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Grande Brasserie - Paris, 6 Rue de la Bastille

rue de la Bastille 6, 75004 Paris

営業時間外 · 開店 12:30

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Formules le midi
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Lunch Formula: Starter and Main or Main and Dessert
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Entrée Plat Dessert
27.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
推定≈ 1300 kcal80 g 炭水化物重い 35
Entrées
Terrine ménagère au foie, pomme et calvados
13.00
Foie Gras Terrine with Apple and Calvados
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté en croûte, poularde, champignons, pistaches
19.00
Pâté en Croûte with Chicken and Mushrooms
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon d'Ecosse fumé par nos soins, crème crue et toastspescatarian
17.00
Smoked Scottish Salmon with Cream and Toast
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Asperges blanches des Landes, sauce crème et estragonvegetarian
18.00
White Asparagus with Cream and Tarragon Sauce
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Foie gras de canard du Sud-Ouest au torchon
28.00
Foie Gras au Torchon
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rémoulade de céleri et öuf mayonnaise "Champion du monde 2023"vegetarian
12.00
Celery Remoulade and Egg Mayonnaise
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Escargots de Bourgogne préparés par nos soins, beurre, ail et persil
12.00
Burgundy Snails with Garlic Butter
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fruits de mer
Huîtra naturelles "Spéciales Utah Beach" °3pescatarian
23.00
Natural Oysters
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Huitres naturellespescatarian
18.00
Natural Oysters
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Bulots, mayonnaisepescatarian
12.00
Whelks with Mayonnaise
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crevettes rosespescatarian
15.00
Pink Shrimp
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plats
Tartare de bæuf au couteau, frites, salade
24.00
Beef Tartare with Fries
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Cabillaud de ligne en Aïoli, poîlée de légumes de saisonpescatarian
28.00
Cod with Aioli and Seasonal Vegetables
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Pied de cochon désossé en crépine, sauce vigneronne, frites
25.00
Stuffed Pig's Trotter with Vinaigrette and Fries
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
Thon rouge grillé, pois chiches au chorizo et sauce vierge
30.00
Grilled Tuna with Chorizo Chickpeas
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Ris de veau poîlé, asperges vertes, purée de pommes de terre et jus
45.00
Sautéed Veal Sweetbreads with Asparagus
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Poitrine de cochon fermier rôtie, champignons et purée et jus
26.00
Roasted Pork Belly with Mushrooms
推定≈ 820 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Onglet de bæuf Angus sauce aux poivres, frites
29.00
Angus Beef Hanger Steak with Pepper Sauce
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
A partager 2/3 personnes
Épaule d’agneau de Lozère de 7h, gratin dauphinois, jus
95.00
Slow-cooked Lamb Shoulder with Gratin Dauphinois
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Côte de bæuf maturée 70 jours, race Aberdeen, frites, salade et sauce béarnaise
100.00
Aged Ribeye Steak with Béarnaise
推定≈ 1300 kcal60 g 炭水化物重い 37
Fromage
Comté fermier 18 moisvegetarian
13.00
Comté Cheese
推定≈ 380 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saint-Marcellin fermier de la Mère Richardvegetarian
12.00
Saint-Marcellin Cheese
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Baba en kouglof, rhum brun de Barbade
13.00
Kouglof Baba with Rum
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物重い 39
Profiteroles glacées à la vanille, sauce chocolat
15.00
Vanilla Profiteroles with Chocolate Sauce
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Parfait glacé à la liqueur Mandarine Napoléon
13.00
Mandarine Napoleon Parfait
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Crème brulée à la vanille bourbon
12.00
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物重い 40
Ile Flottante à la vanille Bourbon, caramel et amandes
12.00
Floating Island with Caramel and Almonds
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物
Pavlova, meringue et fruits rougesvegetarian
14.00
Pavlova with Red Fruits
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 41

このメニューはまだ正しい？

40veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜には白アスパラガスやセロリのレムラードがあります。メインの菜食料理はありませんが、コンテチーズやサンマルスランチーズ、パブロバが選べます。

30品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品

71dia
score推定

伝統的なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

野菜を添えたタンパク質中心の料理が多くあります。多くのメイン料理にフライドポテトやピューレが付いています。

17 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de la Bastille 6, 75004 Paris
営業時間
月12:30–14:30, 19:00–23:00
火12:30–14:30, 19:00–23:00
水12:30–14:30, 19:00–23:00
木12:30–14:30, 19:00–23:00
金12:30–14:30, 19:00–23:00
土12:30–14:30, 19:00–23:00
日12:30–14:30, 19:00–23:00
連絡先
+330975809972 contact@grandebrasserie.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandebrasserie.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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