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Le Bout en Train

Rue de la Gare 13, 1350 Orp-Jauche

営業中 · まで 22:00

BelgianFrench€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月9日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Carpaccio de boeuf
19.00
Beef Carpaccio — à l’huile d’olive, basilic et copeaux de parmesan
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croquettes aux crevettes grises « artisanales » 2 pièces
22.00
Grey Shrimp Croquettes
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L’os à moelle rôti au four, au sel de Guérande et garnitures
19.00
Roasted Bone Marrow
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le thon rouge
24.00
Tuna Tataki — Tataki de thon rouge lemon crunch et sésames grillés, tofu et algues Wakamé, coulis de coriandre, condiment glacé parfumé au wasabi
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les ris de veau
21.00
Crispy Veal Sweetbreads — Croustillant de ris de veau, poitrine de porc confite 24h, tarte fine de pommes, mousseux ail et thym et gastrique de cidre
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Entrecôte du moment ( suivant arrivage)
36.00
Entrecôte Steak — ±300gr. Les sauces: champignon, poivre, roquefort, béarnaise et choron…
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tartare de bæuf haché minute
29.00
Beef Tartare
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
L’Omble Chevalierpescatarian
30.00
Arctic Char — L’omble chevalier juste saisi sur peau, tagliatelles de courgettes et vinaigrette tiède de citrons confits, boulgour de petits légumes croquants
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le tomahawk
80.00
Tomahawk Steak — Tomahawk de bæuf Irlandais (± 1,2kg) rôti aux aromates, pommes grenailles sautées, sauces aux choix et salade assaisonnée
推定≈ 1600 kcal60 g 炭水化物
Le lapin
30.00
Rabbit Duo — Déclinaison de lapin, palet de confit au jus, ballotine à la mousse d’épinards, petits légumes et pommes grenailles, jus réduit aux aromates
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tartare de bæuf haché minute, à l’italienne
29.00
Italian Beef Tartare — huile d’olive, basilic, pignon de pin, olive taggiashe et parmesan
推定≈ 510 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Duo de solettes façon meunière, beurre et garnitures de saisonpescatarian
31.00
Sole Meunière
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Desserts et Fromages
Crème brûlée
8.00
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Dame blanche et son chocolat chaud
8.00
Dame Blanche
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
Moelleux au chocolat
8.00
Chocolate Fondant
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 35
Trilogie de sorbets artisanauxvegan
8.00
Sorbets Trio
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物重い 32
Le fromagevegetarian
14.00
Cheese Board — Pain brioche aux herbes, mousse de bleu de Shorshire, Saint-Nectaire, Boucanier fumé au bois de hêtre, ƨillet du château de Bertrix, figue rôtie et oignon rouge pickles, salaison maison
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物
Le dessert
9.00
Assorted Dessert — Ganache chocolat blanc et thé matcha, brownies aux fruits secs torréfiés, la prune et crème glacée poires caramélisées
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Le menu
3 services
54.00
3-Course Menu
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37
4 services
67.00
4-Course Menu
推定≈ 1600 kcal100 g 炭水化物重い 33
5 sercices
76.00
5-Course Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 31
Les entrées
Tataki de thon rouge lemon crunch et sésames grillés, tofu et algues Wakamé, coulis de coriandre, condiment glacé parfumé au wasabi
Tuna Tataki
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croustillant de ris de veau, poitrine de porc confite 24h, tarte fine de pommes, mousseux ail et thym et gastrique de cidre
Crispy Veal Sweetbreads
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les plats
L’omble chevalier juste saisi sur peau, tagliatelles de courgettes et vinaigrette tiède de citrons confits, boulgour de petits légumes croquantspescatarian
Arctic Char
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Déclinaison de lapin, palet de confit au jus, ballotine à la mousse d’épinards, petits légumes et pommes grenailles, jus réduit aux aromates
Rabbit Duo
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Lunch de la semaine
Menu lunch 3 services
29.00
Lunch Menu 3-Course — Aspic/ œuf poché/saumon fumé/sauce yaourt. Onglet de bœuf servi bleu/sauce oignons rouges caramélisés/pommes frites. Dessert au choix.
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 25

このメニューはまだ正しい？

24veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けのメイン料理はありません。チーズ盛り合わせとブリオッシュ、またはソルベ3種セットが選べます。

26品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン1品

79dia
score推定

ベルギーとフランスの高タンパク料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢が豊富にあります。牛タルタルやアントレコートは自然に糖質が低いです。

15 糖尿病に配慮した · 26 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue de la Gare 13, 1350 Orp-Jauche
営業時間
月閉店
火閉店
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土19:00–22:00
日12:00–14:00
連絡先
+3219634800
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boutentrain.be/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 85 %

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