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Ardent Paris

rue Richer 40, 75009 Paris

営業時間外 · 開店 19:00

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Formules
Menu déjeuner (en semaine) : entrée + plat du jour + dessert
25.00
Lunch Menu
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 43
Brunch Braisé du samedi midi
30.00
Saturday Braised Brunch
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
A PARTAGER
Vitello tonnato fumé
14.00
Smoked Vitello Tonnato
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tarama / Aubergines / Pain pita au barbecue
13.00
Tarama, Eggplant and BBQ Pita
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Pastrami de la ferme de Châteauneuf / Moutarde au persil / Pickles
15.00
Farm Pastrami with Mustard and Pickles
推定≈ 400 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ENTREES
Blanc de seiche à la flamme / Kimchi / Concombre grillé au gochujang
15.00
Flame-seared Cuttlefish with Kimchi
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Sucrine grillée / Gaspacho de laitue / Halloumi rôti au barbecuevegetarian
12.00
Grilled Endive with Lettuce Gaspacho and Halloumi — Végétarien
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tartare de veau de la ferme de Châteauneuf / Crevettes grises à la flamme / Sauce César
15.00
Veal Tartare with Grey Shrimp
推定≈ 300 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
PLATS
Pizzetta / Straciatella / Artichauts / Pesto pistache basilicvegetarian
20.00
Pizzetta with Stracciatella and Artichokes — Végétarien
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Maquereaux grillés à la flamme / Fenouil / Pignons de Pins / Chimichurri à la Saugepescatarian
27.00
Flame-grilled Mackerel with Fennel
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poitrine d’agneau confite aux épices / Brochette de courgettes / Chermoula / Harissa douce
29.00
Spiced Confit Lamb Shoulder
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pièces à partager (Côte de veau de la ferme de Châteauneuf / Côte de cochon de la ferme de Châteauneuf / Homard / Bar de ligne / Sole / Volaille / Poitrine de veau farcie de la ferme de Châteauneuf/ T-bone / Faux-filet...)
Sharing Meat and Seafood Platter — Prix aux 100 g selon les pièces disponible
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FROMAGE
Sélection de fromages de chez Iromavegetarian
12.00
Cheese Selection
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
DESSERTS
Mousse glacée fraise poivron / Crumble halva / Meringue piment d’espelette
14.00
Strawberry Pepper Frozen Mousse
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Tarte à la rhubarbe / Mousse au thé fumé / Sorbet estragon
12.00
Rhubarb Tart with Smoked Tea Mousse
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 43
Cookie fumé / Ganache montée / Glace au miel
13.00
Smoked Cookie with Honey Ice Cream
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 29
Abricots flambés à l'amaretto / Shokupan / Sorbet pêche menthe / Lait d'amande
13.00
Amaretto Flambéed Apricots
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 41

このメニューはまだ正しい？

53veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ハルミチーズを添えたグリルレタスや、アーティチョークとピスタチオペーストのピッツェッタがあります。Iromaのチーズ盛り合わせも選べます。他には仔牛やラムなどの肉料理が中心です。

18品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

高タンパクで低糖質の選択肢

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のメニューが豊富にあります。焼き魚や肉料理がおすすめです。

9 糖尿病に配慮した · 18 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Richer 40, 75009 Paris
営業時間
月12:00–14:30, 19:00–22:30
火12:00–14:30, 19:00–22:30
水12:00–14:30, 19:00–22:30
木12:00–14:30, 19:00–22:30
金12:00–14:30, 19:00–22:30
土12:00–14:30, 19:00–22:30
日12:00–14:30, 19:00–22:30
連絡先
+32147703512
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ardentparis.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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