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L'Atelier de Joel Robuchon Etoile

Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris

営業時間外 · 開店 12:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

LA CARTE DES PLATS EN PETITES PORTIONS DÉGUSTATION
LA CERISEvegetarian
19.00
Cherry Gazpacho — En gaspacho, velours glacé avec un lacté givré de brebis aux éclats de pistache
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LA DAURADE ROYALEpescatarian
39.00
Sea Bream Carpaccio — En carpaccio, au citron et à la fleur de sel, « Neige Grand cru de Batz »
推定≈ 160 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LA FAMEUSE GELÉE DE CAVIAR DE JOËL ROBUCHONpescatarian
49.00
Caviar Jelly — À la crème de chou-fleur
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LE FOIE GRAS
39.00
Duck Foie Gras — Frais de canard au naturel, pain de campagne toasté
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LE PÂTÉ EN CROÍnTE
39.00
Veal and Foie Gras Pâté en Croûte — De veau pistaché au foie gras de canard
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LE HOMARDpescatarian
39.00
Lobster Broth — Dans un bouillon de Shiitake épicé au gingembre frais
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
L’ARTICHAUTvegan, vegetarian
38.00
Roasted Artichoke — Rôti sur une purée onctueuse, voilé d’un cappuccino de pois chiche au curcuma
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
L’ENCORNETpescatarian
29.00
Sautéed Squid — Poêlé aux artichauts tomatés et aux saveurs ibériques
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
LA COURGETTE « TROMPETTE »vegetarian
39.00
Zucchini Velouté — En fin velouté, au curry de Madras et raviole de chèvre
推定≈ 260 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L’ŒUF DE POULE BIOvegetarian
39.00
Organic Egg with Morel Rice Cake — Miroir, sur une galette de riz croustillante aux morilles et asperges vertes
推定≈ 310 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES LÉGUMES DE SAISONvegan, vegetarian
38.00
Seasonal Vegetables
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LES AILLERONS DE VOLAILLE
39.00
Caramelized Chicken Wings — Les ailerons caramélisés, fines ravioles au parmesan et magret de canard fumé
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
LA LANGOUSTINEpescatarian
54.00
Langoustine Ravioli — En raviolis truffés, à l’étuvée de chou vert
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
LE SAINT-PIERREpescatarian
39.00
John Dory — Ravigoté, sur une sauce miroir au poivre noir de Malabar et épinards petites feuilles
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LE RIZvegetarian
39.00
Saffron Risotto — Façon « risotto » safrané aux pimentons et couscous de crucifères aux herbes glacées
推定≈ 340 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 69
LE BURGER
45.00
Foie Gras Burger — Au foie gras de canard, aux poivrons arlequins verjutés
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
LE RIS DE VEAU
45.00
Veal Sweetbreads — Clouté de laurier frais à la feuille de romaine farcie
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LA CAILLE
38.00
Quail
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
L’AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES
41.00
Milk-fed Lamb Chops — En côtelettes dorées à la fleur de thym
推定≈ 310 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

このメニューはまだ正しい？

86veggie
score推定

フランス料理のベジタリアンオプション

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

サフランのリゾットやヤギチーズラビオリ入りのズッキーニのベルテが選べます。ヴィーガン向けにはアーティチョークのローストや季節の野菜があります。

19品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン2品

71dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理小皿

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を主とした小皿料理が豊富です。多くのメニューが低糖質です。

16 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris
営業時間
月12:00–15:00, 19:00–23:30
火12:00–15:00, 19:00–23:30
水12:00–15:00, 19:00–23:30
木12:00–15:00, 19:00–23:30
金12:00–15:00, 19:00–23:30
土12:00–15:00, 19:00–23:30
日12:00–15:00, 19:00–23:30
Standard ouvert dès 9h
連絡先
+33147237575
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-robuchon-etoile.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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