La Petite Périgourdine
Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
営業時間外 · 開店 08:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Gratinée à léoignon
9.00
French onion soup
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Terrine de campagne recette maison
11.00
Country terrine
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tatin de tomates cerises, stracciatellavegetarian
12.00
Cherry tomato tatin with stracciatella
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rillettes de maquereaux sur toast, pickle de fenouil
13.00
Mackerel rillettes on toast
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Carpaccio de haddock, concassé de tomates à l’huile fumée, pignon de pin et basilic fritpescatarian
14.00
Haddock carpaccio
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Foie gras maison
18.00
Foie gras
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Palette de douze escargots du Poitou au beurre persillé
18.00
Escargots with garlic butter
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche de charcuteries du Cantal
11.00
Cantal charcuterie board
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADES
Salade Vietnamienne
24.00
Vietnamese salad with fried chicken — poulet frit mariné, vermicelles de riz, concombre, tomates, cacahuête s, menthe, coriandre, oignons frits
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
Salade estivale
24.00
Summer salad with Serrano ham — Melon, pastèque, avocat, jambon Serrano, billes de mozzarella, tomates, mesclun
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 66
Plat Végétarien
Végé gourmandvegan, vegetarian
21.00
Gourmet veggie bowl — Lentilles coraille, courgette, carotte, fenouil, tofu fumé, trio de quinoas, tomates confites, roquette
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 89
Poissons
Bar rôti à la lavande, courgettes rondes et beurre blancpescatarian
24.00
Roasted sea bass with lavender
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Viandes
Tartare de bëëf (Origine France) préparé « haché à la minute », frites maison mesclun
18.00
Beef tartare with fries
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Poulet de la ferme du Luteau rôti à la broche, grenailles rôties
19.00
Rotisserie chicken
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saucisse "du buron", Aligot
21.00
Buron sausage with Aligot
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Pluma de porc sauce barbecue, coleslaw aux amandes
24.00
Pork pluma with BBQ sauce
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 78
Confit de canard, pommes de terre sarladaises
21.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rognon de veau flambé au cognac, pommes de terre grenailles
23.00
Veal kidneys flambéed with cognac
推定≈ 550 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Andouillette artisanale, frites maison
26.00
Andouillette with fries
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
Côte de bëëf 1 kg, frites maison, mesclun
88.00
Ribeye steak for two — Origine France, pour 2 personnes
推定≈ 2400 kcal110 g 炭水化物重い 36
Changement de garniture pour l'Aligot
5.50
Side dish change for Aligot
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Assiette d'Aligotvegetarian
9.50
Aligot plate
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Race Normande : Côte de boeuf et faux filet
95.00
Aged beef ribeye and sirloin — Viandes maturées minimum 35 jours
推定≈ 1100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物重い 40
Tatin d'abricotvegetarian
11.00
Apricot tatin
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 38
Prunes crousties au caramel crémé, glace vanille Berthillonvegetarian
11.00
Plum crumble with vanilla ice cream
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 36
Soufflé au Grand Marniervegetarian
11.00
Grand Marnier soufflé
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Millefeuille de fruits rouges à la crème mascarpone pistachévegetarian
11.00
Red fruit millefeuille with pistachio mascarpone
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物重い 28
Pêche poché à la verveine et vanille, glace pêche de vigne Berthillon, sablévegetarian
11.00
Poached peach with vanilla ice cream
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物重い 40
Café gourmand
11.00
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
Thé gourmand
11.00
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
Assiette de 4 fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — Sélection Laurent Dubois meilleur Ouvrier de France
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Glaces Berthillon
La boule Berthillonvegetarian
4.50
Berthillon ice cream scoop — Parfums : vanille, chocolat, cassis, pêche de vigne, moka, citron vert, fraise, framboise, rhum raisin, pistache
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物
La dame blanchevegetarian
12.00
Dame blanche — Tuile, vanille Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物重い 24
Le chocolat liégeoisvegetarian
12.00
Chocolate liégeois — Tuile, chocolat Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
Le café liégeoisvegetarian
12.00
Coffee liégeois — Tuile, moka Berthillon, sauce caramel, chantilly, amandes effilées
推定≈ 720 kcal62 g 炭水化物重い 23
Coupe Colonelvegetarian
12.00
2 boules de citron vert, Vodka
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Formule du chef
Entrée du jour + Plat du jour
19.50
Chef's formula: Starter and Main — Entrée unique et Plat unique, Sans boisson
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Plat du jour + Dessert du jour
19.50
Chef's formula: Main and Dessert — Plat unique et Dessert unique, Sans boisson
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 36
Entrée du jour
6.00
Daily starter
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plat du jour
16.00
Daily main course
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert du jour
6.00
Daily dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
このメニューはまだ正しい？
63veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理には、燻製豆腐とキヌアのVégé gourmandがあります。前菜のTatin de tomates cerisesやAligotの盛り合わせも選べます。Tatin d'abricotなどのデザートが豊富です。
42品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン1品
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score推定
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フランス風の肉と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心の選択肢が豊富です。低糖質のメニューが数多くあります。
15 糖尿病に配慮した · 42 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
- 営業時間
- 月08:00–00:00火08:00–00:00水08:00–00:00木08:00–00:00金08:00–00:00土08:00–00:00日09:00–00:00Ouvert tout l'été
- 連絡先
- +33172685032
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteperigourdine.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %