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Restauration Kopernikus

Hintere Insel Schütt 34, 90403 Nürnberg

営業時間外 · 開店 16:00

レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Borschtsch
clear beetroot soup
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Borschtsch mit Piroggen
Borschtsch with Piroggen — Polish Beetroot soup with filled homemade stuffed pasta parcels
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 85
Fränkische Kartoffelcremesuppe
Franconian Potato Cream Soup — Frankonian potato cream soup with crunchy bacon
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
Meerrettichrahmsuppe
Horseradish Cream Soup — Horseradish soup
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Leberknödelsuppe
Liver Dumpling Soup — beef broth with liver dumplings
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Obazda
traditional bavarian cheese spread topped with fresh onions served with fresh crusty brown bread and butter
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
Salat Krakauvegetarian
Krakau Salad — fresh seasonal salad with sheep cheese and olives, sour cream dressing and fresh crusty brown bread
推定≈ 610 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salat Danzig
Danzig Salad — fresh seasonal salad with grilled sliced chicken breast, sour cream dressing and fresh crusty brown bread
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salat Breslauvegetarian
Breslau Salad — vegetarian spring rolls on fresh seasonal salad, served with a sweet chilli dip, balsamic olive oil dressing and crusty brown bread
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 66
Piroggen, served boiled or deep fried
Piroggen with Meat — homemade stuffed pasta parcels, with a minced meat filling, topped with crunchy bacon, served with sour cream and fresh seasonal salad
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Piroggen russische Art, served boiled or deep friedvegetarian
Russian Style Piroggen — homemade stuffed pasta parcels, with potato cream filling, topped with fresh onions cooked in butter, served with sour cream and fresh seasonal salad
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物
Piroggen mediteraner Art, served boiled or deep friedvegetarian
Mediterranean Style Piroggen — homemade stuffed pasta parcels, with a spinach mushroom filling, served with rocket, pesto and fresh seasonal salad
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 74
Bigos
polish stew, pickled cabbage cooked with a variety of sausages, served with fresh crusty brown bread
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gröstl
sliced bread- and potato dumplings roasted with egg, bacon and onions, served with green salad
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
traditional swabian “Spätzle” noodles with onions and melted cheese, served with mixed salad
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Pilzragoutvegetarian
Mushroom Ragout — fresh mushrooms in white wine cream sauce
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saure Zipfel
8 Nürnberger sausages simmered in a white wine vinegar onion broth
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Hausgemachte Fleischkülchle
Meatballs — homemade meatballs
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
3 fränkische Bratwürste
Franconian Bratwurst — franconian sausages with mustard, served with potatosalad
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pfannenschnitzel
a generous slice of pork, coated with breadcrumbs and shallow fried in butter
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cordon Bleu
a generous slice of pork filled with cheese and ham and coated with breadcrumbs
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Champignonrahmschnitzel
Mushroom Cream Schnitzel — shallow fried pork topped with mushroom cream sauce, served with swabian noodles or French Fries
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Fränkischer Schweinebraten
Franconian Roast Pork — slices of baked pork in dark beer sauce, served with a plain dumpling or a bread dumpling
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Braumeistergulasch
Braumeister Goulash — slow cooked beef and vegetables in a dark beer stew, served with bread dumpling, plain dumpling or swabian noodles
推定≈ 700 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Kloß mit Soßvegetarian
Dumpling with Sauce — plain potato or bread dumpling in dark beer sauce
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
French Friesvegan, vegetarian
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Small mixed saladvegetarian
Mixed Salad
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Baggers mit Apfelmus
Baggers with Apple Sauce
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物
Chocalate cakevegetarian
Chocolate Cake — with red cherries
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
Homemade Panna Cottavegetarian
Panna Cotta — with hot cherries
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

78veggie
score推定

ポーランド風のベジタリアン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Allgäuer Käsespätzleやジャガイモクリーム入りのPiroggenがあります。PilzragoutやSalat Breslauも注文可能です。

30品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン1品

68dia
score推定

高タンパクな料理とスープ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

炭水化物の少ない肉料理が多くあります。ボルシチやレバークネーデルスープがおすすめです。

13 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Hintere Insel Schütt 34, 90403 Nürnberg
営業時間
月16:00–23:00
火16:00–23:00
水16:00–23:00
木16:00–23:00
金16:00–23:00
土12:00–23:00
日閉店
Opening hours from September 1st, 2026. Biergarten: Mon-Fri 16:00-23:00, Sat 12:00-23:00. Restaurant (only open in bad weather): Mon-Fri 17:00-23:00, Sat 12:00-23:00
連絡先
+499112427740 info@restauration-kopernikus.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauration-kopernikus.de/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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