Enoteca 1918 Club
C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
TAPAS Y ENTRANTES
Ostra Gillardeau N3 carnosa
6.00
Gillardeau Oysters — Gusto dulce/salado
推定≈ 60 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Ceviche de corvina con plátano macho frito
18.00
Sea Bass Ceviche — Mayonesa de mango ahumada, 2 uds.
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Gambitas rojas de la isla cruda
18.00
Red Shrimp with Passion Fruit — En fruta de la pasión, 2 uds.
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tartar de atún Bluefin y mango
21.00
Bluefin Tuna Tartare — Sobre tempura de calabacín en tinta de calamar, 2 uds
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pimientos del Padrónvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Huevo roto de corral con trufa negravegetarian
22.00
Truffle Poached Egg — Espuma de patata y chips de parmesano
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquetas de chipirones
15.00
Squid Croquettes — Con alioli de lima, 4 uds.
推定≈ 380 kcal24 g 炭水化物
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22.00
Black Angus Beef Tartare
推定≈ 310 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24.00
Octopus with Garlic Mash — Salsa de pimientos ahumados
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Fritura mixta de pescado y marisco
34.00
Mixed Fried Fish and Seafood
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
26.00
Classic Beef Tartare
推定≈ 260 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre
28.00
Beef Sirloin Tataki — Soja en crema de boniato, gírgolas y mayonesa de wasabi
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CRUDO ENOTECA
36.00
Enoteca Raw Seafood Platter — dos unidades de ostras frescas, Dos unidades de fruta de la pasión con gambas rojas, tartar de atún Bluefin, tartar de salmón, ceviche de corvina y dos gambas rojas
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Jardín de verdurasvegan, vegetarian
19.00
Vegetable Garden
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Variación de quesosvegetarian
22.00
Cheese Selection
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SUGERENCIAS Y PLATOS PRINCIPALES
Fregola con sepia y gambas carabinero
28.00
Fregola with Cuttlefish and Shrimp
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Ravioli rellenos de setas y parmesanovegetarian
24.00
Mushroom and Parmesan Ravioli — En diferentes texturas - Con trufa fresca 29,00€
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物
Filetes de lubina
32.00
Sea Bass Fillets — Acompañados de pasta fregola y sepia
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Fettuccine con mantequilla cítrica
28.00
Fettuccine with Red Shrimp and Caviar — Con tartar de gambas rojas de la Isla. Con caviar 10gr. 62,00€
推定≈ 610 kcal55 g 炭水化物
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura
26.00
Slow-cooked Beef Cheek — Al vino tinto, puré y chips de patata violeta, apio nabo y verduras
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Entrecote de Angus
33.00
Angus Entrecôte — Acompañado de patatas fritas y salsa de pimienta y tomillo
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Solomillo de black Angus
35.00
Black Angus Sirloin — Servido sobre tuétano de ternera con gírgolas y patatas
推定≈ 880 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tomahawk 1kg. x 2
42.50
Tomahawk Steak — Con patatas y pimientos del Padrón
推定≈ 1800 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 39
Pescado fresco salvaje
Fresh Wild Fish — Acompañado de verduras y patatas PSM
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
POSTRES
Tiramisú a la gianduia
9.00
Gianduia Tiramisu
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物重い 27
Milhojas con crema Chantilly y frutos rojos
9.00
Mille-feuille with Red Berries — 15 min. de preparación
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物重い 28
Helado de pistacho de Bronte (Sicilia)
8.00
Pistachio Ice Cream — Con galletas de Amaretto y chocolate
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Pasión de chocolate caliente
9.00
Hot Chocolate Dessert — Con espuma de frambuesa y mascarpone - La preparación del postre tarda 15 minutos
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物重い 27
Tarta de manzana con helado de vainilla
9.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — 15 min. de preparación
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 33
Semifrío de cacao 75% dominicano
9.50
Dominican Cacao Semifreddo — Acompañado de brandy mallorquín Suau
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
このメニューはまだ正しい？
57veggie
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ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはキノコとパルメザンのラビオリがあります。前菜にはパドロン peppersやJardín de verdurasがあります。肉や魚の料理が多く、混在したテーブルになります。
30品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン2品
65dia
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タンパク質中心のタパスと肉料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質ベースの選択肢が豊富です。ただし、メイン料理の多くにパスタやポテトが添えられています。
16 糖尿病に配慮した · 30 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +34871531372
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enoteca1918.com/en/signature/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %