La Focaccia Grande

Beef Carpaccio — Huisgemaakte carpaccio van ossenhaas, rucola, Parmezaan, pijnboompitten en huisgemaakte truffelsaus

Sautéed Mushrooms — Champignon gebakken in olijfolie met witte wijn, knoflook en peterselie

In repen gesneden kalfsvlees bedekt met een romige tonijn mayonaise, kappertjes, rucola en gekookt ei

Smoked Salmon — Gerookte zalm, kappertjes, cherry tomaten en rucola met huisgemaakte dillesaus

Bruschetta Trio — Trio van verschillende bruschetta

Orange and Fennel Salad — Venkel salade, sinaasappel met dressing

Italian Antipasti — Selectie van Italiaanse worsten en 2 soorten kazen

Garlic Bread — Brood met knoflookboter

Mussels in Tomato Sauce — Mosselen gesmoord in tomatensaus en witte wijn saus

Melanzana Parmigiana — Aubergine, mozzarella, Parmezaan met tomatensaus

Portobello Mushrooms with Gorgonzola — Geratineerde portobello champignon met gorgonzola en parmezaans

Pasta linguine, met verse zeevruchten (vis)

Seafood Tortelloni — Tortelloni gevuld met verschillende vissoorten geserveerd in de saus van de chef (vis)

Spaghetti met pancetta, ei en roomsaus

Linguine met verse venusschelpen in witte-wijnsaus (vis)

Lasagna al Forno — Traditionele huisgemaakte lasagne van de chef

Tagliatelle met huisgemaakte truffelsaus gegratineerd met parmezaan (vegetarisch)

Spaghetti with Shrimp and Pistachio — Spaghetti met garnalen in een creme van pistache (Vis/Noten)

Vegetarian Asparagus Carbonara — Vegetarische carbonara met asperges, ei/room gegratineerd met Parmezaan

Pizza Margherita — Tomatensaus met mozzarella en basilicum

Pizza Margherita with Burrata and Ham — Tomatensaus met mozzarella, parmaham, burrata en basilicum

Pizza Funghi — Tomatensaus met mozzarella en champignon

Pizza Diavola — Tomatensaus met mozzarella, ui, en pikante salami

Pizza Prosciutto and Burrata — Tomatensaus met mozzarella, prosciutto, burrata, verse tomaten en basilicum

Pizza Verde — Tomatensaus met mozzarella, spinazie, geitenkaas en honing

Pizza Quattro Stagioni — Tomatensaus met mozzarella, salami, gekookte ham, paprika en champignons

Pizza Caponata Siciliana — Tomatensaus met mozzarella, aubergine, selderij, ui, olijven, basilicum en kappertjes

Pizza Quattro Formaggi — 4 soorten kaas met tomatensaus

Pizza Tonno — Tomatensaus met mozzarella, tonijn, uien en olijven

Pizza Quattro Formaggi with Honey and Walnuts — 4 soorten kaas met walnoten en honing

Pizza Funghi Speciale — Champignons, gorgonzola met verse tartufo

Pizza San Marzano with Burrata and Anchovies

Kalfsvlees met kappertjes, olijven en cherry tomaten

Kalfsvlees met gorgonzolasaus

Getrancheerde ossenhaas met rucola, tomaat en Parmezaanse kaas

Filetto al Pepe — Ossenhaas met pepersaus

Filetto al Porcini — Ossenhaas met rode wijn saus en eenkhoorntjesboord

Lamb Chops — Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn

Rib-eye Steak — Gegrilde rib-eye met rozemarijn en thijm

Orata Pizzaiola — Doradefilet met kappertjes, olijven en cherry tomaten

Fried Calamari — Gefrituurde inktvis

Grilled Tuna — Gegrilde tonijn met gekaramaliseerde uien

Scampi with Peppers — Grote garnalen gebakken in witte wijn met paprika

Onze verrukkelijke huisgemaakte tiramisu van de chef is een eerbetoon aan de Italiaanse traditie. Een liefdevol dessert gemaakt met passie, om je smaakpapillen te verleiden en je hart te verwarmen.

Deze Italiaanse klassieker brengt een vleugje elegantie naar je smaakpapillen. Onze romige panna cotta is als een zachte omhelzing van vanille, geserveerd met een intense kersencoulis die de perfecte balans tussen zoet en fruitig creëert.

Een smaakvol avontuur in elk hapje. Onze knapperige, huisgemaakte cannoli gevuld met een zijdezachte ricottavulling en bestrooid met een vleugje poedersuiker.

Een royaal bol vanille-ijs, bedekt met een zijdezachte chocoladesaus en versierd met chocolade spikkels.

Lemon Ice Cream with Limoncello — Verfrissend citroenijs met Limoncello is een smaakvolle reis naar de zonovergoten kusten van Italië.

Dit is onze Tartufo nero: een bolvormig meesterwerk van genot, omhuld in mysterieuze cacao. Breek de donkere chocoladeschil open en ontdek de zachte hazelnootgelato-kern, bedekt met cacao en poedersuiker.

Nutella Calzone — Calzone gevuld met chocoladepasta (nutella) besprenkeld met een vleugje poedersuiker.

Lemon Tart — De “Torta di Limone” van Nonna Isabella is niet zomaar een taart, het is een eerbetoon aan haar Italiaanse erfgoed en de liefde voor haar familie. Nu, in ons restaurant, brengen we je dit stukje van Nonna’s erfenis, een smaakvolle, romige, limoentaart “Torta di limone,” bereid met dezelfde passie en toewijding.

Bij ons in het restaurant nodigen we je uit om de magie van de “Sgroppino” te ervaren, een ode aan de romantiek van Venetië en de verfrissende smaak van la dolce vita.