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Bruno traiteur Olympe

Centre Urbain, 12510 Olemps

営業時間外 · 開店 07:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Foie gras de canard avec sa salade, petite tomate, gésiers et sa confiture de figues
Duck foie gras with salad and fig jam
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilleté de Ris de veau aux champignons
Veal sweetbread puff pastry with mushrooms
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物
Assiettes de Tapas
Tapas platter — Une demi figues au foie gras, un demi bonbon au foie gras et magret fumé, un blinis au thon et au vinaigre de Yuzu, une verrine avocat/saumon fumée et une brochette tomate mozzarella
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Tournedos de canard poêlé, sauce framboise
Pan-seared duck tournedos with raspberry sauce — Accompagnement Pomme de terre Aveyronnaise et carottes des sables
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Médaillon de lotte, sauce au safranpescatarian
Monkfish medallion with saffron sauce — Accompagnement Pomme de terre Aveyronnaise et carottes des sables
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Desserts
Dessert des amours
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 28
Formules
Une entrée + un plat + un dessert
25.00
3-course set menu
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 25
Deux entrées + un plat + un dessert
30.00
4-course set menu
推定≈ 1900 kcal130 g 炭水化物重い 25
Menu Gourmand
Salade gourmande composée de Foie gras de canard
Duck foie gras gourmet salad — avec sa salade, petite tomate, pain de campagne et sa confiture (figues, oignons)
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet de sandre poêlé sauce au citronpescatarian
Pan-seared pike-perch fillet with lemon sauce — sur une purée de patate douce
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Trou du bonheur
推定≈ 150 kcal30 g 炭水化物重い 39
Grenadin de veau du Ségala, sauce aux girolles
Veal grenadin with chanterelle sauce — Pomme de terre Aveyronnaise - Tomate à l'huile de truffe
推定≈ 700 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ronde des fromagesvegetarian
Cheese platter
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vacherin glacé aux deux parfums
Two-flavor frozen vacherin — sur un coulis de fruits rouge
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
Proposition de menu
Foie gras de canard
Duck foie gras with fig jam — confiture de figues sur son lit de verdure
推定≈ 400 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de la merpescatarian
Seafood salad — Saumon fumée, crevettes fraîche sur un panaché de salade
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Magret de canard sauce au miel
Duck breast with honey sauce
推定≈ 700 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 69
Suprême de pintade fermière, sauce aux morilles
Guinea fowl supreme with morel sauce
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de boeuf d’ Aubrac, sauce aux cèpes
Aubrac beef fillet with cep mushrooms
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de sandre sauce homardpescatarian
Pike-perch fillet with lobster sauce
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Accompagnements de saison
Seasonal side dishes
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Profiteroles maison sauce au chocolat, chantilly
Homemade chocolate profiteroles
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
Entremet à la framboise sur coulis de fruits rouges
Raspberry entremet with red fruit coulis
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Moelleux au chocolat
Chocolate moelleux
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Vacherin maison à la framboise et à la mangue
Homemade raspberry and mango vacherin
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 38

このメニューはまだ正しい？

24veggie
score推定

ベジタリアン向けオプションは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けには Ronde des fromages と Plateau de fromages のみがあります。ほとんどの料理に肉か魚が含まれています。

26品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

低糖質の肉と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。牛肉や魚料理は糖質が低くおすすめです。

14 糖尿病に配慮した · 26 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Centre Urbain, 12510 Olemps
営業時間
月07:00–20:00
火07:00–20:00
水07:00–20:00
木07:00–20:00
金07:00–00:00
土07:00–00:00
日07:00–13:00
連絡先
+33565756864 bruno.privat12@orange.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruno-privat-traiteur.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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