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L'Affable - Paris, 10 Rue de Saint-Simon

Rue de Saint-Simon 10, 75007 Paris

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉES
ASPERGE / AIL DES OURS / BONITE
24.00
Asparagus and Bonito — Asperges blanches, siphon ail des ours, jaune d’oeuf râ pé, gomasio de jambon, crémeux bonite
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PETIT POIS / MANGUE / CHÈVREvegetarian
22.00
Peas, Mango and Goat Cheese — Petits pois crus et cuits, crottin de Chavignol et chèvre glacé, mangue et menthe
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
CREVETTE / POITRINE FUMÉE / CITRON
26.00
Shrimp and Smoked Pork — Crevettes de Madagascar crues, poitrine fumée confite, gel citron
推定≈ 340 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TOMATE & ANCHOIS
19.00
Tomato and Anchovy Tartlet — Tartelette à la tomate, déclinaison de tomates, crème d’anchois, ketchup de légumes
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
VEAU / MOUTARDE / BRIOCHE
19.00
Veal Tartare — Tartare de veau brûlé, glace à la moutarde, brioche toastée, pickles, crème d’Isigny
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS
RIS DE VEAU / CÉLERI / MOUSSERON
49.00
Crispy Veal Sweetbreads — Ris de veau croustillant, céleris et mousserons rôtis, émulsion beurre noisette
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LIEU JAUNE / POIS GOURMAND / BEURRE D’HERBESpescatarian
36.00
Pollock with Herb Butter — Lieu jaune au beurre maître d’hôtel, pois gourmands crus et cuits, crème d’herbes
推定≈ 540 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
FILET DE BOEUF / ARTICHAUT / FÈVE
40.00
Roasted Beef Fillet — Filet de bœuf français rôti, légumes printaniers, vinaigrette tiède, jus de bœuf
推定≈ 610 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
AGNEAU / ASPERGE / AVOCAT
38.00
Confit Lamb Saddle — Selle d’agneau confite, asperges vertes et avocat, jus d’agneau monté au citron
推定≈ 650 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
POIREAU / ORTIE / AILvegetarian
29.00
Confit Leeks and Nettle — Poireaux confits, purée d’ail, crème et chips d’orties, gel citronné
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
DESSERTS
FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Selection — Affinés par «Marie-Anne Cantin»
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRAISE / CRÈME D’ISIGNY / MASCARPONEvegetarian
15.00
Strawberry and Mascarpone — Soupe de fraise, granité à la crème d’Isigny, espuma mascarpone, streusel au chocolat
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物重い 36
RHUBARBE / REINE DES PRÉS / VERMOUTHvegetarian
14.00
Rhubarb and Hazelnut Crumble — Rhubarbe en deux façons, glace reine des prés, crumble à la noisette, vermouth blanc
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 44
L’INCONTOURNABLE SOUFFLÉ AU CHOCOLATvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé — Crème fouettée sans sucre à la vanille
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
SÉLECTION «GLACES ET SORBETS MAISON»vegetarian
6.00
Homemade Ice Cream and Sorbet
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
DESSERTS
ABRICOT / VERVENA / FLEUR D’ORANGERvegetarian
Apricot and Orange Blossom — Roasted and fresh apricots, orange blossom cream, apricot-verbena sorbet, orange blossom brioche
推定≈ 460 kcal48 g 炭水化物重い 38
VANILLE / MUSCAVADO / PRALINÉvegetarian
Vanilla and Praline Cake — Destructurated cake with vanilla from Madagascar, ganache muscavadoand vanilla praline
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

74veggie
score推定

ベジタリアン料理が少ないフランス料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はポロネギのコンフィがあります。前菜にはグリーンピースとシェーブルチーズ、マンゴーの料理があります。チョコレートスフレやルバーブなどのデザートが豊富です。

17品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン0品

88dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で野菜を添えたメイン料理が多くあります。多くのメニューが低GIです。

10 糖尿病に配慮した · 17 料理

レビュー

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基本情報

住所
Rue de Saint-Simon 10, 75007 Paris
営業時間
まだ不明
連絡先
+33142220160 contact@laffable.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laffable.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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