Restaurant le BM
Place du Bassin 14, 44390 Nort-sur-Erdre
営業時間外 · 開店 10:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LES ENTRÉES
Huîtres de Pen Bé n³ de chez Philippe PICAUD 6 Huîtra
12.00
oysters
推定≈ 70 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Huîtra de Pen Bé n³ de chez Philippe PICAUD 9 Huîtra
17.00
oysters
推定≈ 105 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Huîtra de Pen Bé n³ de chez Philippe PICAUD 12 Huîtra
21.00
oysters
推定≈ 140 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Terrine du BM
9.00
terrine
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Camembert rôti 120gvegetarian
11.00
roasted camembert — Miel, romarin, croutons à l'ail
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Douzaine d'escargots en persillade de la F'hermaphrodite à Casson
18.00
escargots persillade
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tarte fine provençale
11.00
provençal tart — Mini ratatouille, jambon Speck, herbes de Provence
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette gourmande
19.00
gourmet platter — Foie gras et saumon fumé maison
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tataki de thon
13.00
tuna tataki
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Carpaccio de boeuf au pesto basilic et Ossau Iraty
13.00
beef carpaccio with pesto
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio de boeuf mariné à la Tartufata
14.00
beef carpaccio with tartufata
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
COTE SALADE
La César
18.00
caesar salad — Mesclun de salade, tomates, filets de poulet frit, parmesan, anchois, sauce césar et croutons
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
La saumon Fumé
19.00
smoked salmon salad — Saumon fumé Rabouin, agrumes, crème ciboulette, tomates confites, croûtons, mesclun de salade
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
L'Italienne
19.00
italian salad — Burrata Di Bufala 125g, Jambon Speck, tomates, tomates confites, mesclun de salade
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poke Bowl végévegan, vegetarian
18.00
vegan poke bowl — Quinoa, avocat, mangue, concombre, pousse de soja, oignon frit, mélange de graines
推定≈ 540 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 75
Poke Bowl poulet frit
20.00
fried chicken poke bowl — Quinoa, avocat, mangue, concombre, pousse de soja, oignon frit, mélange de graines, poulet frit
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Poke Bowl saumon fumé
21.00
smoked salmon poke bowl — Quinoa, avocat, mangue, concombre, pousse de soja, oignon frit, mélange de graines, saumon fumé
推定≈ 660 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 83
LES COUPS DE COEUR
Thon mi-cuit sauce Thai
22.00
seared tuna thai style — Wok de légumes
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poisson du marché
22.00
market fish with risotto — Sauce beurre blanc, risotto, légumes
推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Filet de canard mariné aux piment d'Espelette 300g
21.00
marinated duck fillet — Pomme grenailles en persillade
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tartare de thon
19.00
tuna tartare — Coriandre, échalotes, agrumes, citron, sésame, frite maison
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Fish and chips de Cabillaud
18.00
cod fish and chips — sauce tartare
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Médaillon de filet de porc
18.00
pork fillet with curry coco — Crème curry coco, riz basmati, chorizo rôti
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Lasagne Végévegetarian
16.00
vegetable lasagna — Courgettes, poivrons, fêta
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tartare de boeuf au couteau 200gr
19.00
beef tartare
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tartare de boeuf au couteau XXL 300g
25.00
beef tartare xxl
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tartare de boeuf au couteau à l'Espagnol 200gr
19.00
spanish beef tartare
推定≈ 380 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartare de boeuf au couteau à l'Espagnol version XXL 300gr
25.00
spanish beef tartare xxl
推定≈ 570 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
COTÉ BURGER ET BAGEL
Le Cheeseburger
19.00
cheeseburger — Steak haché maison 130 gr Sauce barbecue maison - cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Le double Cheesburger
23.00
double cheeseburger — 2 Steak haché maison 130 gr Sauce barbecue maison - cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物重い 43
Le triple Cheesburger
26.00
triple cheeseburger — 3 Steak haché maison 130 gr Sauce barbecue maison - cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
推定≈ 1350 kcal60 g 炭水化物重い 33
Le Chicken BM
22.00
chicken burger — Filet de poulet frit - sauce cajun - Cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
推定≈ 800 kcal55 g 炭水化物
Le burger Rossini signature BM
24.00
rossini burger — Steak haché maison 130 gr - escalope de foie gras - mayonnaise à la tartufata - fondue d'échalotes - cornichons aigre-doux - mesclun de salade
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Le Burger Rossini signature BM 2 Steak
28.00
double rossini burger — 2 Steak haché maison 130 gr - escalope de foie gras - mayonnaise à la tartufata - fondue d'échalotes - cornichons aigre-doux - mesclun de salade
推定≈ 1200 kcal50 g 炭水化物
Le Burger Rossini signature BM 3 Steak
31.00
triple rossini burger — 3 Steak haché maison 130 gr - escalope de foie gras - mayonnaise à la tartufata - fondue d'échalotes - cornichons aigre-doux - mesclun de salade
推定≈ 1450 kcal55 g 炭水化物重い 37
Le Burger Ossau Iraty
22.00
ossau iraty burger — Steak haché maison 130g, sauce moutarde et miel, Ossau Iraty, bacon, compote d'oignon, cornichons aigre-doux, mesclun de salade
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Le Double Burger Ossau Iraty
26.00
double ossau iraty burger — 2 Steak haché maison 130g, sauce moutarde et miel, Ossau Iraty, bacon, compote d'oignon, cornichons aigre-doux, mesclun de salade
推定≈ 1150 kcal55 g 炭水化物重い 41
Le Triple Burger Ossau Iraty
29.00
triple ossau iraty burger — 3 Steak haché maison 130g, sauce moutarde et miel, Ossau Iraty, bacon, compote d'oignon, cornichons aigre-doux, mesclun de salade
推定≈ 1400 kcal60 g 炭水化物重い 31
Bagel au saumon fumé
18.00
smoked salmon bagel — Pain bagel, saumon fumé maison, sauce tzatziki, tomate confites, oignons rouges, mesclun de salade
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
GRILLADES – AU FOUR A BRAISE
« Le boudin de Mamie Yvette Rabouin » (200gr) et son écrasé de pommes de terre
18.00
blood sausage
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saucisse au muscadet RABOUIN (150g) et son écrasé de pommes de terre
18.00
muscadet sausage
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Suprême de poulet jaune grillé
18.00
grilled chicken supreme — Sauce forestière, Frites maison
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Onglet de veau
19.00
veal hanger steak — Frites maison
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物
Pièce du Boucher -180 gr
19.00
butcher's cut steak — Frites maison
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Pavé de faux-filet de boeuf - 220g
26.00
sirloin steak — Frites maison
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
Entrecôte de boeuf - 350gr
32.00
entrecôte steak — Frites maison
推定≈ 1100 kcal50 g 炭水化物
Côte de béuf - 1,5 Kg
90.00
beef rib steak — Pour 2 ou 3 personnes servie avec Frites maison et un assortiment de sauce
推定≈ 3200 kcal150 g 炭水化物重い 36
LES DESSERTS
Assiette de 3 fromagesvegetarian
12.00
cheese platter — Camembert di bufala, Ossau Iraty, Saint Nectaire, mesclun de salade
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vacherin fraise à partager pour 2 personnesvegetarian
15.00
strawberry vacherin
推定≈ 900 kcal110 g 炭水化物重い 44
Profiteroles du BMvegetarian
10.00
profiteroles — Caramel beurre salé, choco-noisette et vanille
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Crème Brûlée à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
Brioches perdue, caramel au beurre salé et glace vanille
9.00
French Toast with Salted Caramel and Vanilla Ice Cream
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物重い 22
Moelleux au chocolat gianduja, glace choco noisette
10.00
Gianduja Chocolate Cake with Hazelnut Chocolate Ice Cream — 10min de cuisson
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物重い 28
Kougn - amann Pistache Sorbet pistache
11.00
Pistachio Kouign-amann with Pistachio Sorbet
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 28
Duo de mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse Duo
推定≈ 500 kcal35 g 炭水化物重い 32
Café gourmand
11.00
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39
Thé gourmand
12.00
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39
Bulles gourmandes
13.00
Gourmet Bubbles
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 33
NOS GLACES
Coupe 1 Boule Glaces
2.50
Ice Cream (1 Scoop) — Pistache, Café, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Vanille, Menthe chocolat, Nutty chocolat-noisette, Sorbet Fraise, Citron vert, Framboise, fruits de la passion, mangue
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物
Coupe 2 Boules Glaces
5.00
Ice Cream (2 Scoops) — Pistache, Café, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Vanille, Menthe chocolat, Nutty chocolat-noisette, Sorbet Fraise, Citron vert, Framboise, fruits de la passion, mangue
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物
Coupe 3 boules Glaces
6.50
Ice Cream (3 Scoops) — Pistache, Café, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Vanille, Menthe chocolat, Nutty chocolat-noisette, Sorbet Fraise, Citron vert, Framboise, fruits de la passion, mangue
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
La crazy nuts
12.00
Crazy Nuts Ice Cream Sundae — 1boule nutty - 1 boule Vanille - 1 boule caramel - caramel au beurre salé - Crème Chantilly - noisettes et amandes grillées
推定≈ 850 kcal85 g 炭水化物重い 18
La BM cherry
12.00
BM Cherry Ice Cream Sundae — 2 boules chocolat - 1 boule Vanille - Crème Chantilly - cerises amarena - copeaux de Chocolats
推定≈ 780 kcal80 g 炭水化物重い 21
Dame blanche
10.00
3 boules Vanille - Crème Chantilly - Chocolat Maison - amandes - meringue
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物重い 23
Chocolat Liégeois
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules Chocolat - 1 boule Vanille - Crème Chantilly - Chocolat Maison - amandes - meringue
推定≈ 750 kcal78 g 炭水化物重い 22
Coupe Exotique
10.00
Exotic Ice Cream Sundae — 1 boule Mangue - 1 boule Fruit de la Passion - 1 boule Framboise - Crème Chantilly - Coulis Exotique - meringue
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物重い 27
Coupe Colonel
13.00
3 boules Citron Vert - Vodka 3cl
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 34
La Limoncello
13.00
Limoncello Ice Cream Sundae — 3 boules citron jaune, 3cl Limoncello Il Beneduce
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 34
このメニューはまだ正しい？
43veggie
score推定
score推定
菜食オプションが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインはLasagne VégéかPoke Bowl végéから選べます。前菜にはCamembert rôtiがあります。
68品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン1品
82dia
score推定
score推定
低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。牛タタキや牡蠣は低糖質で良い選択肢です。
25 糖尿病に配慮した · 68 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Place du Bassin 14, 44390 Nort-sur-Erdre
- 営業時間
- 月閉店火閉店水10:00–15:30木10:00–00:00金10:00–00:00土10:00–00:00日10:00–00:00
- 連絡先
- +33251124713
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlebm.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %