Le Grand Colbert
Rue Vivienne 2, 75002 Paris
営業中 · まで 00:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Huitres
6 Huitres plates n°1 (rondes & pas grasses)
30.00
Flat oysters n°1
推定≈ 70 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
6 Fines de Claires n°2 (grosses & pas grasses)
26.00
Fines de Claires oysters n°2
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
6 Spéciales « Gillardeau » n°3 (grasses & charnues)
30.00
Gillardeau special oysters n°3
推定≈ 110 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
6 Huitres creuses n°4 (petites & pas grasses)
20.00
Hollow oysters n°4
推定≈ 60 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
6 Spéciales “Gillardeau” n°5 (petites & grasses)
26.00
Gillardeau special oysters n°5
推定≈ 90 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fruits de mer
Assiette de l'écailler
39.00
Shellfish platter — 2 Fines de claires N°2, 2 spéciales "Gillardeau"N°3, 2 creuses N°4, 3 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 2 grosses crevettes roses de Madagascar
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard
86.00
Grand Colbert Royal seafood platter with lobster — 1/2 Homard USA ou CANADA, 1/2 Tourteau, 2 spéciales "Gillardeau" N°3, 2 Fines de claires N°2, 2 creuses N°4, 2 huitres plates n°1, 2 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 3 grosses crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines - 1 pers
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Plateau de crustacés
79.00
Crustacean platter — Crevettes grises (100 gr), 4 crevettes de l’Océan Indien, 3 langoustines, 1/2 tourteau et 1/2 homard mayonnaise USA ou CANADA
推定≈ 700 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Langoustine froide à la pièce
6.90
Cold langoustine — Selon arrivage
推定≈ 60 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tourteau entier mayonnaise
25.00
Whole crab with mayonnaise — Environ 750 gr
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Homard entier
55.00
Whole lobster
推定≈ 400 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Grosses crevettes roses de Madagascar
26.00
Madagascar prawns — 8 pièces
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Crevettes grises
14.40
Grey shrimp — 100 gr
推定≈ 90 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Amandes ou Palourdes
2.20
Clams or Cockles
推定≈ 30 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Bulots
11.00
Whelks — La portio.
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
1/2 tourteau mayonnaise
13.00
Half crab with mayonnaise
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hors d'œuvre
Foie gras de canard en terrine et gelée au Lillet
26.00
Duck foie gras terrine
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cuisses de grenouilles à la provençale
22.00
Provençale frog legs
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Soupe à l’oignon gratinée (gluten)
13.00
French onion soup
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Gaspacho Andalouvegetarian
14.00
Andalusian gazpacho
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Øufs durs mayonnaisevegetarian
13.00
Hard boiled eggs with mayonnaise
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de campagne au poivre vert, compotée d'oignons
15.00
Country terrine with green pepper
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartare de thon au Ponzu & sésamepescatarian
21.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade Colbert (Romaine, ëuf, anchois, tomates cerises & pain grillé au pesto)
18.00
Colbert Salad
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Buratta, tomates fraîches & pestovegetarian
17.00
Burrata with tomatoes and pesto
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gros escargots de Bourgognepescatarian
15.00
Burgundy snails — De la maison «Valentin»
推定≈ 300 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les poissons
Belle sole Meunière Côte Atlantique Française puréepescatarian
68.00
Sole Meunière
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Tartare de thon au Ponzu & sésame, garniture au choixpescatarian
37.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Pavé de turbot rôti, asperges vertes et purée de pommes de terrepescatarian
39.00
Roasted turbot fillet
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Quenelles de brochet, sauce homardine et riz basmatipescatarian
28.00
Pike quenelles with lobster sauce
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Thon rouge ikejime juste saisi, ponzu et riz sauté aux aromatespescatarian
40.00
Seared Ikejime tuna
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Escalope de saumon, tian de légumespescatarian
27.00
Salmon fillet with vegetable tian
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Belle salade de homard, avocat, mangue, asperges verte, haricots verts & sucrinepescatarian
41.00
Lobster salad
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 81
Les viandes
Fondant de boeuf de 7h, purée de pomme de terre
30.00
Slow cooked beef
推定≈ 650 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Blanquette de veau aux morilles, riz basmati
34.00
Veal blanquette with morels
推定≈ 620 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 67
Filet de boeuf (200g) sauce béarnaise ou sauce poivre, haricots verts, frites
47.00
Beef fillet
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Chateaubriand rôti pour 2 (600g), sauce béarnaise, 2 garnitures au choix
110.00
Roasted Chateaubriand
推定≈ 1400 kcal60 g 炭水化物
Piccata de veau au citron gratin de macaroni*
32.00
Veal piccata
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Rognon de veau entier grillé au lard, sauce béarnaise, frites
30.00
Grilled veal kidney
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
1/2 poulet Normand jus au thym et frites maison
30.00
Roast chicken
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物
Véritable boudin noir de Christian Parra, compotée de pommes aux oignons
28.00
Blood sausage with apple compote
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物
Carpaccio de boeuf, frites & salade
26.00
Beef carpaccio
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
27.00
Beef tartare
推定≈ 810 kcal55 g 炭水化物
Petites pâtes façon risotto à la crème de truffe et jambon “Prince de Paris”*
25.00
Truffle cream pasta with ham
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Les desserts
Ile flottante & crème anglaisevegetarian
13.00
Floating island
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Crème brulée à la vanille Bourbon de Madagascarvegetarian
14.00
Vanilla crème brûlée
推定≈ 410 kcal30 g 炭水化物重い 40
Profiteroles (2), sauce chocolat maisonvegetarian
14.00
Profiteroles
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29
Baba au rhum et crème chantillyvegetarian
14.00
Baba au rhum
推定≈ 480 kcal60 g 炭水化物重い 42
Pavé de crème caramel traditionnelvegetarian
14.00
Crème caramel
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物重い 42
Tarte fine tiède aux pommesvegetarian
14.00
Apple tart
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Cerises griottines au kirsch
15.00
Griottine cherries with kirsch
推定≈ 220 kcal38 g 炭水化物重い 35
Moelleux au chocolat et crème anglaise
13.00
Chocolate fondant with custard
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Assiette de fruits rouges et chantilly
17.00
Red berries with whipped cream
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Café liégeois
16.00
Glace café, , kaluha et chantilly
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Colonel
16.00
Colonel (lime sorbet and vodka) — Sorbet citron vert et vodka
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物重い 39
Coupe Colbert
16.00
Coupe Colbert (cherry sorbet) — Sorbet Griottes et cerises Amarena
推定≈ 210 kcal35 g 炭水化物重い 32
Coupe Calvados
16.00
Coupe Calvados (apple sorbet) — Sorbet pomme verte au vieux Calvados
推定≈ 190 kcal30 g 炭水化物重い 39
Coupe Limoncello*
16.00
Coupe Limoncello — Sorbet Citron de Syracuse, baba au limoncello, chantilly
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 44
Les Glaces
Vanille, Café, Caramel Beurre salé , Mascarpone, Rhum raisins
8.00
Ice cream scoop — 1 boule
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
Les Sorbets
Pomme verte, Framboise, Citron, Mangue, Noix de coco, Cacao, Griottes.vegan
8.00
Sorbet scoop — 1 boule
推定≈ 110 kcal22 g 炭水化物重い 39
Les Pâtisseries maison
Pâtisserie de la vitrine*
14.00
Pastry from the display
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 38
Paris-Brest du Grand Colbert
14.00
Paris-Brest
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Mille-feuille aux framboises*
14.00
Raspberry mille-feuille
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 35
Les desserts flambés
Crêpes Suzette, flambée au Grand Marnier
16.00
Crêpes Suzette
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 25
Omelette norvégienne, flambée au rhum
17.00
Baked Alaska (Omelette norvégienne)
推定≈ 700 kcal55 g 炭水化物重い 24
Garnitures
Salade vertevegetarian
8.00
Green salad — Supplément Garniture
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Purée Maisonvegetarian
8.00
Mashed potatoes — Supplément Garniture
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rizvegan
8.00
Rice — Supplément Garniture
推定≈ 200 kcal40 g 炭水化物
Frites Maisonvegan
8.00
French fries — Supplément Garniture
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
Haricots verts fraisvegan
8.00
Green beans — Supplément Garniture
推定≈ 100 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
MENU BISTROT
2 PLATS
30.00
Bistro Menu (2 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
3 PLATS
40.00
Bistro Menu (3 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37
MENU PARISIEN
3 PLATS AU CHOIX
65.00
Parisian Menu (3 courses) — CAFÉ COMPRIS
推定≈ 1500 kcal120 g 炭水化物重い 33
LES CHOUCROUTES DU GRAND COLBERT
Choucroute de la Merpescatarian
36.00
Seafood Choucroute — Servie avec beurre blanc, accompagnée de pommes vapeur, saumon, cabillaud, crevettes et lotte
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Choucroute traditionnelle
38.00
Traditional Choucroute — Accompagnée de pommes vapeur, échine de porc, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, poitrine de porc fumée
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Choucroute végétariennevegan, vegetarian
25.00
Vegetarian Choucroute — Garnie pommes vapeur, carottes, tofu fumé, pois chiche croustillant, pommes caramélisées
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 95
TEA TIME
PÂTISSERIE
18.00
Tea Time Pastry — Un café ou un thé de votre choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物重い 34
CHOCOLAT
20.00
Tea Time Hot Chocolate — Un chocolat chaud à l’ancienne accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
推定≈ 700 kcal75 g 炭水化物重い 28
COLBERT
22.00
Tea Time Mocktail — Un mocktail au choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 32
このメニューはまだ正しい？
48veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理は豆腐とひよこ豆のベジタリアン・シュクルートがあります。前菜にはガスパチョやブッラータとペストがあります。
76品中、ベジタリアン16品、ヴィーガン5品
77dia
score推定
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豊富なシーフードと肉料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
海と陸のタンパク質料理が充実しています。低糖質な選択肢が多くあります。
34 糖尿病に配慮した · 79 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue Vivienne 2, 75002 Paris
- 営業時間
- 月12:00–00:00火12:00–00:00水12:00–00:00木12:00–00:00金12:00–00:00土12:00–00:00日12:00–00:00Uniquement sur réservation
- 連絡先
- +33142868788
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandcolbert.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %