Brasserie des Arènes Nîmes
4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
営業時間は不明
French
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Petite salade et son toast de chèvrevegetarian
Goat cheese toast and salad
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine Tradition au piment d’Espelette
Traditional terrine with Espelette pepper
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jambon Serrano, Pan con tomate
Serrano ham and pan con tomate
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Petite salade vertevegan, vegetarian
Green salad
推定≈ 80 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Petit carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salades & Tartare
La César
Caesar salad with chicken — salade croquante, émincé de poulet mariné, copeaux et tuile de grana padano, oeuf, croûtons, sauce César maison
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La Chèvre
Goat cheese salad with Serrano ham — salade croquante, chiffonade de jambon Serrano, tomates, oignons, toasts grillés huile d’olive et fines herbes fromage de chèvre de la “Fromagerie des Loubes”
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tartare de boeuf aux couteaux ~180 gr
Beef tartare with razor clams and fries — préparé par le chef, frites maison
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Grand carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais and fries — et sa marinade à huile d’olive citronnée, grana padano, frites maison
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Viandes
Gardianne de Taureau maison
Gardianne de Taureau — spécialité locale, mijoté de taureau français accompagné de riz
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Pièce du Boucher
Butcher's cut steak — salade, frites maison
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Burger Brasserie
Brasserie burger — bun Artisanal, boeuf façon bouchère 150 gr, fondue de cheddar, salade, tomate, confit d’échalote, frites maison
推定≈ 980 kcal75 g 炭水化物
Côte de Taureau ~350 / 450 gr
Bull rib steak — frites maison, salade
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
Poissons
Aïoli Provençalpescatarian
Provençal Aïoli — morue et ses légumes vapeur, oeuf, crevette, sauce aïoli
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Seiche en persilladepescatarian
Cuttlefish persillade — riz, tomate à la provençale
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 85
Brandade de morue maisonpescatarian
Cod brandade — spécialité locale, brunoise de cornichons à l’échalote persil et huile d’olive
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Soupe de poissons de Méditerranéepescatarian
Mediterranean fish soup — sauce aïoli, toast à l’ail et huile d’olive
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Moules à la marinière ~600 grpescatarian
Mussels marinière and fries — vin blanc, échalote, frites maison
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Moules au Roquefortpescatarian
Mussels with Roquefort and fries — frites maison
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Moules à la crème et échalotepescatarian
Mussels with cream and shallots and fries — frites maison
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Desserts
Pélardon des Cévennes marinévegetarian
Marinated Pélardon cheese — huile d’olive et herbes de Provence de la Fromagerie des Loubes
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromage blancvegetarian
coulis de fruits rouges ou miel müesli
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
Fondant au chocolat maisonvegetarian
Chocolate fondant
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Nougat glacé artisanal aux amandes et pistachesvegetarian
Almond and pistachio nougat glacé — sur coulis de fruits rouges
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Crème brulée à la fêve de Tonkavegetarian
Crème brûlée Tonka bean
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物重い 42
Baba Bouchonvegetarian
rhum arrangé aux agrumes maison, crème fouettée
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 34
Café gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Thé gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Coupes Glacées
Café Liégeoisvegetarian
glace café, coulis café, crème fouettée
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 38
Chocolat Liégeoisvegetarian
glace chocolat, coulis chocolat, crème fouettée
推定≈ 460 kcal48 g 炭水化物重い 31
Dame blanchevegetarian
glace vanille, coulis chocolat, crème fouettée
推定≈ 440 kcal42 g 炭水化物重い 31
Coupe Colonelvegetarian
sorbet citron, vodka
推定≈ 210 kcal28 g 炭水化物重い 39
Coupe Get 27vegetarian
glace menthe-chocolat, Get 27
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Coupe Malibuvegetarian
glace noix de coco, Malibu
推定≈ 340 kcal32 g 炭水化物重い 35
Coupe Poire Willamvegetarian
Coupe Poire William — sorbet poire, liqueur de poire
推定≈ 230 kcal35 g 炭水化物重い 32
Glace 2 boulesvegetarian
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, rhum raisins, pistache, noix de coco / SORBET : citron, fruit de la passion, fraise, poire
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Menu – Formule
Menu Enfant
Kids menu — Steack haché ou filet de poulet mariné, frites maison ou riz, sirop au choix, glace enfant ou compote de pomme
推定≈ 850 kcal85 g 炭水化物
Formule du jour du lundi au vendredi
Daily special — plat et dessert (selon arrivage et quantité)
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
73dia
score推定
score推定
タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質ベースの選択肢が豊富です。Aïoli ProvençalやBrandade de morueは低GIでおすすめです。
10 糖尿病に配慮した · 38 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- 4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33466672305
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesarenes.fr/