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Le Bouclard

1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris

営業時間外 · 開店 火 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉES & GARNITURES
Foie gras maison
80.00
Homemade foie gras with baby potatoes and truffle oil — grenailles brossées huile de truffes
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de foie de volailles
22.00
Chicken liver terrine
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poêlée provençale de champignons (Pleurotes)vegetarian
13.00
Provençal sautéed mushrooms
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cœur de Poireauxvegetarian
13.00
Leek hearts with Ravigote sauce — sauce Ravigote
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Grenaillesvegan
5.00
Baby potatoes with truffle oil — brossées huile de truffes, fleur de sel, ciboulette
推定≈ 220 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Purée maisonvegetarian
5.00
Homemade mashed potatoes — pomme de terre Agatha
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Purée maison aux truffes & champignonsvegetarian
9.00
Mashed potatoes with truffles and mushrooms
推定≈ 240 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade César
9.00
Caesar salad
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS
Blanquette de poissons à l’anciennepescatarian
8.00
Traditional fish blanquette with Venere rice — riz «Venere»
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Poitrine de veau braisée
18.00
Braised veal breast — 48h,basse température, purée maison
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bœuf bourguignon braisé au Valréas
18.00
Beef Bourguignon
推定≈ 600 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rôti de Veau aux champignons «Shitake»
22.00
Roast veal with shiitake mushrooms
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poulet Rosalie
16.00
Chicken Rosalie — estragon, moutarde, pointe de vanille, riz «Venere»
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Coquelet Fermier Entier
25.00
Whole roast farm cockerel stuffed with foie gras — rôti, farci au foie gras, purée maison
推定≈ 750 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Brandade de Morue à la Nîmoisepescatarian
18.00
Brandade de Morue — que de la Morue !, purée maison
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pastrami maison
20.00
Homemade pastrami with coleslaw — Coleslaw et Malossol
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rognons de veau
17.00
Veal kidneys with oyster mushrooms — aux pleurotes, à la graine de Meaux, purée maison
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
DESSERTS & FROMAGES
Riz Arborio au caramelvegetarian
6.00
Arborio rice with caramel
推定≈ 380 kcal55 g 炭水化物重い 38
Mousse au chocolat de Jacquelinevegetarian
6.00
Chocolate mousse
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Les petits choux farcis d’Alexandrevegetarian
Filled cream puffs
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 39
Baba au rhum maisonvegetarian
6.00
Homemade rum baba
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 43
Barquette de fromages oubliésvegetarian
10.00
Cheese platter
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

このメニューはまだ正しい？

66veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

キノコのソテーやポロネギの心臓などの前菜があります。メイン料理に菜食メニューはありませんが、ムース・オ・ショコラなどのデザートが揃っています。

22品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン1品

88dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理が豊富です。黒米や野菜を使用した低GIのメニューが多くあります。

18 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris
営業時間
月—
火12:00–14:00, 18:00–22:30
水12:00–14:00, 18:00–22:30
木12:00–14:00, 18:00–22:30
金12:00–14:00, 18:00–22:30
土18:00–22:30
日—
連絡先
+33145226001 rezabouclard@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouclard.com/restaurant/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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