BOAM
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES
Cheesecake de chèvre frais aux herbes, parmesan, ketchup de tomates ananasvegetarian
6.00
Goat cheese cheesecake with herbs and pineapple tomato ketchup
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarte tatin de tomates anciennes, eau de tomates & basilicvegetarian
7.00
Heirloom tomato tatin
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella, pistou, parmesan, pignons de pinvegetarian
7.00
Heirloom tomato carpaccio with stracciatella
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette
8.00
Vitello tonnato
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Pâté en croûte de Boam
9.00
Pâté en croûte
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS
Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit
16.00
Beef tartare
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois
14.00
Caesar salad with chicken
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de painpescatarian
18.00
Roasted cod loin
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri
20.00
Pluma Ibérica Tagliata
推定≈ 520 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pièces du boucher à l'ardoise
Butcher's selection
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Frites maisonvegan, vegetarian
Homemade fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Poêlée estivale : courgettes jaunes, poivrons, tomates cerises rôtiesvegan, vegetarian
Summer sauté of zucchini and peppers
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Garniture supplémentaire
5.00
Extra side dish
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Soupe de fraises, opaline au basilicvegetarian
6.00
Strawberry soup with basil opaline
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物重い 42
Fruits frais, chantilly chocolat blanc, éclats de chocolat noir Valrhonavegetarian
7.00
Fresh fruits with white chocolate whipped cream
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Fondant au chocolat Valrhona, Glace stracciatella Glace des Alpesvegetarian
6.00
Chocolate fondant with stracciatella ice cream
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物重い 29
Velouté d'abricots rôtis, crème au romarinvegetarian
7.00
Roasted apricot velouté
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
Faisselle artisanale, fruits rougesvegetarian
6.00
Artisan cottage cheese with red fruits
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 73
MENU KIDS
MENU KIDS 10 €
10.00
Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites maison ou poêlée estivale Glace
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
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80dia
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。フライドポテトの代わりに野菜の付け合わせが選べます。
12 糖尿病に配慮した · 19 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33427012903
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/
