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Café des Ministères

rue de l'université 83, 75007 Paris

営業時間外 · 開店 19:15

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Terrine maison
12.00
House terrine of Gascon black pork and poultry liver — porc noir gascon et foie de volaille, pickles maison
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oeuf mayonnaisevegetarian
8.00
Egg mayonnaise — mesclun
推定≈ 240 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filets de harengspescatarian
14.00
Herring fillets with apple and oil — pomme à l'huile
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Poitrine de cochon et coques
17.00
Pork belly and cockles with persillade — persillade
推定≈ 410 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Foie Gras de canard des Landes
23.00
Duck foie gras terrine — en terrine, chutney citron de Menton
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
St Jacques de Normandiepescatarian
33.00
Scallops Parisian style — à la parisienne, pommes duchesse (uniquement en saison )
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物
Cassoulet traditionnel
31.00
Traditional cassoulet — (quantités limités à chaque service)
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Chou farci
29.00
Stuffed cabbage with Morteau sausage — façon Reine, saucisse de Morteau
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tête de veau
23.00
Calf's head with ravigote sauce — sauce ravigote, légumes au bouillon
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tripes "gras double"
24.00
Tripe Basquaise style — cuisinées façon basquaise
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Vol au vent Grande Tradition
47.00
Traditional vol-au-vent — ris de veau, volaille fermière, épinards, jus truffé
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物
Faux-Filet de boeuf
70.00
Sirloin steak with pepper sauce — (environ 600gr, pour 2 personnes), sauce au poivre
推定≈ 1400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Pavlovavegetarian
13.00
Pavlova with clementines and chestnut ice cream — aux clémentines de Corse, glace aux marrons
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Baba au whisky arrangévegetarian
16.00
Whisky Baba with whipped cream — chantilly
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物重い 24
Fromagesvegetarian
9.00
Cheese board — affinés par Claire Griffon
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Flan parisienvegetarian
10.00
Parisian vanilla flan — à la vanille de Madagascar
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 32
Crème caramelvegetarian
9.00
renversée, traditionnelle
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Profiterolevegetarian
13.00
Profiterole with vanilla ice cream — glace vanille, sauce chocolat Caraïbe
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

60veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢は少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

野菜料理の前菜は oeuf mayonnaise のみです。デザートには pavlova や flan parisien があります。cassoulet などの肉料理と一緒にテーブルを囲めます。

18品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の料理が多くあります。牛フィレ肉や仔牛の頭の料理は自然に糖質が低いです。

10 糖尿病に配慮した · 18 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de l'université 83, 75007 Paris
営業時間
月19:15–21:00
火12:00–13:30, 19:15–21:00
水12:00–13:30, 19:15–21:00
木12:00–13:30, 19:15–21:00
金12:00–13:45
土閉店
日閉店
fermés du lundi 3 au dimanche 23 aout inclus
連絡先
+33145337334
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedesministeres.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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