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Gasthaus Pegnitztal

Deutschherrnstraße 31, 90429 Nürnberg

営業時間外 · 開店 17:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Kleines für Vorweg
Brotkorb Dreierlei
6.80
Bread basket — mit saisonal angemachter Kräuterbutter, aromatisiertem Olivenöl und hausgemachtem Dip
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Karottensuppevegetarian
7.80
Carrot soup — (vegetarisch) mit Kräuteröl und Frischkäse
推定≈ 220 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Salatteller „Fatal“ Langsee naturvegan
9.60
Garden salad — (vegan)
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salatteller „Fatal“ Johannis
15.60
Chicken breast salad — mit Hähnchenbrust im Sesammantel
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salatteller „Fatal“ Knoblauchsland Gemüsevegan
13.50
Vegetable salad — (vegan)
推定≈ 250 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salatteller „Fatal“ Gostenhof Tomate, Olive, Fetavegetarian
13.50
Greek salad — (vegetarisch)
推定≈ 350 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Röstklöße „Fatal“ Langsee naturvegan
10.50
Roasted potato dumplings — (vegan)
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
Röstklöße „Fatal“ Johannis
12.50
Roasted potato dumplings with bacon — mit Speck
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物
Röstklöße „Fatal“ Knoblauchsland mit Gemüsevegan
13.50
Roasted potato dumplings with vegetables — (vegan)
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 67
Röstklöße „Fatal“ Gostenhof mit Tomate, Olive, Fetavegetarian
13.50
Roasted potato dumplings with feta — (vegetarisch)
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Röstklöße Pegnitztal mit pulled Schäuferle
16.80
Potato dumplings with pulled pork
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物
Zum satt werden
Ofenfrisches Krusten-Schäuferle
18.80
Roasted pork shoulder — mit Kloß, Sauerkraut & Soß’
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Fränkische Bratwürste
14.80
Franconian bratwurst — 3 Stück, mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saure Zipfel
13.60
Sour bratwurst — 3 fränkische Bratwürste in würzigem Essig-Wein-Sud mit Gemüse-Julienne und Zwiebeln gegart
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fleischküchle
16.80
Meat patties — mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
Wiener Schnitzel
25.50
vom Kalb, mit Kartoffelsalat oder Pommes
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物
Schnitzel Wiener Art
17.80
Pork Schnitzel — vom Schwein, mit Kartoffelsalat oder Pommes
推定≈ 780 kcal50 g 炭水化物
Schnitzel Pegnitztal
17.80
Horseradish Pork Schnitzel — Schweineschnitzel mit Meerrettich bestrichen und paniert, dazu Kartoffsalat oder Pommes
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物
Sauerbraten
18.80
mit Kloß, Blaukraut und & Soß’
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 76
Schweinelendchen
21.90
Pork tenderloin with mushroom sauce — mit Pilzrahmsauce, dazu Spätzle
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物
Fisch
Bandnudeln mit Lachs und Gemüsepescatarian
18.40
Tagliatelle with salmon — in Rahm-Weißweinsauce
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
Zander unter der Kartoffelkrustepescatarian
18.80
Zander with potato crust — mit Blattspinat und Zitronensauce
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Vegetarisch
Serviettenknödelvegetarian
14.80
Savoury dumplings with mushroom sauce — (vegetarisch) in Pilzrahm-Weißweinsauce
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Kräuterpfannkuchenvegetarian
14.80
Herb pancakes with spinach and feta — (vegetarisch) gefüllt mit Spinat und Feta, dazu Tomatensauce
推定≈ 590 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Für Dessert gibt´s nen extra Magen
Aprikosenknödelvegetarian
8.80
Apricot dumplings — mit Kompott und Vanilleeis
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物重い 28
Apfelstudel (vegetarisch)vegetarian
8.20
Apple strudel — mit Vanillesauce
推定≈ 480 kcal65 g 炭水化物重い 43
Caffè affogatovegetarian
4.20
Espresso mit Vanilleeis
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
Heiße Pflaumevegetarian
5.60
Hot plum liqueur — heißer Pflaumenlikör 2cl mit Sahne oder Vanilleeis
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物重い 42
Stück Kuchen (Tagesangebot)vegetarian
3.80
Cake of the day
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Kugel Eis/Sorbet (Tagesangebot)vegetarian
2.00
Ice cream/Sorbet
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

74veggie
score推定

ドイツ料理のベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

キノコソースのServiettenknödelや、ほうれん草とフェタチーズのハーブパンケーキがあります。ヴィーガン向けにはサラダとRöstklößeが用意されています。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

30品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン4品

58dia
score推定

低糖質メニューの選び方

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のサラダが充実しています。メイン料理にはジャガイモやクネーデルなどの高糖質サイドメニューが多く添えられています。

9 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Deutschherrnstraße 31, 90429 Nürnberg
営業時間
月閉店
火閉店
水17:00–22:00
木17:00–22:00
金17:00–22:00
土17:00–22:00
日11:30–22:00
Events auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten
連絡先
+49911264444 info@gasthaus-pegnitztal.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-pegnitztal.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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