Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle

avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière

営業時間外 · 開店 12:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu à 23,50€

23.50

Set Menu — Entrée + Plat + Dessert

推定≈ 1650 kcal140 g 炭水化物重い 25

Gâteau de butternut au chèvre rôti et pousses de poireauvegetarian

Roasted Goat Cheese Butternut Cake

推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Tartelette à l’oignon, jus au vin et quenelle de boudin noir

Onion Tartlet with Blood Sausage

推定≈ 410 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Le hachis Parmentier pur bœuf, petit jus et salade de saison

Beef Hachis Parmentier

推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72

Aiguillettes de volaille et gnocchis dans une crème onctueuse au Morbier

Chicken Strips and Gnocchi with Morbier Cream

推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物

Filets de sole tropicale, sauce aux moules et risotto à la ciboule

Tropical Sole Fillets with Mussel Sauce and Risotto — selon arrivage

推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69

Le vacherin au citron et copeaux de chocolatvegetarian

Lemon Vacherin with Chocolate

推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31

Mille-feuille à la mousse de crème de marronsvegetarian

Chestnut Cream Mille-feuille

推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31

Tiramisu aux fraisesvegetarian

Strawberry Tiramisu

推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35

Glace ou sorbet (2 boules)vegetarian

Ice Cream or Sorbet

推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物

Menu de 29,90€ à 39€

MENU à 29,90 €

29.90

Set Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert

推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物重い 37

MENU à 39 €

39.00

Set Menu — Entrée + Plat + Dessert

推定≈ 1600 kcal130 g 炭水化物重い 25

L’œuf croquant, coulant, dans une crème de champignons aux morillesvegetarian

Crispy Poached Egg with Morel Mushroom Cream

推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot

Scallop Carpaccio with Watermelon Tartare

推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76

Billes de melon rôti sur un palet breton salé, jambon Serrano et confit de melon

Roasted Melon with Serrano Ham

推定≈ 340 kcal24 g 炭水化物

Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses

Roasted King Prawns with Avocado Tartare

推定≈ 260 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

Crémeux de chèvre, tartare de tomate et d’ananas, crème de coco et zestes de citron vertvegetarian

Goat Cheese Cream with Tomato and Pineapple Tartare

推定≈ 290 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Burrata au poivre de Madagascar, coulis onctueux de betterave à l’hibiscus et maïs soufflé à la fleur de selvegetarian

Burrata with Beetroot Coulis

推定≈ 380 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison

House-Smoked Salmon with Blinis

推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras

Goat Cheese Brioche with Foie Gras

推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物

Duo de foie gras de canard maison, chutney aux fruits secs et pain aux figues

Duck Foie Gras with Dried Fruit Chutney

推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物

Carpaccio de bœuf charolais, pickles d’oignons, salade de légumes aux abricots et coulis de poivron rouge

Charolais Beef Carpaccio

推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Souris d’agneau au thym, purée de pommes de terre à l’ancienne

Lamb Shank with Mashed Potatoes

推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73

Filet de bœuf, sauce au vin rouge et lasagne d’épinards

Beef Fillet with Red Wine Sauce and Spinach Lasagna

推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit

Duck Fillet with Pepper Piperade

推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry

Roasted Veal Sweetbreads with Curry Vegetables

推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78

Entrecôte poêlée à la fleur de sel, gâteau croustillant de pommes de terre

Pan-seared Entrecôte with Potato Cake

推定≈ 720 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

Le wok végétarienvegan, vegetarian

Vegetarian Wok

推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 80

Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère

Roasted Whole Royal Sea Bream — Selon arrivage

推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79

Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort

Grilled Saint-Pierre Fish — Selon arrivage

推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78

Duo de Saint-Jacques et d’escargots, caviar d’aubergine, wakamé et réduction à l’ail

Scallops and Snails with Eggplant Caviar — Selon arrivage

推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

Crêpes Suzette, glace au calisson d’Aixvegetarian

Crêpes Suzette with Calisson Ice Cream

推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 29

Framboises sur un croquant de feuillantine, mousse au yaourt et coulis de vinaigre balsamiquevegetarian

Raspberries with Yogurt Mousse

推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物

Cheesecake maison aux myrtilles et coulis de chocolatvegetarian

Blueberry Cheesecake

推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 30

Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian

Vanilla Crème Brûlée

推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物重い 39

Tartelette au citron vert sur un biscuit spéculoos et meringue fraîchevegetarian

Lime Tartlet with Speculoos

推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30

Pain perdu brioché, cœur de chocolat et confiture de laitvegetarian

Chocolate Brioche French Toast

推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物重い 27

Feuille à feuille de coco meringuée, citron, mangue fraîche et fruits de la passionvegetarian

Coconut and Mango Meringue

推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物重い 41

Moelleux au chocolat minute, crème glacée au yaourtvegetarian

Chocolate Fondant with Yogurt Ice Cream

推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29

Colonelvegetarian

Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)

推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 39

Extras

Café ou thé Gourmandvegetarian

9.50

Gourmet Coffee or Tea

推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40

Champagne gourmandvegetarian

14.50

Gourmet Champagne

推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 29

Assiette de Brie de Meaux, salade de saisonvegetarian

6.00

Brie de Meaux Cheese Plate

推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

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基本情報

住所: avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
営業時間: 月12:00–14:00, 19:30–21:30
火12:00–14:00, 19:30–21:30
水12:00–14:00, 19:30–21:30
木12:00–14:00, 19:30–21:30
金12:00–14:00, 19:30–22:00
土12:00–14:00, 19:30–22:00
日12:00–14:00
連絡先: +33160027477
ソース: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
レコード: 完全性 83 %, 信頼度 79 %

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