fries
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物
Spitskool met misolak, limoen en cashewnoten
7.00
Spitz cabbage with miso
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Nagerechten
Kaasassortiment met kletzenbrood, stroop en gedroogde druiven
19.00
Cheese platter
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Millefeuille met perzik, chocoladeganache, rum en tijm-limoenijs
14.00
Millefeuille with peach
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27
‘Øle flottante’ meringue in vanillecrème met boerenjongens en gekarameliseerde amandel
9.00
Floating island
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物重い 39
Huis gemaakte macarons en chocolade truffels
4.50
Macarons and chocolate truffles
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Proeverij / High Wine / Tasting
Drie, vier of vijf proefglazen met bijpassende bites
24.00
Wine tasting with bites
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物
Drie, vier of vijf proefglazen met bijpassende bites
34.00
Wine tasting with bites
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物
Drie, vier of vijf proefglazen met bijpassende bites
44.00
Wine tasting with bites
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物重い 40
High Wine
Drie proefglazen – Chardonnay en zo
24.00
High Wine Chardonnay — Drie halve glazen wijn met daarbij een tafeltje Buskens
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物
Vier proefglazen – Onbekende druivenrassen
34.00
High Wine Unknown Grapes — Vier halve glazen wijn met daarbij een tafeltje Buskens en twee bruschetta
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物重い 43
Vijf proefglazen – Op reis door Europa
44.00
High Wine European Tour — Vijf halve glazen wijn met daarbij een tafeltje Buskens, twee verschillende bruschetta en friandises toe
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物重い 34
このメニューはまだ正しい？
10veggie
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ベジタリアン向けメニューは少ない
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
パドロンピーマンのパルメザンチーズ添えやフェタチーズのブルスケッタがあります。メイン料理にはリコッタチーズ入りのズッキーニの花があります。
40品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
72dia
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低糖質の高タンパクメニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低GIの選択肢が豊富です。メイン料理には、炭水化物の少ない肉や魚料理が多くあります。
20 糖尿病に配慮した · 46 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Berg en Dalseweg 33, 6522 BA Nijmegen
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +31243031030
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buskensnijmegen.nl/
- レコード
- 完全性 17 %, 信頼度 35 %