Restaurant Zum Farmer
Prof.-C.-Ehrenberg-Weg 109, 23758 Oldenburg in Holstein
営業時間外 · 開店 17:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Suppen und Salate
Tomatenrahmsuppe mit Sahnehaubevegetarian
7.20
Tomato cream soup
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian
7.20
French onion soup
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 67
Fischterrine mit Garnelen und Kräuterbaguettepescatarian
11.40
Fish terrine with shrimp
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Krabbensuppepescatarian
8.00
Shrimp soup
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Spargelcremesuppevegetarian
7.50
Asparagus cream soup
推定≈ 250 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cremige Blumenkohlsuppe mit Croutons und Röstzwiebelnvegetarian
7.50
Cauliflower cream soup
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gulaschsuppe klein
7.50
Goulash soup
推定≈ 320 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gulaschsuppe als Terrine mit Kräuterbaguette
11.50
Goulash soup terrine
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 70
Knackig frischer Salat mit Hausdressingvegetarian
7.00
Fresh garden salad
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Großer gemischter Salatteller mit frischen Salaten der Saison und warmer Hähnchenbrust, Käse und Mais Kräuterbaguette
20.50
Mixed salad with chicken
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 77
Großer gemischter Salatteller mit frischen Salaten der Saison und gebratenem Lachs und Champignons, Kräuterbaguettepescatarian
23.00
Mixed salad with salmon
推定≈ 820 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
"Frühlingsfeuer"vegetarian
19.80
Spring fire salad with camembert — grüne Salate, Apfel, gebackener Camembert, Preiselbeeren und Kräuterbaguette
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Großer grüner Salat mit gebratenen Lammlachsen (ca.200 Gramm) Baked Beans, Bacon und Kräuterbaguette
25.00
Green salad with lamb chops
推定≈ 920 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 71
Vegetarische und vegane Gerichte
Gemüse Bratkartoffelpfanne „Bauernart“vegetarian
18.90
Vegetable fried potato pan — mit Sauce Hollandaise
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物
Saftiges Kohlrabi-Cordon-Bleuvegetarian
23.50
Kohlrabi Cordon Bleu — gefüllt mit Ajvar, Kräutern und würzigem Bergkäse, Backkartoffel mit Sour Creme, frischer Salat
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Omelett mit gebratenen Champignons in der Pfanne serviertvegetarian
16.70
Mushroom omelette — dazu grüner Salat und Kräuterbaguette
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Champignon-Blätterteig Pastetevegetarian
20.20
Mushroom puff pastry pie — Blätterteig gefüllt mit Champignons und Frischkäse, fein abgeschmeckt mit frischen Kräutern
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物
Spaghetti mit Grünkernbolognese, kleiner Salat (vegan)vegan
17.30
Spaghetti with spelt bolognese
推定≈ 540 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 78
2 vegane Schnitzel mit Pilzrahm, Serviettenknödel und einem grünen Salat (vegan)vegan
23.00
Vegan schnitzel with mushroom cream
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Brokkoli und geschmorte Zwiebeln mit Hollandaise und Käse überbacken, Kräuterbaguettevegetarian
16.70
Broccoli and onion gratin
推定≈ 590 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Hausgemachte Spezialitäten
Bratheringe sauer eingelegtpescatarian
20.20
Pickled herring with fried potatoes — mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Remoulade
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物
Frische Matjes nach „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffelnpescatarian
20.20
Matjes housewife style
推定≈ 650 kcal32 g 炭水化物
Holsteiner Matjes mit grünen Bohnen, Speckstippe, Bratkartoffeln und Remouladensoßepescatarian
20.80
Holsteiner Matjes
推定≈ 720 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
Labskaus mit Rollmops, Gewürzgurke, Rote Beete und 2 Spiegeleiern
18.60
Labskaus
推定≈ 610 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Roastbeef rosa mit Bratkartoffeln und Remoulade
26.80
Roast beef
推定≈ 640 kcal30 g 炭水化物
„Farmer Omelett“ mit Bratkartoffeln, Schinkenwürfel, Gewürzgurke
18.40
Farmer omelette
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remoulade
20.20
Sauerfleisch
推定≈ 660 kcal32 g 炭水化物
Das Beste vom Geflügel und Schweine
Kleines Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Champignons, Pommes und einem kleinen Salat
19.20
Chicken breast fillet with mushrooms
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Kleines Hähnchen Cordon Bleu mit Gemüse, Sauce Hollandaise, Kroketten
21.00
Chicken Cordon Bleu
推定≈ 880 kcal42 g 炭水化物
Schnitzel „Jäger Art“ natur gebraten mit frischen Champignons, Zwiebeln, Pommes und einem kleinen Salat
22.80
Hunter-style schnitzel
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
Schnitzel „Mexiko“ natur gebraten mit fruchtig-würziger Paprikasoße, Pommes
21.00
Mexico schnitzel
推定≈ 760 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Schnitzel Wiener Art mit Pommes und kleinem Salat
22.20
Wiener schnitzel
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Schnitzel „Bauern Art“ paniert, mit Buttergemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei
23.40
Farmer-style schnitzel
推定≈ 850 kcal38 g 炭水化物
Cordon Bleu vom Schwein, Sauce Hollandaise, Gemüse, Kroketten
24.60
Pork Cordon Bleu
推定≈ 920 kcal40 g 炭水化物
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Soße Hollandaise, Kroketten und Salat
26.00
Pork medallions with mushrooms
推定≈ 840 kcal38 g 炭水化物
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln, Gemüse
26.00
Pork medallions with pepper cream sauce
推定≈ 710 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
Zarte Hähnchenbrust natur gebraten, Buttergemüse, Bratkartoffeln
24.20
Roasted chicken breast
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Medaillon Auflauf
25.60
Pork medallion casserole — saftige Schweinemedaillons mit Champignonsoße und Käse überbacken, Baguette und gemischter Salat
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物
Frischer Frühling
Bärlauch-Penne mit Knoblauch, gebratenen Garnelen und Lachspescatarian
27.50
Wild garlic penne with shrimp and salmon
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Bärlauchstampf, Pilz-Topping und grünem Salat
25.00
Braised ox cheeks
推定≈ 640 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
1 Rinderroulade mit Salzkartoffeln und Rotkohl
22.00
Beef roulade
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln, Rote Beete
23.00
Tafelspitz
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Lammbraten 48/70* mit Speckbohnen und Klößen
24.00
Roast lamb — 48 Stunden bei 70 Grad gegart
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 78
Entenbrust mit Rosenkohl, Rotkohl und Kroketten
30.50
Duck breast
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
Wildgulasch mit böhmischen Knödeln, Rotkohl
25.00
Venison goulash
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Farmer Steaks
Rumpsteak „Zum Farmer“ 200 Gramm
33.80
Rump steak 200g
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rumpsteak „Zum Farmer“ 280 Gramm
38.80
Rump steak 280g
推定≈ 710 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cowboy Steak ( 200 Gramm) mit Champignon-Zwiebel-Gemüse
36.20
Cowboy steak
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pfeffersteak (200 Gramm)Rumpsteak mit Pfeffersoße
35.00
Pepper steak
推定≈ 620 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Lammlachse (ca.250 Gramm) mit einer gebackenen Kartoffel, Sour Creme, Salat und Kräuterbaguette
32.50
Lamb chops
推定≈ 850 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 69
Farmer Steakpfanne
31.00
Farmer Steak Pan — Rindersteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Zwiebeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Frisches aus dem Wasser
Schollenfilet in Eihülle gebraten, Mandelblättchen, Salzkartoffeln, Remoulade und ein kleiner Salat
23.40
Fried Plaice Fillet
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebratenes Saiblings Filet mit Kräuter-Kartoffelstampf und einem kleinen Salat
27.60
Fried Arctic Char Fillet
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Scholle Finkenwerder Art mit Speckstippe, Bratkartoffeln und kleinem Salat
30.00
Plaice Finkenwerder Style
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken dazu Salzkartoffeln
30.00
Baked Salmon Fillet
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Zanderfilet knusprig gebraten, Buttergemüse, Bratkartoffeln
27.60
Crispy Fried Pike Perch Fillet
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gedünstetes Dorschfilet mit Senfsoße, Salzkartoffeln und grünem Salat
25.80
Steamed Cod Fillet
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Seelachsfilet mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
26.90
Pollock Fillet
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Backfisch mit Remoulade, Pommes und Salat
22.20
Fish and Chips
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Forelle "Müllerin" oder "blau" mit Salzkartoffeln, Meerrettich, zerlassener Butter und grünem Salat
27.60
Trout Meunière
推定≈ 540 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Frischer geflammter Lachs über heißer Flamme und kräftigem Buchenrauch gegart! Dazu reichen wir frisches Holzofenbrot, Dips, Gurkensalat und Kartoffelstampf
Flamed Salmon Platter — FÜR 4 PERSONEN
推定≈ 3200 kcal210 g 炭水化物重い 29
Speisekarte für unsere kleinen Gäste
K1 „Süße Sachen wie Beda Andersson sie mag“
5.90
Pancakes with Apple Sauce — 3 Reibekuchen oder 1 Pfannekuchen mit Apfelmus
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物
K2 „Fischstäbchen nach Pettersson Art“
7.10
Fish Fingers — 3 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup und Mayo
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
K3 „Elsas panierter Schweineschinken“
8.30
Breaded Pork Schnitzel — Schnitzel paniert, Gemüse, Kroketten, Sauce Hollandaise
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
K4 „Prillans Geschenk“
6.50
Fried Egg with Potatoes — 1 Spiegelei mit Bratkartoffeln und frischen Gurken
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
K6 „Schmausen wie Gustavsson“
7.70
Chicken Nuggets — 3 hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物
K7 Nudeln mit der „allerbesten Soße wie Findus sie mag“ (Tomatensoße)
6.50
Pasta with Tomato Sauce
推定≈ 480 kcal70 g 炭水化物
Dessert
1 Kugel Eis
2.00
Ice Cream
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
1 Portion Sahne
0.70
Whipped Cream
推定≈ 60 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Pflaumen
8.50
Vanilla Ice Cream with Plums
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
3 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
8.50
Vanilla Ice Cream with Strawberries
推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物
1 Crêpe mit 2 Kugeln Vanilleeis, heißen Pflaumen, Sahne
8.50
Crêpe with Ice Cream and Plums
推定≈ 650 kcal80 g 炭水化物重い 36
2 Blaubeerpfannkuchen mit Vanillesoße
8.50
Blueberry Pancakes
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 43
Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
8.50
Chocolate Lava Cake
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 29
Frisches Erdbeer-Tiramisu
8.50
Strawberry Tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
Creme Brúleé mit heißen Pflaumen
8.50
Crème Brûlée with Plums
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 36
このメニューはまだ正しい？
57veggie
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ベジタリアンとヴィーガンのメイン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューに専用セクションがあり、コールラビのコルドン・ブルーやマッシュルームのパイなどが選べます。ヴィーガン向けには、スペルト小麦のボロネーゼスパゲッティやヴィーガンシュニッツェルがあります。
76品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン2品
85dia
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低糖質の肉と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。ステーキや魚料理がおすすめですが、多くにパンやポテトが添えられています。
28 糖尿病に配慮した · 76 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Prof.-C.-Ehrenberg-Weg 109, 23758 Oldenburg in Holstein
- 営業時間
- 月閉店火閉店水17:00–21:00木17:00–21:00金17:00–21:00土11:30–14:00, 17:00–21:00日11:30–14:00, 17:00–21:00Urlaub vom 19.7.2026 – 04.08.2026
- 連絡先
- +49043612011
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-farmer.info/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %