Brasserie Senorita Daisy

Breakfast of the day

Cheese and ham omelette

Scampi salad

Chicken salad

Vegetable Wok

Garlic Scampi

Chef's Scampi

Cheese Croquettes

Shrimp Croquettes

Breaded Cod Fillet — Krokant gebakken kabeljauwfilet geserveerd met frietjes en frisse tartaarsaus / Filet de cabillaud frit croustillant servi avec frites et sauce tartare fraîche

Baked Fish Gratin — Mix van dagverse vis in een zachte witte saus geserveerd met knapperige frietjes / Mélange de poissons frais dans une sauce blanche douce servi avec des frites croustillantes

Garlic Cream Mussels — Verse mosslen geserveerd in een romige looksaus / Moules fraîches servies dans une sauce crémeuse à l’ail

Spanish Style Mussels — Zachte mosselen gesmoord in een geurige mix van chorizo espanol, ajuin, knoflook en witte wijn. Afgewerkt met verse peterselie en een vleugje Spaanse passie – con mucho amor / Tendres braissées dans un mélange parfumé de chorizo, d’oignons, de l’ail et du vin blanc. Fini avec du persil frais et une touche de passion espagnole – con mucho amor

Vol-au-vent — Romig kippenragoutje met champignons en balletjes geserveerd met krokante frietjes en een frisse salade / Ragoût de poulet crémeux aux champignons et boulettes de viande servi avec des frites croustillantes et une salade fraîche

Spanish Mixed Grill — Een smaakvolle mix grill van kalkoen-, rund-, kip- en varkensvlees gegrild op Spaanse wijze. Geserveerd met krokante batatas, warme seizoensgroenten en een pittige chilisaus / Un savoureux mélange de grillades de dinde, de bìeğ, de poulet et de poc, grillées à la manière espagnole. Servi avec des batatas croustillantes, des légumes de saison chauds et une sauce chili épicée

House Ribs — Langzaam gegaarde, huisgemarineerde ribbetjes geserveerd met frietjes, een frisse salade, seizoensfruit en een rokerige barbecuesaus / Côtes lévées cuites lendement et marinées maison servies avec des frites, une salade fraîche, des fruits de saison et une sauce barbecue fumée

Runderburger met cheddar, tomaatn ui, augurk, ketchup en mayonaise geserveerd met goudgele frietjes / Burger de boeuf avec chaddar, tomate, oignon, cornichon, ketchup et mayonaise servi avec des frites dorées

De royale en verse topping speciaal voor u samengesteld per persoon: 6 mosselen – 6 venusmosselen – 2 grote gamba’s – 2 camaron – 2 alita de pollo (gekruide kippenvleugel) – 2 mini bruschetta de pollo / Le topping généreux et frais, spécialement composé pour vous p.p. : 6 moules – 6 petites palourdes – 2 gambas black Tiger – 4 crevettes gris – 2 alitas de pollo (aille de poulet épicée) - 2 mini bruschetta de pollo

Ensaladilla Rusa — Een kleurrijke groentemix met olijven, een romige toets van mayonaise en afgewerkt met een zachtgekookt eitje. Simpel, fris en smaakvol. / Un mélange de légumes colorés avec des olives, une touche crémeuse de mayonnaise et le tout agrémenté d’un ƪlmost à la coque. Simple, frais et savoureux.

Mussels Escabeche — Zachte mosselen in een frisse, kruidige azijnmarinade met olijfolie, paprika en laurier. Puur Spaans genieten. / Moules tendres dans une marinade fraîche et épicée au vinaigre avec de l’huile d’olive, du paprika et du laurier, un pur plaisir espagnol.

Gemarineerde ansjovisjes in azijn, olijfolie, knoflook en peterselie. Geserveerd met vers brood. / Anchois marinés au vinaigre, huile d’olive, ail et persil. Servi avec du pain frais.

Jamón Serrano — Dun gesneden, luchtgedroogde Spaanse ham met een volle, precieze smaak. / Jambon espagnol finement tranché, séché à l’air avec une saveur pleine et précise.

Fijn gesneden, langzaam gerijpte varkenslende van het Ibéricovarken zacht, kruidig en vol van smaak. / Longe de porc ibérique finement tranchée lentement – tendre, épicée et pleine de saveur.

Een pittige, gerookte Spaanse worst uit de regio La Rioja, gemaakt van grof gemalen varkensvlees en op smaak gebracht met paprika en knoflook. / Une saucisse espagnole éoicée et fumée de la région de La Rioja, fabriquée à partir de porc grossièrement haché et aromatisée au paprika et à l’ail.

Een vurige Spaanse specialiteit ! pittige chorizo, traditioneel gegrild boven open vuur of vlammetjes aan tafel. / Une spécialité espagnole épicée! Chorizo épicé, traditionnellement grillé au feu de bois ou sur les flammes à table.

Geroosterd brood ingewreven met knoflook en belegd met geraspte tomaat, olijfolie en een snuifje zout. / Pain grillé frotté à l’ail et garni de tomates râpées, d’huile d’olive et d’une pincée du sel.

Gebakken, groene pepertjes met zeezout. / Poivrons verts frits au sel de mer.

Goudbruine aardappeltjes met een kruidige tomatensaus en zachte aioli. / Pommes de terre dorées avec une sauce tomate épicée et un aïoli doux.

Zacht gebakken inktvisringen met knoflook en verse peterselie. / Anneaux de calamars frits moelleux à l’ail et au persil frais.

Traditionele Spaanse aardappelomelet. / Omelette de pommes de terre traditionnelle espagnole.

Mosselen geserveerd in een frisse vinaigrette van tomaat, ui, paprika en peterselie. / Servies dans une vinaigrette fraîche de tomate, oignon, poivron et persil

Een vurige Spaanse specialiteit ! pittige chorizo, traditioneel gegrild boven open vuur of vlammetjes aan tafel. / Une spécialité espagnole épicée! Chorizo épicé, traditionnellement grillé au feu de bois ou sur les flammes à table.

Hot Tapas Platter — 4 warme tapas – 4 tapas chaudes

Seafood Tapas Platter — 3 vis tapas – 3 tapas de poisson

Charcuterie Platter — 3 charcuterie tapas

Mixed Tapas Platter — 6 tapas warme en koude – 6 tapas chaud et froid

Curry Sausage

Chicken Nuggets

Fish Sticks

Mini Spring Rolls

Bitterballen

Cheese Portion

Happy Mix

Spanish Cake

Dame Blanche

Brazilian Sundae

Homemade Apple Pie

Milkado Waffle