Auberge B'm Hans
Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim
営業時間外 · 開店 11:00
French
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu 1
Terine de cuisse de poulet
Chicken thigh terrine with vegetables — aux petits légumes
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Steack de porc vigneron
Pork steak vigneron — raisin, lard, champignons, croûtons. Pommes croquettes et garniture de légumes
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Mousse au chocolat avec crème chantilly
Chocolate mousse with whipped cream
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 33
Menu 3
Paté de campagne garni
Country pâté
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Suprême de poulet sur poireaux à la crème
Chicken supreme with leeks and cream — Carottes et tagliatelles
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Heisseliebe
Heisseliebe vanilla ice cream and raspberries — glace vanille et framboises chaudes
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物重い 44
Menu 5
Filet de Sandre sauce Matelotepescatarian
Zander fillet Matelote sauce — Linguini
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Filet mignon de porc "Normandie"
Pork fillet mignon Normandy — Dés de pommes et sauce crème au Calvados. Pommes croquettes et garniture de légumes
推定≈ 880 kcal42 g 炭水化物
Mini Kougelhopf à la cannelle sur compote de quetsches
Mini Kougelhopf with cinnamon and plum compote
推定≈ 420 kcal58 g 炭水化物重い 39
Menu 7
Saumon et truite fuméspescatarian
Smoked salmon and trout — Bouquets de salade, sauce raifort chantilly
推定≈ 340 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Suprême de pintade farci, jus au porto
Stuffed guinea fowl supreme — Pommes croquettes, légumes
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物
Profiteroles glacées, sauce chocolat
Ice cream profiteroles with chocolate sauce
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
Menu 9
Bouchée de fruits de merpescatarian
Seafood bite — Croûte de poisson et riz
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 67
Faux filet de bœuf, jus forestier
Beef sirloin with forest sauce — Gratin dauphinois et garniture de légumes
推定≈ 820 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mousse au miel garnie de fruits frais
Honey mousse with fresh fruit
推定≈ 320 kcal36 g 炭水化物重い 44
Menu 11
Escalope de saumon souffléepescatarian
Souffléd salmon fillet — Pommes vapeur
推定≈ 540 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Filet de bœuf sauce au poivre vert
Beef fillet with green pepper sauce — Pommes croquettes et jardinière de légumes
推定≈ 810 kcal35 g 炭水化物
Délice aux trois chocolats, crème anglaise
Three chocolate delight with custard
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物重い 29
Menu 2
Terrine de poissons « maison »pescatarian
Homemade fish terrine — Sauce verte, crudités
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Blanquette de veau façon Grand-mère
Veal blanquette — Riz et bouquet de légumes
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Crème renversée au caramel
Caramel flan
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Menu 4
Mousse de foie de volailles « maison » et magret fumé, crudités
Chicken liver mousse and smoked duck breast
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cuissot de porcelet
Suckling pig with speck dumplings — Speckknödel, légumes
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Parfait glacé aux mûres (ou à la framboise) et son coulis
Blackberry or raspberry frozen parfait
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物重い 38
Menu 6
Pâté en croûte « maison » garni
Homemade pâté en croûte
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paleron de veau braisé
Braised veal shoulder — Mehlknepfle, légumes
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade de fruit, glace vanillevegetarian
Fruit salad with vanilla ice cream
推定≈ 280 kcal42 g 炭水化物重い 35
Menu 8
Aumônière aux 2 poissons, sauce vin blancpescatarian
Fish pouch with white wine sauce — Riz au beurre
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 67
Quasi de veau au four (rôti de veau), jus aux girolles
Roasted veal with chanterelles — Spaetzle et bouquet de légumes
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Assiette aux trois sorbets garnie de fruits fraisvegan
Three sorbets with fresh fruit
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物重い 35
Menu 10
Paupiette de saumon sauce vin blancpescatarian
Salmon paupiette with white wine sauce — Pommes vapeur
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Steack de veau aux girolles à la crème
Veal steak with chanterelles and cream — Spaetzle et bouquet de légumes
推定≈ 820 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Vacherin glacé
Frozen Vacherin
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Menu 12
Duo de poissonspescatarian
Fish duo — Riz au beurre
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 67
Médaillon de veau aux morilles
Veal medallion with morels — Spaetzle et garniture de légumes
推定≈ 750 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Assiette gourmande
Gourmet platter
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えたタンパク質メインの料理が多くあります。ほとんどのメイン料理にライスやシュペッツレなどの高糖質メニューが付きます。
15 糖尿病に配慮した · 36 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim
- 営業時間
- 月11:00–14:00, 18:00–21:00火11:00–14:00, 18:00–21:00水11:00–14:00木閉店金11:00–14:00, 18:00–21:00土11:00–14:00, 18:00–22:00日11:00–14:30Cuisine à partir de 12h00 et 18h30
- 連絡先
- +33390002718
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-b-m-hans.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %