Brasserie des Arènes Nîmes

Goat cheese toast and salad

Traditional terrine with Espelette pepper

Serrano ham and pan con tomate

Green salad

Beef carpaccio Charolais

Caesar salad with chicken — salade croquante, émincé de poulet mariné, copeaux et tuile de grana padano, oeuf, croûtons, sauce César maison

Goat cheese salad with Serrano ham — salade croquante, chiffonade de jambon Serrano, tomates, oignons, toasts grillés huile d’olive et fines herbes fromage de chèvre de la “Fromagerie des Loubes”

Beef tartare with razor clams and fries — préparé par le chef, frites maison

Beef carpaccio Charolais and fries — et sa marinade à huile d’olive citronnée, grana padano, frites maison

Gardianne de Taureau — spécialité locale, mijoté de taureau français accompagné de riz

Butcher's cut steak — salade, frites maison

Brasserie burger — bun Artisanal, boeuf façon bouchère 150 gr, fondue de cheddar, salade, tomate, confit d’échalote, frites maison

Bull rib steak — frites maison, salade

Provençal Aïoli — morue et ses légumes vapeur, oeuf, crevette, sauce aïoli

Cuttlefish persillade — riz, tomate à la provençale

Cod brandade — spécialité locale, brunoise de cornichons à l’échalote persil et huile d’olive

Mediterranean fish soup — sauce aïoli, toast à l’ail et huile d’olive

Mussels marinière and fries — vin blanc, échalote, frites maison

Mussels with Roquefort and fries — frites maison

Mussels with cream and shallots and fries — frites maison

Marinated Pélardon cheese — huile d’olive et herbes de Provence de la Fromagerie des Loubes

coulis de fruits rouges ou miel müesli

Chocolate fondant

Almond and pistachio nougat glacé — sur coulis de fruits rouges

Crème brûlée Tonka bean

rhum arrangé aux agrumes maison, crème fouettée

assortiments de desserts maison

assortiments de desserts maison

glace café, coulis café, crème fouettée

glace chocolat, coulis chocolat, crème fouettée

glace vanille, coulis chocolat, crème fouettée

sorbet citron, vodka

glace menthe-chocolat, Get 27

glace noix de coco, Malibu

Coupe Poire William — sorbet poire, liqueur de poire

Ice cream scoops — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, rhum raisins, pistache, noix de coco / SORBET : citron, fruit de la passion, fraise, poire

Kids menu — Steack haché ou filet de poulet mariné, frites maison ou riz, sirop au choix, glace enfant ou compote de pomme

Daily special — plat et dessert (selon arrivage et quantité)