Café de la Liberté
11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
営業中 · まで 14:00
caféFrench€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
À PARTAGER À L'APÉRITIF
LA PLANCHE À PÉPER
19.00
Charcuterie and cheese board — Jambon Duriez, Chorizo, secotiau, saucisson sec, fromage de brebis
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLANCHE JAMBON DURIEZ (120g env.)
12.00
Duriez ham platter
推定≈ 320 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FUET IBÉRIQUE
7.00
Iberian Fuet — pis, beurre
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRITURE TERRE & MER
15.00
Land and sea fried platter — Sauces épicées
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
BOL DE FRITES MAISONvegetarian
5.00
Homemade fries
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BŒUF MARINÉ
15.00
Beef tataki — crumble de parmesan
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit Maison DU SUD-OUEST
16.00
Foie gras — Toasts et confiture d'oignons
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PRICASSE DE CŒURS DE CANARD en persillade
15.00
Duck hearts with parsley — Des curcus de canard gras en persillade
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
Country terrine — pickles d'oignons rouges
推定≈ 300 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VELOUTÉ DE POTTIS POURS AU LORD
12.00
Pea soup with bacon — quenelle de crème fraîche 12 et huile pimentée au miel
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
L'ŒUF MIMOSA DU CAFÉvegetarian
6.00
Mimosa egg
推定≈ 180 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BURRATA, TOMATES MULTICOLORESvegetarian
13.00
Burrata and tomatoes — huile d'olive, basilic
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NOS PLATS DU TERROIR
LES VIANDES TRICCORNES DE PORC
19.00
Pork cheeks with parsley — Sautées en persillade, frites maison, salade
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
RIS DE VEAU AUX MORILLES
12.00
Veal sweetbreads with morels — purée de pommes de terre
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
MAGRET DE CANARD DEMI CUIT ou ENTIER
20.00
Duck breast — Sauce au miel, légumes de saison
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 78
CARPACCIO DE BŒUF
12.00
Beef carpaccio — pesto, huile vierge, parmesan, frites maison 22 salade verte
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
PIÈCE DE JOUER sein arsonnage
Butcher's cut of beef — VOIR ARDOISE
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled octopus tentacles — sauce poivrée, salade vierge
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LA SALADE CÉSAR
17.00
Caesar salad — Poulet croustillant, parmesan, croûtons, salade croquante et la fameuse sauce UI !
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LA GRANDE PLANCHE GOURMANDE DU CAFÉ
29.00
Gourmet mixed platter — Foie gras de canard maison, brochette cœurs et magret, fromage de brebis, frites, croûtons, salade vierte
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
LE BŒUF BAZUDAIS
LA CÔTÉ DE BŒUF selon arrivage
Rib of beef — VOIR ARDOISE — Echalotes 8, frites maison
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
LA PIÈCE DU BOUCHER
21.00
Butcher's piece — sauce au gré du chef, frites maison salade verte
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
LE BURGER DU CAFÉ À LA TOPPE DE BAZAS
19.00
Bazas beef burger — frites maison, salade
推定≈ 900 kcal65 g 炭水化物
LE MENU DU MARCHÉ
entrée Plat-dessert Le midi en semaine hors jours fériés
17.90
Market menu
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 37
LES LOUPiots (- de 12 ans)
BURGER OR FISH AND CHIPS BOULE DE GLACE
11.90
Kids burger or fish and chips
推定≈ 800 kcal70 g 炭水化物
LE MENU BISTROT
LE MENU BISTROT
27.90
Bistro menu — Terrine de campagne maison L'œuf mimosa du café Pièce de bœuf du boucher Pêche du jour Le burger du café Crème brûlée Moelleux chocolat framboises Liégeois au choc
推定≈ 1600 kcal130 g 炭水化物重い 25
LE MENU LIBERTÉ
LE MENU LIBERTÉ
36.90
Liberty menu — Tataki de bœuf mariné Burrata tomates Velouté de luttis pois au lard foie gras de canard mi-cuit Magret de canard rôti demi Ris de veau aux morilles Trincandilles Tentacules de poulpe grillées Dessert de la carte au choix
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 44
LES DOUCEURS DU CAFÉ
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.00
Chocolate profiteroles — Trio de choux, glace vanille, chantilly, amandes croquantes
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
LE MOELLEUX CHOCOLAT FRAMBOISES
12.00
Chocolate raspberry cake — Et son coulis de fruits rouges
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 36
LA CRÈME BRULÉE
8.00
Crème brûlée — À la vanille de Madagascar
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café gourmand — Et ses petites douceurs du moment
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 36
LE NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS ET PRUNEAUX
19.00
Fruit and prune frozen nougat — Cascade de coulis de fruits rouges
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 34
CARPACCIO D'ANANASvegetarian
9.00
Pineapple carpaccio — Bûche de glace coco
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物
L'YRUSH COFFEE
9.00
Irish coffee — Whisky, café rôti et neige de chocolat
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物重い 38
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese plate — Trio de fromages de brebis de la fromagerie Bazethes
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES DÉLICES GLACÉS
GLACES ET SORBETS (à la boule)
2.50
Ice cream and sorbets — Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Noix de coco, Durian gélatineuse chocolat. Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Mangue
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物
LE COLONEL GAGNONvegetarian
9.00
Colonel Gagnon — Sorbet citron et Sauce Champagne
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物重い 39
LA DAME BLANCHEvegetarian
8.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
LE LÉGIONNAIREvegetarian
8.00
Café, chocolat ou caramel beurre salé
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
SUPPLÉMENT CHANTILLYvegetarian
1.50
Extra whipped cream
推定≈ 80 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
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基本情報
- 住所
- 11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
- 営業時間
- 月09:00–14:00火09:00–14:00水09:00–14:00木09:00–14:00金09:00–14:00, 18:00–22:30土09:00–14:00, 18:00–22:30日閉店
- 連絡先
- +33557954698
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecafedelaliberte-paillet.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %