Boshuys Hermitage
Posthoornseweg 5b, 5062SZ Oisterwijk
営業時間外 · 開店 10:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月9日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LUNCH & SALADES
Uitsmijter
16.00
Desembrood | Naturel, ham/kaas | Gerookte zalm +3,50
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kroketten
14.50
Croquettes — Rundvlees of Garnaal | Desembrood | Mosterd of cocktailsaus
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物
Croque monsieur
12.50
Desembrood | Béchamelsaus | Chilimayonaise | Eitje erbij +2,50
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 68
New York club sandwich
19.50
Klassiek | Kaas en kipfilet | Bacon | Gekookt eitje
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Club deluxe
23.50
Pata negra | Eendenlever | Rundercarpaccio | Parmezaan | Truffelcrème
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Pasteitje
22.50
Chicken Vol-au-vent — Kippenragout | Pasteitje | Frietjes
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Toast avocado
17.50
Avocado Toast — Verse avocado | Feta | Gekookt eitje | Zalm (+3,50)
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Twaalfuurtje vlees
16.50
Twaalfuurtje Meat — Kroketje | Tomatensoep | Gebakken eitje | Salade garnituren
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Twaalfuurtje vis
21.50
Twaalfuurtje Fish — Garnalenkroket | Bisque | Toast zalm | Salade garnituren
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade Hermitage
27.50
Hermitage Salad — Paling | Gamba | Huisgerookte zalm
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Asperge & Gamba Salade
27.50
Asparagus & Prawn Salad — Brabantse asperge | Gamba’s | Tomatensalsa | Basilicum mayonaise
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Zomerse Salade
21.50
Summer Salad — Met honing gegratineerde geitenkaas | Perzik | Walnoot
推定≈ 550 kcal32 g 炭水化物
SOEPEN
Tomatensoep
9.50
Tomato Soup — Pomodori tomaat | Uitgebakken spekjes | Bosui
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Aspergesoep
9.50
Asparagus Soup — Romig | Beenham | Kervel
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Bisque
14.50
Hollandse garnaal | Bieslook
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
BITES
Oester Irish Mór Sjalot
4.50
Irish Mór Oyster Shallot — Rode wijn azijn | Citroen
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Oester Irish Mór Oosters
5.00
Irish Mór Oyster Oriental — Soja Vinaigrette | Wakame | Atsina
推定≈ 70 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Oester Hermitage
9.50
Hermitage Oyster — Hollandaise | Kaviaar
推定≈ 120 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pata negra
16.50
Jamón ibérico | Brioche | 80 gram
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bruschetta (3)
12.00
Bruschetta — Geroosterd brood | Knoflook | Tomaat | Ansjovis
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Kaviaar Blini
30.00
Caviar Blini — Crème frèche | 10 gram / 30 gram
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brioche Paling Boterbrood
17.50
Eel Brioche — Paling | Crème frèche
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物
VOORGERECHTEN
Carpaccio
17.50
Parmezaanse kaas | Pijnboompitjes | Zongedroogde tomaat | Truffel mayonaise. Eendenlever krullen +7,50
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ceviche
19.00
Zalm | Tonijn | Kabeljauw | Soja | Koriander | Wakame
推定≈ 210 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Zwezerik
23.50
Sweetbreads — Krokant | Truffel risotto | Asperge | Kalfsjus
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
Steak tartare
19.00
Koud gerookt | Zoet zure groenten | Piccalilly mayonaise | Kaantjes van rosevalaardappel | Eendenlever krullen +7,50
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata
17.50
Gegrilde perzik | Wilde tomaat | Aceto balsamico
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vitello Tonnato
18.50
Kalfsrosbief | Tonijntartaar | Kappertjes | Tonijn mayonaise
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zalm/asperge
17.50
Salmon & Asparagus — Huisgerookte zalm | Brabantse asperge | Mosterd-dille
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Surf & Turf
24.50
Coquille | Zacht gegaard buikspek | Asperge | Hoisin saus
推定≈ 360 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Eendenlever
24.50
Foie Gras — Gebakken Foie | PX siroop | Gekarameliseerde appel | Hazelnoot
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物
HOOFDGERECHTEN
2-Gangen Lunch Menu
29.50
2-Course Lunch Menu
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
3-Gangen Chef’s Menu
39.50
3-Course Chef's Menu
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
4-Gangen Chef’s Menu
47.50
4-Course Chef's Menu
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物
Tournedos
37.50
Grain-fed | Voorjaars groenten | Gegrilde roseval aardappel
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kabeljauw & Hollandse garnalen
29.50
Cod & Shrimp — Aardappel mousseline | Zeekraal | Kreeftenjus
推定≈ 540 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Zeetong
39.50
Sole Meunière — Beurre noisette | Voorjaarsgroenten | Citroen
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Chateaubriand (2 pers.)
39.50
Chateaubriand — Grain-fed | Voorjaarsgroenten | 2 sausjes | Frites
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Asperge Brabçonne
29.50
Brabant Asparagus — Brabantse asperge | Peterselie kriel | Gepocheerd ei | Beenham | Gewelde boter | Gerookte zalm i.p.v. ham +3,50
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Ravioli van bloemkoolvegetarian
24.50
Cauliflower Ravioli — Geroosterde hazelnoot | Crème van bloemkool | Schuim van zwarte knoflook
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Burger Rossini
26.50
Black Angus burger | Gebakken eendenlever | Rode ui chutney | Frites
推定≈ 1150 kcal65 g 炭水化物
Entrecote USA Creek Stone
39.50
Entrecôte USA — 250 gram | Roergebakken asperge | Gamba snippers | Rucola | Parmezaan | Aceto Balsamico
推定≈ 780 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Lam
34.00
Lamb Stew — Lamstoof | Brabantse asperge | Lamskoteletje | Aardappelmousseline
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SIDES
Verse frites
5.00
Fries — Huisgemaakte mayonaise
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物
Truffel frites
7.50
Truffle Fries — Truffelmayonaise | Parmezaan
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 43
Zoete aardappelfriet
7.00
Sweet Potato Fries — Truffelmayonaise
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物
Sweet potato casserole
8.00
Marshmallow | Pecan noot
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 38
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad — Fris garnituur | Vinaigrette
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brabantse asperge (4)vegetarian
11.50
Brabant Asparagus Side — Gewelde boter
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
DESSERTS
Crème brûlée
10.50
Vanillecustard | Gebrande suiker | Witte chocolade-ijs
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 28
Dame blanchevegetarian
11.50
Versgedraaid vanille-ijs | Callebaut-chocolade | Slagroom
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物重い 23
Kaasselectievegetarian
15.00
Cheese Selection — Van Fromagerie Guillaume | 4 soorten | Appelstroop | Notenbrood
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物
Romanoffvegetarian
12.50
Verse aardbeien | Vanille parfait | Vodka | Aardbeienroom
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
IJslolly’svegetarian
12.50
Ice Pops — Chocolade | Framboos | Yoghurt | Pistache | Passende sausjes
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物重い 39
Bonbonsvegetarian
6.00
Cerisette | 4 stuks
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物
LUNCH & SALADES
Lunchplateau vlees
16.50
Meat Lunch Platter — Kroketje | Tomatensoep | Gebakken eitje | Salade garnituren
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Lunchplateau vispescatarian
21.50
Fish Lunch Platter — Garnalenkroket | Bisque | Toast zalm | Salade garnituren
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade Ossenhaas
26.50
Beef Tenderloin Salad — Dun gesneden ossenhaas | Little gem | Oosterse marinade | Avocado | Lente ui
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
BITES
Oester Irish Mórpescatarian
4.50
Irish Mór Oyster — Sjalot | Rode wijn azijn | Citroen
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Irish Mór Seizoenoesterpescatarian
5.00
Seasonal Irish Mór Oyster — Wisselend met het seizoen
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Brioche steak tartaar
17.50
Brioche Steak Tartare — Steak Tartaar | Pata negra | Truffelcrème
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
VOORGERECHTEN
Ceviche van coquillepescatarian
22.50
Scallop Ceviche — Coquille | Leche de tigre | Granaatappel | Munt
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Trio van vispescatarian
18.50
Fish Trio — Sashimi van tonijn | Huisgerookte zalm | Panko Gamba | Saffraan crème
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HOOFDGERECHTEN
Entrecote
39.50
Entrecôte — Black Angus | Hazelnoot jus | Bloemkool crème | Zomerse garnituren
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Duo van Kalf
35.50
Veal Duo — Gebakken Kalfhaas | Krokante Kalfszwezerik | Groene asperge | Truffeljus
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Risottovegetarian
26.50
Mushroom Risotto — Romige risotto | Shii-take | Groene asperge | Pecorino
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物
Pasta & Gambapescatarian
24.50
Pasta with Prawns — Linguine pasta | Gemarineerde Black Tiger Gamba’s | Tomaat | Peterselie
推定≈ 610 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
DESSERTS
Mille-Feuillevegetarian
12.50
Zwitserse room | Mascarpone | Vanille | Frambozen | Frambozensorbet
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
このメニューはまだ正しい？
49veggie
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ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはカリフラワーのラビオリやしいたけのリゾットがあります。ヤギチーズのサマーサラダも選べます。
69品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン0品
75dia
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高タンパクで低糖質な選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のメイン料理が豊富です。Salade HermitageやEntrecote USA Creek Stoneがおすすめです。
40 糖尿病に配慮した · 69 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Posthoornseweg 5b, 5062SZ Oisterwijk
- 営業時間
- 月10:00–22:00火10:00–22:00水10:00–22:00木10:00–22:00金10:00–22:00土10:00–22:00日10:00–22:00De keuken is geopend tot 20:30.. Zaterdag 29 augustus zijn wij besloten in verband met een bruiloft.
- 連絡先
- +31135286044 info@hermitage-oisterwijk.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitage-oisterwijk.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 85 %