Schlachthof Bräu
Mühlstr. 15, 72622 Nürtingen
営業時間外 · 開店 金 11:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Mittagstisch
Calamari mit Cocktailsauce und Pommes Frites
10.80
Calamari with cocktail sauce and fries
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Wählen Sie ein vegetarisches Gericht von unserer Speisekartevegetarian
10.80
Vegetarian dish
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 80
Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saiten
10.80
Lentils with Spätzle and sausages
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 77
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln
10.80
Onion cream chicken with ribbon noodles
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物
Hacksteak mit Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln
10.80
Hamburger steak with pepper vegetables and rosemary potatoes
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
10.80
Breaded pollock fillet with remoulade and potato cucumber salad
推定≈ 710 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
Suppen
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
5.90
Beef broth with Maultaschen — homemade beef broth with swabian ravioli
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 68
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.90
Beef broth with herb pancake strips — homemade beef broth with stripes of herb pancake stripes
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
6.40
Tomato cream soup — homemade tomato soup with cream and croutons
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salate
Kleiner gemischter Salat nach „Art des Hauses“vegetarian
6.10
House mixed salad — house style salad
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kleiner Blattsalatvegetarian
5.10
Small lettuce salad — small lettuce
推定≈ 100 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hausgemachter Kartoffelsalatvegetarian
5.50
Homemade potato salad — homemade potato salad
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物
Chefsalat, gemischter Salat mit Schnitzelstreifen
15.20
Chef's salad with schnitzel strips — Chef`s salad, mixed salad with schnitzel stripes
推定≈ 650 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Farmersalat, gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mais
16.80
Farmer's salad with chicken breast strips — farmer’s salad, mixed salad with fried chicken breast stripes and corn
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Älblersalat, gemischter Salat mit gebratenem Schweinerückensteak, Speck und geschmälzte Zwiebeln, mit Käse überbacken
15.90
Älbler salad with pork loin, bacon and cheese — Älbler salad, mixed salad with fried pork loin steak, bacon and streamed onions, gratinated with cheese
推定≈ 820 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Schlachthofbräusalat, gemischter Salat dazu wahlweise in Öl gebackene Maultaschen oder vegetarische Maultaschen
16.80
Schlachthofbräu salad with Maultaschen — Schlachthofbräu salad, mixed salad served with optional deep fried swabian ravioli or vegetarian swabian ravioli
推定≈ 750 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Warme Brauhausspeisen
Zwiebelrostbraten mit unserem Hausbrot und geschmälzten Zwiebeln
24.80
Zwiebelrostbraten with house bread — beef steak with our house bread and steamed onions
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und geschmälzten Zwiebeln
27.80
Zwiebelrostbraten with fried potatoes — beef steak with pan fried potatos and steamed onions
推定≈ 850 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Brauhausrumpsteak mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salatbouquet
29.60
Rump steak with herb butter and baked potato — beef steak topped with herb butter served with a baked potato, herb quark and lettuce
推定≈ 720 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Zartrosa gebratene Schweinefiletmedaillons an Champignonrahmsauce mit Spätzle
19.90
Pork fillet medallions with mushroom cream sauce and Spätzle — pork fillet with creamy mushroom gravy and swabian noodles
推定≈ 740 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
17.10
Wiener Art Schnitzel with fries or potato salad — schnitzel “vienna style“ with french fries or potato salad
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
„Schlemmersteaks“ vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein an Champignonrahmsauce dazu Kartoffelrösti
17.40
Schlemmersteaks (pork) with mushroom cream sauce and hash browns — „Schlemmersteaks“ from swabian-hall swine (pork) with creamy mushroom gravy and hash browns
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
„Schwäbisches Duo“, Fleischküchle und Maultasche an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln, Salatbouquet und Kartoffelsalat
15.60
Swabian Duo: Meatball and Maultasche — „Swabian Duo“, meatball and swabian ravioli with gravy, with steamed onion, lettuce and potato salad
推定≈ 780 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 72
Maultaschen an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
12.80
Maultaschen with gravy and potato salad — swabian ravioli with gravy, steamed onions and potato salad
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbouquet, dazu wahlweise gebratene Hähnchenbruststreifen oder Räucherlachs
17.80
Baked potato with herb quark and chicken or salmon — baked potato with herb quark and lettuce, served with optional pan fried chicken breast stripes or smoked salmon
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Knusprige Schweinehaxe an Bratensauce mit Krautsalat dazu unser Hausbrot
17.80
Crispy pork knuckle with gravy and coleslaw — crispy knuckle of pork with gravy and coleslaw served with our house bread (ca. 20 min)
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Fleischlos im Schlachthof
Schwäbische Käsespätzle mit dreierlei Käse und geschmälzten Zwiebelnvegetarian
12.80
Swabian cheese Spätzle — swabian cheese spaetzle with three kinds of cheese and steamed onions
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Gebackener Camembert mit Salatbouquet, Preiselbeeren und Baguettevegetarian
11.60
Baked Camembert with cranberries and baguette — baked camembert served with lettuce, cranberries and baguette
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物
Hausgemachte vegetarische Maultasche mit Spinat-Champignonfüllung dazu Frischkäsesaucevegetarian
16.90
Vegetarian Maultaschen with spinach-mushroom filling — homemade vegetarian swabian ravioli with spinach-mushroom filling served with cream cheese sauce
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gefüllte Aubergine mit Tomatenwürfel und Schafskäse überbackenvegetarian
12.60
Filled eggplant with sheep's cheese — filled eggplant with tomato cubes and gratinated with sheep’s cheese
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Veganer Alblinsensalat mit gebratenem Tofuvegan
16.40
Vegan Alb lentil salad with tofu — vegan Alb lentils salad with pan fried tofu
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Vesper
Schinkenwurstsalat mit Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Ham sausage salad with house bread — sausage salad with onions and our house bread
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Swiss sausage salad with cheese and house bread — swiss sausage salad with cheese, onions and our house bread
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst, Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Swabian sausage salad with blood sausage and house bread — swabian sausage salad with blood sausage, onions and our house bread
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Alle Wurstsalate sind auch mit Bratkartoffeln erhältlich
15.50
Sausage salad with fried potatoes — all sausage salads are also available with pan fried potatoes
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Dessert
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.80
Apple strudel with vanilla sauce — apple strudel with vanilla sauce
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 44
Lauwarmer Schokokuchen mit Vanilleeisvegetarian
9.60
Warm chocolate cake with vanilla ice cream — warm chocolate cake with vanilla ice cream
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物重い 27
Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere mit Sahnevegetarian
7.50
Mixed ice cream with whipped cream — mixed ice cream, chocolate, vanilla and strawberry with whipped cream
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere ohne Sahnevegetarian
6.30
Mixed ice cream without whipped cream — mixed ice cream, chocolate, vanilla and strawberry without whipped cream
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Eine Kugel Eis mit Sahnevegetarian
3.30
Ice cream scoop with whipped cream — one ball of ice cream with whipped cream
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物
Eine Kugel Eis ohne Sahnevegetarian
2.10
Ice cream scoop without whipped cream — one ball of ice cream without whipped cream
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Beilagen
Pommes Fritesvegan
4.40
French fries — french fries
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Spätzlevegetarian
4.40
swabian noodles
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 70
Krokettenvegetarian
4.40
Croquettes — croquettes
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bratkartoffelnvegan
4.40
Fried potatoes — pan fried potatoes
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kartoffelröstivegetarian
4.40
Hash browns — hash browns
推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物
Portion Hausbrotvegan
2.30
House bread — portion of house bread
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物
Gemischtes Gemüse mit Blumenkohl, Brokkoli und Karottenvegan
5.10
Mixed vegetables — portion of vegetables with cauliflower, broccoli and carrots
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
このメニューはまだ正しい？
78veggie
score推定
score推定
ドイツ料理とベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
肉料理以外のセクションがあり、Käsespätzleやナス料理などが選べます。ほうれん草とマッシュルームのベジタリアン向けMaultaschenもあります。
48品中、ベジタリアン23品、ヴィーガン5品 · 1 推定
74dia
score推定
score推定
タンパク質中心の低糖質メニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメイン料理やサラダが充実しています。低GIの選択肢が多くあります。
23 糖尿病に配慮した · 48 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Mühlstr. 15, 72622 Nürtingen
- 営業時間
- 月11:30–23:00火11:30–23:00水11:30–23:00木閉店金11:30–23:00土11:30–23:00日11:30–21:00Warme Küche bis 21.00 Uhr (Mon-Wed, Fri, Sat). Warme Küche bis 20.30 Uhr (Sun and holidays)
- 連絡先
- +497022939571 info@schlachthofbraeu.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlachthofbraeu.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %