検索に戻る

Umami Matcha Café

rue Béranger 22, 75003 Paris

営業時間外 · 開店 09:00

caf退€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Petit Déjeuner
Granola maison au jus de yuzu
8.00
Homemade granola with yuzu — granola maison, yaourt grec, fruits de saison, écorces de yuzu
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物
Pudding de chia matchavegan
8.00
Matcha chia pudding — graines de chia, lait de coco, matcha, sobacha, noisettes caramélisées et fruits
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Brioche roulée au matcha ou au sésame noir
4.00
Matcha or black sesame brioche roll
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Oeufs bio brouillés
7.00
Scrambled eggs on toast — toast : deux oeufs bio brouillés, gomashio au sésame noir*
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade de figuevegetarian
6.00
Fig salad — Salade de figue au sirop de riz et écorces de iyokan
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物重い 42
Entrées / A partager
Bol de riz japonais, flocons de prune umevegan
4.30
Japanese rice bowl with ume plums
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物
Velouté de chou fleur au miso noir et lait de soja, charbon végétalvegan
6.50
Cauliflower velouté with black miso
推定≈ 150 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Tofu soyeux maison, sunomono de pomme verte, daikon et fenouil au wasabi, algues, ponzu blancvegan
8.00
Silken tofu with apple sunomono
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Tataki de saumon au miso noir, salade de haricots au vinaigre tosazu, kombu râpépescatarian
12.00
Salmon tataki with black miso
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tempura de légumes de saison, sauce soja au moromi kojivegetarian
8.00
Seasonal vegetable tempura — 1 gambas +3€
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Aubergine confite et laquée au miso blanc, amande torréfiée, cebettevegan
7.00
Miso glazed eggplant
推定≈ 190 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
Nouilles udon
17.00
Cold udon noodles — Nouilles udon servies froides, bouillon dashi végétal rafraîchi au jus d’agrumes japonais, oeuf mariné, daikon et wasabi
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物
Donburi teriyaki
18.50
Chicken teriyaki donburi — Donburi de volaille fermière rôtie teriyaki, riz japonais chaud, brocoli au gomashio, daikon caramélisé
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Chirashi de dauradepescatarian
19.50
Sea bream chirashi — Sashimi de daurade crue, riz japonais vinaigré, tsukemono de légumes, sauce soja relevée au yuzu kosho, edamame
推定≈ 580 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
Lieu noirpescatarian
18.00
Roasted black pollack — Dos de lieu rôti, quinoa rouge et légumes croquants au curry japonais, siphon maïs au shichimi
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
Desserts
Boule de glace veganvegan
5.00
Vegan ice cream — Matcha, Sésame noir, Hojicha, Sobacha, sorbet citron Yuzu
推定≈ 160 kcal22 g 炭水化物
Cookie au matchavegetarian
4.00
Matcha cookie
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
Cake marbré au matcha et chocolat blancvegetarian
4.00
Matcha and white chocolate marble cake
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物重い 42
Cheesecake matchavegetarian
8.00
Matcha cheesecake
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Tarte citron yuzu meringuée, sésame noirvegetarian
8.00
Yuzu lemon meringue tart
推定≈ 410 kcal45 g 炭水化物重い 33
Tiramisu au sésame noir, biscuit imbibé au café, praliné noisette, kinakovegetarian
7.50
Black sesame tiramisu
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 40
Dorayaki anko, confit d’orange, crème légère au sobachavegetarian
6.00
Anko dorayaki
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 35
Biscuit sans glutengluten_free, vegetarian
6.80
Gluten-free almond biscuit — Biscuit léger à l’amande sans gluten, ganache au thé hojicha, praliné pécan caramélisé, glaçage chocolat noir
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Mochi matcha, figue et anko (confit d’haricot Azuki)vegan
5.50
Matcha and fig mochi
推定≈ 280 kcal52 g 炭水化物重い 35
Matcha parfaitvegetarian
9.50
Glace au matcha, chantilly, coulis de saison, streusel matcha, boudoir, anko, fruits frais
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物
Chiffon cake au matcha, crème chantilly au matchavegetarian
4.00
Matcha chiffon cake
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物重い 42
Formules
MATCHA MORNING
19.00
Matcha Morning set — Boisson chaude au choix (+0,8€ lait végétal), Yuzunade fraîche maison, Brioche au matcha et fleur d’oranger, Salade de pastèque au shiso vert, Granola maison, écorces de yuzu, yaourt grec, fruits de saison ou Chia pudding au matcha, lait de coco, sobacha, noisettes caramélisées, fruits de saison
推定≈ 850 kcal110 g 炭水化物
Brunch Umami (sam & dim)
34.00
Umami Brunch set — Boisson chaude au choix (+0,8€ lait végétal), Yuzunade fraîche maison, Tamago Sando sandwich à l’æuf bio, mayonnaise japonaise, herbes fraîches, Tempura d’oignons rouges, sauce soja à la baie de sansho, Salade de concombre, tomate et algues en sunomono, Tartelette sésame, ganache montée au sésame noir, gelée de myrtilles et mûrechen, Chia pudding au matcha, sobacha, fraise
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 36
Brunch veggie (sam & dim)vegetarian, gluten_free
32.00
Veggie Brunch set — Végétarien et sans gluten (peut contenir des traces de gluten), Boisson chaude au choix (+0,8€ lait végétal), Yuzunade fraîche maison, Soupe froide de courgette au dashi végétarien, tofu maison et algues, sésame, Nouilles de konjac bio, sauce sukiyaki tamari, oeuf parfait, shiitaké, Riz koshihikari, curry japonais de légumes d’été, Pavlova, crémeux matcha, fruits rouges frais et confits, meringue, Salade de pastèque au shiso vert
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

86veggie
score推定

抹茶カフェのベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

味噌なすや絹ごし豆腐などの料理があります。ベジタリアン向けのブランチや抹茶スイーツも提供しています。

29品中、ベジタリアン19品、ヴィーガン7品

49dia
score推定

カフェでの低糖質メニュー

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

前菜に低糖質の選択肢がいくつかあります。メイン料理で低糖質なものは1種類のみです。

6 糖尿病に配慮した · 29 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
rue Béranger 22, 75003 Paris
営業時間
月09:00–19:00
火09:00–19:00
水09:00–19:00
木09:00–19:00
金09:00–19:00
土10:00–19:00
日10:00–19:00
FERMETURE LE 1er MAI. FERMETURE ESTIVALE : du dimanche 2 août 2026 à 19h au mardi 25 août 2026 inclus.. FERMETURE HIVERNALE : du samedi 20 décembre 2025 à 19h30 jusqu’au dimanche 4 janvier 2026 inclus.
連絡先
+33148040602 matchacafe@umamiparis.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matchacafe.umamiparis.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

Umami Matcha Caféのオーナー？店舗を申請する