Restaurant Valdin
Van Peltlaan 4, 6533 ZM Nijmegen
営業時間外 · 開店 09:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月17日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LUNCH - SOUP
Soup of the day
7.50
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Soup of the day small
6.00
Soup of the day (small)
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LUNCH - GRILLED SANDWICH
Grilled sandwich ham / cheese
7.50
Ham and cheese grilled sandwich — Chive mayonnaise, cucumber, and rucola
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物
Grilled sandwich goat cheesevegetarian
7.50
Goat cheese grilled sandwich — green pesto, olives
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物
LUNCH - HOT
Two van Dobben croquettes on a slice of bread
12.50
Meat croquettes on bread
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物
Two vegetarian croquettes on a slice of breadvegetarian
12.50
Vegetarian croquettes on bread
推定≈ 610 kcal52 g 炭水化物
Black Angus burger
16.50
with patatas bravas
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Bun with vegetarian hamburgervegetarian
16.50
Vegetarian burger — with patatas bravas
推定≈ 880 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 65
LUNCH - CLUB
Clubsandwich chicken
14.50
Chicken club sandwich — chicken, omelette, bacon, ham, cheese, tomato, cucumber, chive mayonnaise
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Clubsandwich surf en turf
16.00
Surf and turf club sandwich — herb cheese, lettuce, smoked salmon, cucumber, wasabi mayonnaise, tomato, bacon and egg
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
LUNCH - SUNNY SIDE UP/ OMELETTE
Ham/cheese
12.50
Ham and cheese omelette
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Special
14.00
Special omelette — with ham/ cheese/ bacon/ vegetables
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LUNCH - POKE BOWL
Smoked salmon
16.00
Smoked salmon poke bowl — sushi rice, soy beans, wakame, sweet and sour vegetables, soysauce, teriyake mayonnaise
推定≈ 620 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 77
Fried chicken
16.00
Fried chicken poke bowl — sushi rice, soy beans, wakame, sweet and sour vegetables, soysauce, teriyake mayonnaise
推定≈ 710 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Marinated tempeh (vegetarian)vegetarian
16.00
Marinated tempeh poke bowl — sushi rice, soy beans, wakame, sweet and sour vegetables, soysauce, teriyake mayonnaise
推定≈ 640 kcal66 g 炭水化物バランスが良い 78
LUNCH - BROWN OR WHITE BUN
Bun Carpaccio
15.00
Carpaccio bun — lettuce, cucumber, tomato, truffelmayonnaise, pine nuts, Parmesan cheese
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Bun brievegetarian
13.50
Brie bun — rucola, apple, walnuts, honey
推定≈ 540 kcal38 g 炭水化物
Bun smoked salmon
15.00
Smoked salmon bun — lettuce, cucumber, tomato, onion, musterd mayonnaise
推定≈ 520 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Bun wok-fried Eastern-style chicken
15.00
Wok-fried chicken bun — lettuce, cucumber, tomato, bell pepper, zucchini
推定≈ 560 kcal36 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Bun pulled chicken (with cheese)
14.00
Pulled chicken bun
推定≈ 610 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LUNCH - SALADES
Goatcheese saladvegetarian
16.25
Goat cheese salad — goat cheese, honey, cucumber, tomato, grapes, pecans
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 66
Salad wok-fried Eastern-style chicken
16.25
Wok-fried chicken salad — wok-fried Eastern-style chicken, cucumber, tomato, bell pepper, apple, nuts
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Carpaccio salad
16.25
lettuce, cucumber, tomato, truffelmayonnaise, pine nuts, Parmesan cheese
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Smoked salmon salad
16.25
lettuce, cucumber, tomato, onion, musterd mayonnaise
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LUNCH - WRAP
Beet wrapvegetarian
14.95
grilled vegetables, humus and feta
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LUNCH - KIDS
Kids grilled sandwich cheesevegetarian
4.95
Kids cheese grilled sandwich
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Slice of bread with meat croquette
5.25
Kids meat croquette on bread
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物
Slice of bread with jamvegetarian
3.25
Kids bread with jam
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物重い 34
Slice of bread cheesevegetarian
3.25
Kids cheese bread
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物
LUNCH - PASTRIES
Applepie with whipped creamvegetarian
5.25
Apple pie with whipped cream
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Pie of the dayvegetarian
4.75
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
A LA CARTE - STARTERS
Brood met aiolivegetarian
7.50
Bread with aioli
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Carpaccio met mosterdvinaigrette, oude kaas en augurk
15.50
Carpaccio with mustard vinaigrette
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gyoza’s van kip met knoflook-gemberdip
12.00
Chicken gyoza
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Aziatische steak tartaar
16.75
Asian steak tartare
推定≈ 340 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gefrituurde mosselen met remouladesaus
15.50
Fried mussels with remoulade
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物
Gerookte zalm met sinaasappel en dillecrème
15.50
Smoked salmon with orange and dill cream
推定≈ 290 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mais-courgette-koekjes met Srirachamayonaisevegetarian
14.50
Corn and zucchini cakes
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Blini met geitenkaas, rode ui en pecannotenvegetarian
14.50
Blini with goat cheese and pecans
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bruschetta met avocado, tomaat en fetavegetarian
14.50
Bruschetta with avocado and feta
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
A LA CARTE - MAIN FISH
Zalm met kreeftensauspescatarian
27.50
Salmon with lobster sauce
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mosselen op traditionele wijzepescatarian
29.50
Traditional mussels
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Mosselen op Spaanse wijzepescatarian
29.50
Spanish style mussels
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Scampi’s met geroosterde tomaat en saffraanoliepescatarian
27.50
Scampi with roasted tomato
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Zeebaars met couscous en gegrilde groentenpescatarian
27.50
Sea bass with couscous
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
A LA CARTE - MAIN VEGETARIAN
Vega burgervegetarian
22.75
Veggie burger
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
Quiche van courgette, rode ui, spinazie en geitenkaasvegetarian
22.75
Zucchini and goat cheese quiche
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tofu kebab met flatbread en hummusvegan
22.75
Tofu kebab with hummus
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 78
A LA CARTE - MAIN MEAT
Tournedos met rode-wijnsaus
36.50
Tournedos with red wine sauce
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Medium rare gegaarde bavette met truffeljus
27.50
Bavette with truffle jus
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Black Angus burger met burgerrelish, cheddar en spek
22.75
Black Angus burger
推定≈ 850 kcal52 g 炭水化物
Schnitzel met champignonsaus
19.75
Schnitzel with mushroom sauce
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Spies van kip met satésaus en kroepoek en atjar
23.50
Chicken satay skewers
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Varkenshaas met pepersaus
25.00
Pork tenderloin with pepper sauce
推定≈ 580 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
A LA CARTE - POKEBOWLS
Keuze uit gerookte zalm, gefrituurde kip of gemarineerde tempeh
20.50
Poke bowl — sushi rice, soy beans, wakame, sweet and sour vegetables, soysauce, teriyake mayonnaise
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
A LA CARTE - MAIN COURSE SALADS
Geitenkaassaladevegetarian
19.50
Goat cheese salad — goat cheese, honey, cucumber, tomato, grapes, pecans
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 66
Salade met Oosterse kip
19.50
Oriental chicken salad — wok-fried Eastern-style chicken, cucumber, tomato, bell pepper, apple, nuts
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gerookte zalmsaladepescatarian
19.50
Smoked salmon salad — lettuce, cucumber, tomato, onion, musterd mayonnaise
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
A LA CARTE - SIDES
Gemengde saladevegetarian
5.00
Mixed salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Warme gemengde groentenvegetarian
5.50
Warm mixed vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Witlof met ham en kaas
5.50
Chicory with ham and cheese
推定≈ 220 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Zoete aardappelfrietjes met truffelmayonaise kleinvegetarian
4.75
Sweet potato fries with truffle mayo
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Extra frites met mayonaise kleinvegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Extra frites met mayonaise grootvegetarian
5.50
Fries with mayonnaise (large)
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物
Patatas bravas met aiolivegetarian
6.00
Patatas bravas with aioli
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物
A LA CARTE - KIDS
Schnitzel with fries and applesauce
13.50
Kids schnitzel with fries
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Salmon with fries and applesaucepescatarian
13.50
Kids salmon with fries
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Fries with a snack of choice
8.50
Kids fries with snack — Frikandel, croquette, or chicken nuggets
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
A LA CARTE - DESSERTS
Dame blanchevegetarian
9.50
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物重い 27
Kaasplankje met vijgen-amandeltoastvegetarian
11.50
Cheese board with fig almond toast
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Witte chocoladetaart met frambozen ijsvegetarian
9.95
White chocolate cake with raspberry ice cream
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物重い 27
Lemon cheesecake met perzik en bastognevegetarian
9.95
Lemon cheesecake
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 26
Eton mess met framboos en passievruchtvegetarian
9.95
Eton mess
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 39
SELECTION MENU
Selection menu
42.50
Soup of the day, Carpaccio met mosterdvinaigrette, oude kaas en augurk, Gefrituurde mosselen met remouladesaus, Blini met geitenkaas, rode ui en pecannoten, Pokebowl met gerookte zalm, Medium rare gegaarde bavette met truffeljus, Pork tenderloin with pepper sauce, Quiche van courgette, rode ui, spinazie en geitenkaas, Dame blanche, Cheese board, Lemon cheesecake met perzik en bastogne, Coffee Valdin
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 29
BITES MENU
Gyoza’s van kip met citroengrasmayonaise
11.00
Chicken gyoza
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rendang kroketjes
11.50
Rendang croquettes
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
10 warme gemengde hapjes
8.50
Mixed warm appetizers
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
10 vleesbitterballen met mosterd
8.50
Meat croquettes with mustard
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Nacho’s met pulled chicken
12.50
Nachos with pulled chicken
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Borrelplank
15.00
Snack platter — mix van warme en koude hapjes
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 41
8 oude kaasstengels met chilisausvegetarian
8.50
Cheese sticks with chili sauce
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
8 butterflygarnalen met chilisaus
8.50
Butterfly shrimp with chili sauce
推定≈ 600 kcal35 g 炭水化物
Gefrituurde kip met srirachamayonaise
9.50
Fried chicken with sriracha mayo
推定≈ 700 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spaanse olijven met cassave chipsvegan
7.50
Spanish olives with cassava chips
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Kaasplankjevegetarian
10.50
Cheese board
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
8 vegetarische loempia’svegetarian
8.50
Vegetable spring rolls
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物
8 vegetarische bitterballenvegetarian
8.00
Vegetarian croquettes
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物
Vegetarische nacho’svegetarian
10.50
Vegetarian nachos
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Lunch
Lunch 1
16.50
Soup of the day | mix of sandwiches
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 72
Lunch 2
21.50
Soup of the day | mix of sandwiches | fruit
推定≈ 950 kcal95 g 炭水化物
Lunch 3: 2-courses
20.00
Lunch 3 — Soup of the day | choice of dishes below
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Brown or white bun with carpaccio
Carpaccio bun — lettuce, cucumber, tomato, truffelmayonnaise, pine nuts, Parmesan cheese
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Brown or white bun with brievegetarian
Brie bun — rucola, apple, walnuts, honey
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物
Fried eggs ham/ cheese
Fried eggs with ham or cheese
推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poke bowl with smoked salmonpescatarian
sushi rice, soy beans, wakame, sweet and sour vegetables, soysauce, teriyake mayonnaise
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
High tea
Arrangement high teavegetarian
26.00
High tea arrangement — Reception with a glass of moscato, Cup of soup, 3 small luxe sandwiches p.p., Quiche, Scones with jam and clotted cream, Muffins, Cakes, Coffee and tea
推定≈ 2200 kcal210 g 炭水化物重い 27
Buffet
Valdn hot/cold buffet
45.00
Start with a soup of the day. On our buffet: Ardennes ham with melon, platter with various types of fish, carpaccio, caprese salad, pate and cheese with baguette. Steak tips, pork tenderloin, fish dish, vegetarian quiche, vegetables, chicken salad, pasta salad with tuna, feta salad, potato gratin and fries. Finally, dessert buffet
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Tapasbuffet
32.50
Tapas Buffet — Cold buffet: bread with aioli and tapenade, olives, peppadew, meat and cheese platter, mozzarella/tomato/basil, Russian salad, platter with various types of fish, smoked chicken salad, pasta salad with tuna and feta salad. Warm buffet: gehaktballetjes in tomatensaus, gemarineerde kipsateetjes, visschotel, vegetarische quiche, inktvisringen, vegetarische loempia’s, patatas brava, pommes gratin.
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 68
Vegetarian tapasbuffetvegetarian
34.50
Vegetarian Tapas Buffet — Cold buffet: bread with aioli and tapenade, olives, peppadew, cheese platter, mozzarella/tomato/basil, vegetarian potato salad, couscous salad, pasta salad with grilled vegetables and feta salad. Warm buffet: falafelburgers, canneloni met ricotta en spinazie, vegetarische quiche, gegaarde groentespiesjes, groentegehaktballetjes in tomatensaus, vegetarische loempia’s, patatas brava, pommes gratin.
推定≈ 800 kcal85 g 炭水化物
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低糖質メニューが豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が低くタンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。サラダやオムレツの選択肢も充実しています。
45 糖尿病に配慮した · 102 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Van Peltlaan 4, 6533 ZM Nijmegen
- 営業時間
- 月09:00–21:00火09:00–21:00水09:00–21:00木09:00–22:00金09:00–22:00土09:00–22:00日09:00–21:00Restaurant hours are 'minimaal' (at least) until the stated time. Kitchen hours: Mon-Wed 11:00-20:30, Thu-Fri 11:00-21:00, Sat 12:00-21:00, Sun 12:00-20:30. Takeaway hours: Mon-Sun 12:00-20:00
- 連絡先
- +31243556902 info@valdin.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valdin.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 85 %