La Ciboulette - Noyant-de-Touraine, 78 Rte de Chinon
rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine
営業時間外 · 開店 金 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTREES CARTE FROIDES /CHAUDES
Cromesquis d’escargots
20.00
Snail croquettes — brunoise de champignons, émulsion persil plat
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Huitres tièdes aux bigorneaux décoquillés
28.00
Warm oysters with periwinkles — nage émulsionnée
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Foie gras de canard Landais
28.00
Duck foie gras — chutney du moment, pain muesli
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dariole chaude de foie gras
20.00
Hot foie gras dariole — réduction de Muscat aux mousserons
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilletine de champignons sauvages
20.00
Wild mushroom phyllo — émulsion au foie gras
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
Saumon fumé par nos soin
20.00
Smoked salmon — blinis, crème montée citronnée
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Biscuit chaud de lotte au curry
16.50
Monkfish curry biscuit
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Omelette 3 êufs
15.00
Omelette with mushrooms and bacon — champignons, lardons, bouquet de salade
推定≈ 480 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS VEGETARIENS
Salade mixtevegetarian
10.50
Mixed salad — radis, carottes, champignons, vinaigrette balsamique
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crème chaude de légumesvegetarian
12.00
Hot vegetable cream
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Omelette végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian omelette — champignons, bouquet de salade
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Assiette panachée de légumes du moment (chauds)vegetarian
15.00
Mixed seasonal vegetables
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS A LA CARTE POISSONS
Noix de ST Jacques
35.00
Scallops with cauliflower and mussels — crémeux de choux fleur, marinière de moules
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Homard Européen
65.00
European lobster — déshabillé, nage au Chardonnay
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Dos de dorade au sautoir
30.00
Sautéed sea bream — émulsion au combawa, sauce vierge
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Plat du marché
25.00
Market dish
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
PLATS A LA CARTE VIANDES
Carré d’agneau rôti
42.00
Roasted rack of lamb — jus au romarin (en direct 35 mn )
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cëüer de ris de veau doré
40.00
Golden veal sweetbreads — réduction de layon aux coings
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Magret de canard rôti
38.00
Roasted duck breast — en bigarade de kumquats
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bæuf poêlé
38.00
Pan-seared beef fillet — fine gastrique de Xérès
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pièce de bæuf, "Angus"
30.00
Angus beef steak — en pavé sauce au vin de Chinon
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Suprême de volaille au écrevisses
35.00
Poultry supreme with crayfish — sauce Américaine
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
FROMAGES
ASSIETTE DE 4 FROMAGES AFFINESvegetarian
12.00
Cheese platter — Ste Maure de Touraine fermier, Brillat Savarin truffé, Fourme d'Ambert, Comté
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
MENU PLAISIR
Entrée, plat, ou plat dessert
52.00
Pleasure Menu (2 courses)
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37
Entrée, plat, dessert
62.00
Pleasure Menu (3 courses)
推定≈ 1700 kcal110 g 炭水化物重い 33
Trilogie de fromages affinés, salade de saison, huile d'olivesvegetarian
10.00
Cheese trilogy with salad
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
95.00
Tasting Menu — Amuses Gueules et Mise en bouche, Foie gras de canard ou Huîtres tièdes, Médaillons de lotte ou ½ homard Européen, Trou digestif, ½ Pigeon de Racan rôti ou Cëüer de ris de veau, Trilogie de fromages affinés, DESSERT Assiette gourmande
推定≈ 2200 kcal120 g 炭水化物重い 33
MENU du MARCHE
Entrée, plat, ou plat dessert
34.00
Market Menu (2 courses)
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物
Entrée, plat, dessert
44.00
Market Menu (3 courses)
推定≈ 1500 kcal90 g 炭水化物重い 33
MENU DES JUNIORS
MENU DES JUNIORS
15.00
Juniors Menu — ENTREE (carottes râpées, lomo, ou foie gras), PLAT (Poisson meunière, Steak haché, Boudin blanc ou Filet de volaille), DESSERT (Yaourt, ile flottante, ou glace)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 36
MENU jeunes GASTRONOMES
MENU jeunes GASTRONOMES
25.00
Young Gastronomes Menu — ENTREES (Foie gras ou Boudin chaud de homard), PLAT (Solette, côtes d'agneau ou Filet de bæuf), DESSERT (Glace, Ile flottante ou Dessert du jour)
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 28
DESSERTS
Ile flottante au caramel
8.50
Floating island with caramel — cuite au four, crème anglaise, amandes croustillantes
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 37
Pavlova mont blanc aux marrons
10.00
Chestnut Pavlova — clémentines confites
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 36
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物重い 32
Assiette de trois sorbets, ou glaces
9.50
Sorbets or ice creams — avec tuile dentelle aux amandes
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
Matafan
10.00
Matafan (Apple crepe) — crêpe aux pommes, flambée au Calvados, glace à la vanille
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 32
Soufflé chocolat « caraïbes »
12.00
Chocolate soufflé — glace au lait d’amandes
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 32
Cromesquis de pommes
12.00
Apple croquettes — caramel au beurre salé
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
このメニューはまだ正しい？
47veggie
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菜食メニューが少ないフランス料理店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
キノコ入りオムレツやミックスサラダが選べます。本日の野菜盛り合わせや、4種類のチーズ盛り合わせもメニューにあります。
39品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン0品
77dia
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
炭水化物の少ないタンパク質中心のメインディッシュが豊富です。肉料理と魚料理の選択肢が多く、糖質制限に適しています。
24 糖尿病に配慮した · 39 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine
- 営業時間
- 月12:00–14:00火12:00–14:00水—木12:00–14:00金12:00–14:00, 19:00–21:00土12:00–14:00, 19:00–21:00日12:00–14:00Dimanche réveillons, réservation de groupe
- 連絡先
- +33247658464
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %
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