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Atelier Mala

rue Notre-Dame de Lorette 56, 75009 Paris

営業時間外 · 開店 火 12:00

Chinese€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
RAVIOLIS MALA
8.00
Mala Ravioli — RAVIOLIS FARCIS AU PORC ET GINGEMBRE ACCOMPAGNÉS DE LEUR SAUCE MALA
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADE DE CHAMPIGNONS NOIRS
7.50
Black Mushroom Salad — CHAMPIGNONS NOIRS, CORIANDRE ET OIGNONS ASSAISONNÉS
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALADE DE CONCOMBRES
6.50
Cucumber Salad — CONCOMBRES BATTUS ET MARINÉS DANS UNE HUILE PIMENTÉE
推定≈ 110 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
YIU CHAI
7.00
PAK CHOI SAUTÉS À L’AIL ET AU GINGEMBRE
推定≈ 90 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALADE DE TOFUvegan, vegetarian
7.00
Tofu Salad — TOFU EN LAMELLE, CAROTTES ET CÉLERI ASSAISONNÉS AU SÉSAME ET HUILE PIMENTÉE
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
TOFU GRILLÉvegan, vegetarian
7.00
Grilled Tofu — TOFU SAUTÉ À L’AIL, SAUCE SOJA VINAIGRÉE, HUILE DE SÉSAME, CORIANDRE
推定≈ 160 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
POMMES DE TERRE À LA SICHUANAISE
6.50
Sichuan Potatoes — POMMES DE TERRE SAUTÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ET AU CUMIN
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
AUBERGINES À LA SICUHANAISE
7.50
Sichuan Eggplant — AUBERGINES CHINOISES SAUTÉES À LA SICHUANAISE
推定≈ 190 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SALADE DE LOTUS CROQUANTES À LA SICUANAISE
7.00
Sichuan Lotus Root Salad — RACINE DE LOTUS, HUILE DE SÉSAME ET OIGNONS NOUVEAUX
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
NOS CLASSIQUES
NOUILLES AU BŒUF
17.00
Beef Noodles — NOUILLES DE BLÉ EN SOUPE AU BŒUF MIJOTÉ, AUX ÉPICES ET POIVRE DU SICHUAN
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
DAN DAN MIAN PORC
15.50
Dan Dan Mian Pork — NOUILLES DE BLÉ AU PORC HACHÉ ASSAISONNÉES À L’HUILE PIMENTÉE, SAUCE SOJA SUCRÉE
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
SUAN CAI MI XIANgluten_free
14.00
Suan Cai Mi Xian Pork — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU NIVEAU DE PIMENT* : 0 à 5 MAISON, PÂTE DE SÉSAME SICHUAN ET AU PORC HACHÉ ( plat sans gluten )
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
RAN MIAN
14.00
NOUILLES DE BLÉ AU PORC HACHÉ ASSAISONNÉES À L’HUILE PIMENTÉE, SAUCE SOJA SALÉE, POIVRE DU SICHUAN ET CACAHUÈTES
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 67
RAVIOLIS EN SOUPE
15.50
Wonton Soup — RAVIOLIS WONTONS FARCIS AU PORC ET AU CHOU BOK CHOY
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SUAN CAI MI XIAN BŒUFgluten_free
16.00
Suan Cai Mi Xian Beef — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ET AU BŒUF MARINÉ
推定≈ 560 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 77
NOUILLES FROIDES VEGETARIENNESvegetarian
13.50
Cold Vegetarian Noodles — NOUILLES FROIDES DE BLÉ, LAMELLES DE CAROTTES ET CONCOMBRES, ASSAISONNÉES À LA SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES ET AU VINAIGRE NOIR
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
SUAN CAI MI XIAN VEGETARIENvegetarian, gluten_free
13.50
Suan Cai Mi Xian Vegetarian — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ( plat sans gluten )
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
VEGGIEvegetarian
13.50
Veggie Noodles — NOUILLES DE BLÉ, TOFU MARINÉ, CHOU BOK CHOY ET CAROTTES, HUILE DE POIREAU, SAUCE SOJA MAISON
推定≈ 540 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 73
DA PAN JIgluten_free
15.50
«GRAND PLAT DE POULET» SPÉCIALITÉ DU XIJIANG, REVISITÉ À LA SICHUANAISE MIJOTÉ DE POULET ÉPICÉ, POMMES DE TERRE ET POIVRONS (PLAT SANS GLUTEN)
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.00
Chocolate Mousse — AU SESAME GRILLÉ
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物
TANG YUAN
6.00
BOULE DE RIZ GLUANT AU SÉSAME NOIR ET SAUCE COCO
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
FINANCIER AU THÉ MATCHA
4.00
Matcha Financier — 10 MIN DE PRÉPARATION UNIQUEMENT SUR PLACE
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Suppléments
VIANDES ( bœuf ou porc )
3.00
Extra Meat
推定≈ 220 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLUS DE NOUILLES
2.00
Extra Noodles
推定≈ 210 kcal42 g 炭水化物
ŒUF MARINÉ À LA SAUCE SOJA
2.00
Marinated Egg
推定≈ 85 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CHOU BOK CHOY
1.50
Bok Choy
推定≈ 45 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
TOFU MARINÉvegan, vegetarian
2.00
Marinated Tofu
推定≈ 110 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BOL DE RIZgluten_free
3.50
Bowl of Rice
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物

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71veggie
score推定

菜食対応の中国料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

豆腐、チンゲンサイ、人参が入ったベジタブルヌードルがあります。前菜には豆腐サラダや焼き豆腐が選べます。

28品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン3品

64dia
score推定

低糖質の四川料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富な料理や野菜料理が多くあります。麺の代わりに豆腐や肉を選んでください。

15 糖尿病に配慮した · 28 料理

レビュー

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基本情報

住所
rue Notre-Dame de Lorette 56, 75009 Paris
営業時間
月閉店
火12:00–14:30, 19:30–22:30
水12:00–14:30, 19:30–22:30
木12:00–14:30, 19:30–22:30
金12:00–14:30, 19:30–22:30
土12:30–15:00, 19:30–22:30
日閉店
連絡先
+33140341037 contact@ateliermala.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ateliermala.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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