Le Colimaçon
Rue Vieille du Temple 44, 75004 Paris
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Caviar Baerii Royal 10 g
20.00
Baerii Royal Caviar — Kasnodar Caviar. Au gõut franc, marqué par une dominante fruitée, ce caviar à la texture fine et moelleuse séduira votre palais. Il est servi nature afin d'en préserver toute la finesse.
推定≈ 25 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Caviar Osciêtre Royal 10 g
30.00
Osciètre Royal Caviar — Kasnodar Caviar. Avec sa texture ferme et son gõut riche et légèrement noiseté, il vous séduira avec sa saveur douce et complexe.
推定≈ 25 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Duo de caviar 20 g
45.00
Caviar Duo — Caviar Osciêtre Royal 10 g et Caviar Baerii Royal 10 g
推定≈ 50 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
3 huêtres n°2 de la famille Gallotpescatarian
15.00
Oysters — Élevées dans les eaux brassées de Veules-les-Roses. Chair ferme, iodée et final doux. Servies avec citron frais.
推定≈ 60 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Croustilles d’escargots de Bourgogne (x 6) en persillade
16.00
Escargots de Bourgogne — Persillade au beurre, à l'ail et au persil. Maison Jacot Billey.
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard au sel en chemise de poivre, chutney de figues et d’oignons rouges
24.00
Duck Foie Gras — La mi-cuisson au sel donne un foie gras extrêmement crémeux. Tous nos canards viennent du Sud-Ouest, du Clos Saint Sozy.
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pain perdu au foie gras poîlé, magret de canard fumé, fine tranche de poire pochée, sauce au cumin et au miel
29.00
French Toast with Foie Gras — Avec sa salade de jeunes pousses et vinaigrette à l'huile d'olive. Tous nos canards viennent du Sud-Ouest, du Clos Saint Sozy.
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物重い 41
Figues fraîches, mousseline de fêta et olivesvegetarian
16.00
Fresh Figs with Feta — Accompagné d'un carpaccio de tomates anciennes, noisettes et miel.
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 65
Øufs bio, mayonnaise à la truffe d’étévegetarian
12.00
Organic Eggs with Truffle Mayonnaise — Truffe d'été Tuber aestivum.
推定≈ 240 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de poulpe, pommes à l’huilepescatarian
18.00
Octopus Salad — Accompagnée de carottes, d'olives, de petits pois et d'oignon rouge.
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pimientos del piquillo farcis au chèvre frais et aux noisettesvegetarian
12.00
Stuffed Piquillo Peppers
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Feuilleté de chèvre aux pommes et au mielvegetarian
14.00
Goat Cheese Puff Pastry
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
Velouté de potimarronvegetarian
12.00
Pumpkin Soup — Avec son ëguf poché, ses croûtons et son pesto.
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Côte de bëuf Simmental (1 kg / 35 oz)
120.00
Simmental Ribeye Steak — Accompagnée de ses frites fraîches Agria cuites à la graisse de canard, de sa salade et de sa sauce verte
推定≈ 2200 kcal110 g 炭水化物重い 40
Cuisse de lapin farcie aux pleurotes, pruneaux, chorizo et rôtie au lard
34.00
Stuffed Rabbit Leg — Accompagnée de sa purée de pommes de terre et de son jus de cuisson.
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Magret de canard du Quercy (Sud-Ouest)
30.00
Duck Breast — Accompagné de ses légumes et de sa sauce au cumin et au miel.
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 73
Confit de canard du Quercy (Sud-Ouest)
29.00
Duck Confit — Accompagné de ses pommes de terre grenaille de Vendée cuites à la graisse de canard. Tous nos canards viennent du Sud Ouest, du Clos Saint Sozy.
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Noix d’entrecôte (280 g / 10 oz)
39.00
Entrecôte Steak — Accompagnée de ses frites fraîches Agria cuites à la graisse de canard et de sa sauce verte.
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Tartare de bëuf coupé au couteau
25.00
Beef Tartare — Accompagné de ses frites fraîches Agria cuites à la graisse de canard et de sa salade.
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物
Joue de bëuf fondante
32.00
Beef Cheek — Accompagnée de sa purée de pommes de terre et de sa sauce bordelaise.
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Côte de cochon noir de la ferme de Pommerieux – Sologne
42.00
Black Pork Rib — Accompagnée de sa purée de pommes de terre et de sa sauce cumin, pruneaux et miel.
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Poitrine de cochon fumée et caramélisée
26.00
Smoked Pork Belly — Accompagnée de purée de pomme de terre maison.
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filet de truitepescatarian
32.00
Trout Fillet — Accompagné de sa mousseline de patates douces et de sa sauce vierge.
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de barpescatarian
32.00
Sea Bass Fillet — Accompagné de sa mousseline de patates douces et de sa sauce vierge.
推定≈ 560 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Curry de légumesvegetarian, vegan
22.00
Vegetable Curry — Carottes, courgettes, poivrons, patates douces, pommes de terre, paprika, curry, coriandre, cumin, céleri. Accompagné de son riz basmati.
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 76
Fromages
Bleu des Basquesvegetarian
10.00
Bleu des Basques Cheese — Fromage de brebis à pâte persillée.
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trio de fromages affinés AOPvegetarian
16.00
Cheese Platter — Une sélection de trois fromages parmi les suivants : camembert moulé à la louche, reblochon, comté 24 mois, bleu des Basques et chèvre.
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Desserts
Figues de Solliès rôties au mielvegetarian
14.00
Roasted Figs — Avec sa glace vanille et ses amandes effilées.
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物重い 42
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
13.00
Vanilla Crème Brûlée — Du bon lait de Normandie, des ëufs frais, de la vraie gousse de vanille et du caramel fait maison.
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Mi-cuit au chocolatvegetarian
14.00
Chocolate Fondant — Avec son caramel beurre salé et sa glace vanille.
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 25
Pain perdu de la grand-mèrevegetarian
12.00
Grandmother's French Toast — Avec son caramel à la fleur de sel de Noirmoutier et sa glace caramel.
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物重い 22
Mousse au chocolat noirvegetarian
12.00
Dark Chocolate Mousse — Avec 75% de cacao de fèves de Tanzanie.
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物
Duo de sorbets et glaces artisanales de la Maison Antolinvegetarian
9.00
Sorbets and Ice Cream Duo — Poire, mangue, pêche de vigne, framboise, pomme verte, citron vert, caramel et vanille.
推定≈ 280 kcal40 g 炭水化物重い 32
Colonel revisitévegetarian
12.00
Revisited Colonel — Sorbet pomme de la Maison Antolin, arrosé de vodka Fauconnier et surmonté d’une mousse à la chartreuse. Le classique revisité, frais et aérien.
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Tarte des demoiselles Tatin revisitéevegetarian
13.00
Tarte Tatin — Accompagnée de sa crème épaisse d'Isigny Sainte-Mère et de son caramel à la fleur de sel de Noirmoutier.
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Suppléments
Saladevegetarian, vegan
5.00
Side Salad
推定≈ 60 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frites fraîches Agria
7.00
French Fries — Cuites à la graisse de canard.
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Pommes de terre grenaille de Vendée
8.00
Roasted Potatoes — Cuites à la graisse de canard.
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Purée de pommes de terrevegetarian
8.00
Mashed Potatoes
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Légumesvegetarian, vegan
8.00
Side Vegetables
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Pimientos del Piquillovegetarian
Stuffed Piquillo Peppers — délicatement farcis au chèvre, agrémentés de noisettes et de noix torréfiées, et relevés par des herbes fraîches
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
le pain perdu de la Grand-Mèrevegetarian
Grandmother's French Toast — accompagné de son irrésistible caramel à la fleur de sel de Noirmoutier et d'une boule de glace caramel
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 28
Carré Ibérique
Iberian Rack — Accompagné d'une onctueuse purée de pommes de terre à l'ail confit et d'une sauce aux cèpes savoureuse
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
cassolette de champignonsvegetarian
Mushroom Casserole
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
tronçon de turbotpescatarian
Turbot Steak — accompagné de riz noir et d'un jus de crustacés
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
huîtres n°2 spéciales Pleine merpescatarian
Gratinated Oysters — gratinées au beurre persillé
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
figues rôties de Sollièsvegetarian
Roasted Figs — mises en scène avec une onctueuse glace vanille
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Saint-Jacques au beurre de truffepescatarian
Scallops with Truffle Butter — accompagnées de riz noir
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
velouté de courgevegetarian
Squash Soup — avec son œuf parfait
推定≈ 260 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
このメニューはまだ正しい？
82veggie
score推定
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ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
野菜カレーやキノコのカッソレットがあります。前菜にはヤギチーズ入りのピミエントやフェタチーズとイチジクがあります。
49品中、ベジタリアン24品、ヴィーガン3品
75dia
score推定
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質主体のメイン料理が豊富です。付け合わせのポテトを野菜に変更できます。
29 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue Vieille du Temple 44, 75004 Paris
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33148871201
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-colimacon.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 78 %