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Hôtel Restaurant Au Fief du Château

Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller

営業時間は不明

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

NOS MENUS
Menu du Midi
20.00
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 35
Entrée
4.00
Lunch Starter — Menu du Midi
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物
Plat
12.00
Lunch Main — Menu du Midi
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
Dessert
4.00
Lunch Dessert — Menu du Midi
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物重い 39
Menu Terroir
35.50
Terroir Menu — Entrée : Tarte à l’oignon, Plat: Choucroute Garnie, Dessert: Sorbet arrosé ou Munster
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
Menu Enfants
10.50
Kids Menu — Plat: Aiguilettes de poulet panées / Frites, Dessert: 2 boules de glace
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 42
LES ENTRÉES
Le Foie Gras de Canard Maison
20.00
Duck Foie Gras — Compotée d’Oignons Rouges, Gelée, pain grillé
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Escargots
11.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Escargots
18.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
推定≈ 500 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Carpaccio de BƩuf
18.50
Beef Carpaccio — huile d’olive, basilic, câpres, pignons de pin, Grana panado
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
La Tarte à l’Oignon Maison
11.00
Onion Tart — Salade Verte
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
LES POISSONS
Le Dos de Saumon fraispescatarian
24.50
Salmon Fillet — Légumes et riz
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
La Poîlée de Saint-Jacquespescatarian
Scallops — Légumes et Riz
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
NOS VIANDES
Le Filet de Canette
25.00
Duck Breast — sauce au Miel et Gingembre
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物バランスが良い 69
Le Carré d’Agneau Rôti aux Herbes
28.00
Roasted Rack of Lamb
推定≈ 700 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le Tartare de BƩuf au Couteau
22.00
Beef Tartare — Frites, Salade Verte
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
La Choucroute (Maison Ades, Krautergersheim) et sa Garniture
20.00
Choucroute Garnie
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LES TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle (Oignons, Lardons) Natur
10.00
Traditional Tarte Flambée
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物
Gratinée (Oignons, Lardons, Emmental)
12.00
Gratinée Tarte Flambée
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物
Aux Champignons (Oignons, Lardons, Emmental, Champignons)
13.00
Mushroom Tarte Flambée
推定≈ 780 kcal50 g 炭水化物
Aux Escargots (Oignons, Lardons, Emmental, Escargots) Scnecken
15.00
Snail Tarte Flambée
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Au Munster AOP (Oignons, Lardons, Munster)
14.00
Munster Tarte Flambée
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物
Au Chèvre et Miel (Oignons,Lardons,Chèvre,Miel)
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
推定≈ 670 kcal60 g 炭水化物
Au Roquefort et Noix (Oignons,Lardons,Roquefort et Noix)
14.00
Roquefort and Walnut Tarte Flambée
推定≈ 710 kcal54 g 炭水化物
Salade Vertevegetarian
4.00
Green Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NOS DESSERTS
La Meringue Glacée Chantilly (3 boules au choix)vegetarian
10.00
Frozen Meringue with Chantilly
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
Le Kougelhopf Glacé Maison Arrosé au Marc de Gewurztraminer d’Alsacevegetarian
9.50
Frozen Kougelhopf — crème anglaise Maison
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
La Crème Brûlée Maison à la Fleur d’Orangervegetarian
6.80
Orange Blossom Crème Brûlée — Hausgemachte Crème brulée
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
Le Soufflé Glacé Arrosé au Grand Marniervegetarian
10.50
Grand Marnier Frozen Soufflé
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
La Coupe Baileysvegetarian
10.50
Baileys Sundae — Glace Café Arrosée au Baileys, Chantilly
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物重い 26
Le Banana Splitvegetarian
10.50
Banana Split — Glaces vanille, chocolat, fraise et chocolat fondu
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 27
Le Sorbet 3 boules arrosé (Poire, Framboise ou Marc de Gewurztraminer)vegan
9.50
Sorbet Trio
推定≈ 280 kcal55 g 炭水化物重い 35
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
La Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — glace vanille, chocolat fondu maison, chantilly
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 28
La Coupe glacée (Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Citron, Framboise, Cassis, Poire)vegetarian
2.00
Ice Cream Cup
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Le Moelleux au chocolat sans glutengluten_free, vegetarian
10.00
Gluten-Free Chocolate Fondant — crème anglaise, glace vanille
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物重い 26
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
推定≈ 120 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

51veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

野菜料理はTarte à l’OignonとSalade Verteのみです。その他のベジタリアン向けメニューはMoelleux au chocolatやソルベなどのデザートです。テーブルにはChoucroute Garnieなどの肉料理も並びます。

37品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン1品

59dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を主としたメイン料理がいくつかあります。ラムのローストや牛カルパッチョを選ぶことで、炭水化物を抑えられます。

10 糖尿病に配慮した · 37 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller
営業時間
まだ不明
連絡先
+33388825625 fiefduchateau@evc.net
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-fief-du-chateau.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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