Der Brunnenhof
Handthal 6 6, 97516 Oberschwarzach
営業中 · まで 20:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Warme Speisen für Gruppen
Fränkische Leberknödelsuppe
6.00
Franconian liver dumpling soup
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Steigerwälder Jägerschmaus Bandnudeln mit Wald- und Wiesenpilzen im Kräuterrahmvegetarian
15.50
Wild mushroom pasta in herb cream
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Schnitzel „Wiener Art“
18.80
Wiener Art schnitzel — mit knusprigen Pommes Frites und verschiedenen Salaten der Saison
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
Schweinerückensteak „Steigerwälder Art“
19.80
Pork loin steak Steigerwälder style — mit Champignonsrahmsauce, Kartoffelkroketten und buntem Salat
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Truthahngeschnetzeltes „Exotisch“
22.80
Exotic turkey fricassee — in Tomaten-Curryrahmsauce und verschiedenen Früchten, dazu hausgemachte Rösti und verschiedene Salate der Saison
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Hirschkalbsbraten „Steigerwald“
23.80
Venison roast Steigerwald style — mit Preiselbeerbirne und feiner Wacholderrahmsauce, dazu ein hausgemachter Kartoffelkloß und Blaukraut
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Brunnenhof Lendenspezialität
23.80
Pork medallions in mushroom cream — Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce, dazu Herzoginkartoffeln und verschiedene Salate der Saison
推定≈ 810 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Heißgeräucherter Bachsaibling
22.80
Hot smoked char — mit Sahnemeerrettich, Bauernbrot und Butter, dazu ein bunter Salatteller
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bachsaibling Müllerin Art
25.80
Char Meuniere — mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und verschiedenen Salaten der Saison
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Bachsaibling blau
25.80
Char bleu — im altfränkischen Wurzelsud, mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und verschiedenen Salaten der Saison
推定≈ 660 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Nudeln mit Bärlauch-Pesto, Parmesansplittern gerösteten Pinienkernen und Kirschtomatenvegetarian
11.80
Pasta with wild garlic pesto
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Ofenfrische Winzerbraten vom Schwein
13.80
Roasted pork loin — gefüllt mit Zwiebeln und Speck mit hausgemachtem Kartoffelkloß und bunten Salaten
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Apfel-Crumble mit zartschmelzender Vanilleiscremevegetarian
7.20
Apple crumble with vanilla ice cream
推定≈ 480 kcal62 g 炭水化物重い 43
Suppen
Pfifferlingcremesuppe mit Sahnehaubevegetarian
8.80
Chanterelle cream soup
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hauptgänge
Brunnenhof-Pulled Chicken-Burger
17.80
Pulled chicken burger — gezupftes Hühnchenfleisch im eigenen Saft in knusprigem Brötchen mit unserer Burger-Spezialsoße, Gurke, Cheddar, Tomate, Zwiebeln und Pommes Frites
推定≈ 980 kcal85 g 炭水化物
Brunnenhof-Burger TS SPEZIAL
17.80
Beef burger — feines Beef vom Rind in knusprigem Brötchen mit unserer Burger-Spezialsoße, Gurke, Cheddar, Tomate, Zwiebeln und Pommes Frites
推定≈ 1050 kcal85 g 炭水化物
Hausgemachte Zucchini-Puffervegetarian
18.80
Zucchini fritters — mit knackigen Blattsalaten mit unserem Hausdressing mariniert, dazu ein Joghurt-Frischkäse-Dip mit Tomate und Basilikum und knusprigen Croutons angerichtet
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Black Tiger Garnelen mit Dattel-Chilli-Frischkäsecreme
25.80
Black tiger prawns with date-chili cream — mit sommerlichen Blattsalaten in Joghurt-Kräuter-Dressing, Cocktail-Tomaten knusprigen Croutons und Baguette
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 79
Förster-Steak
26.80
Pork steak with chanterelles — Rückensteak vom Mastschwein mit frischen Rahmpfifferlingen, dazu Kartoffelkroketten und verschiedene Salate der Saison
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Brunnenhof-Nudeln mit frischen Pfifferlingen im Kräuterrahmvegetarian
19.80
Pasta with chanterelles — und Rucola, Kirsch-Tomaten, Pinienkernen und Parmesansplittern
推定≈ 710 kcal62 g 炭水化物
Brunnenhof-Pfifferlingevegetarian
26.80
Baked chanterelles with cheese — frische Pfifferlinge im Kräuterrahm umlegt mit Gemüse und mit Käse überbacken, dazu hausgemachte Zucchini-Puffer
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Saftiges veganes Beef mit bunten Blattsalaten in feiner Vinaigrettevegan
18.80
Vegan beef salad — garniert mit Cocktail-Tomaten, dazu Baguette
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 81
Dessert
Mini-Nascherlevegetarian
6.50
Fruit parfait with espresso — hausgemachtes Parfait mit frischen Früchten Sahnetupfer und dazu ein kräftiger Espresso
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物重い 42
Feiner Schokokuchen mit halbflüssigem Kernvegetarian
9.80
Chocolate lava cake — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
推定≈ 780 kcal68 g 炭水化物重い 21
Basilikum-Sorbet mit Frizzante Valentin aufgegossenvegan
8.80
Basil sorbet with Frizzante — (mit zugesetzter Kohlensäure)
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物重い 32
Hausgemachtes Walnussparfait mit verschiedenen Früchten und Eierlikörsahnevegetarian
10.20
Walnut parfait with eggnog cream
推定≈ 450 kcal34 g 炭水化物重い 31
Hausgemachtes Himbeerparfait mit verschiedenen Früchten und Schlagsahnevegetarian
8.80
Raspberry parfait
推定≈ 340 kcal36 g 炭水化物重い 38
Hausgemachtes Erdbeerparfait mit verschiedenen Früchten und Schlagsahnevegetarian
8.80
Strawberry parfait
推定≈ 340 kcal36 g 炭水化物重い 38
Brunnenhof Parfaitvariationvegetarian
9.80
Parfait variation — verschiedene Parfaits mit Früchten und Sahne
推定≈ 380 kcal38 g 炭水化物重い 37
このメニューはまだ正しい？
84veggie
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豊富なベジタリアン主菜
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ズッキーニのパンケーキや、クリームソースのアンズタケパスタがあります。ヴィーガン向けにはヴィーガンビーフのサラダがあります。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
29品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン2品
65dia
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タンパク質中心の料理と野菜
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質ベースのメイン料理と野菜料理が豊富です。糖質を意識した食事に適した選択肢が多くあります。
11 糖尿病に配慮した · 29 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Handthal 6 6, 97516 Oberschwarzach
- 営業時間
- 月閉店火閉店水11:00–20:00木11:00–20:00金11:00–20:00土11:00–20:00日11:00–20:00Küche durchgehend bis 19 Uhr. Wenn ein Feiertag auf einen Ruhetag fällt, geöffnet ab 11 Uhr. Betriebsferien bis einschließlich 19.06.2026
- 連絡先
- +49938299828
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-brunnenhof.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %