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Escale à Saigon

rue de la Tombe Issoire 41, 75014 Paris

営業時間外 · 開店 11:30

Vietnamese€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

entrée
salade 3 saisons
12.00
Three seasons salad with shrimp — Des crevettes, carotte, du lotus, de la mangue et de la papaye verte
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 86
salade de pamplemousse aux crevettes et au crabe
12.00
Grapefruit salad with shrimp and crab
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Nems ou Patés impériaux
Spring rolls — accompagnés de sauce, salade et feuilles de menthe
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Raviolis aux fruits de mer
6.00
Seafood ravioli — recouverts d'oignons frits
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Banh Cuén
Banh Cuon — crépes vietnamiennes farcies au porc et champignons
推定≈ 250 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 70
plats
poisson caramélisé à la Saigonaise, le   Bong Lau  
14.50
Caramelized fish Saigon style — servi dans une marmite en terre brúlante, le caramel aux oignons se forme sous nos yeux grâce à la chaleur du plat
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
poulet au curry
Chicken curry — Sous forme d’émincé
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
fondue vietnamienne
30.00
Vietnamese hot pot — composée de poulet, de boeuf, de calamars et de crevettes
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
farandole de brochettes
18.00
Assorted skewers — Crevettes, poulet et boeuf sur un lit de vermicelles et entouré de poivrons, oignons, carottes, concombre... avec bambou magique fourré de taro
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
dessert
kumkats
5.00
Candied kumquats — petites clémentines confites
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 35
riz gluant au taro et au lait de coco
6.50
Sticky rice with taro and coconut milk
推定≈ 380 kcal55 g 炭水化物
délice de banane au lait de coco
6.50
Banana delight with coconut milk
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
perles de coco maison
Homemade coconut pearls — au coeur fourré de cacahouête mixée et coco rapée
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物
coeur coulant au chocolat
6.80
Chocolate lava cake
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
tarte tatin
推定≈ 350 kcal48 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

0veggie
score推定

ベジタリアン向けメインと前菜なし

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューに野菜料理はありません。デザートには riz gluant au taro et au lait de coco や tarte tatin があります。

15品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

67dia
score推定

低糖質なベトナム料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質と野菜中心のメニューを選んでください。Poulet au curryとfondue vietnamienneは低糖質です。

6 糖尿病に配慮した · 15 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de la Tombe Issoire 41, 75014 Paris
営業時間
月11:30–14:30, 18:30–23:00
火11:30–14:30, 18:30–23:00
水11:30–14:30, 18:30–23:00
木11:30–14:30, 18:30–23:00
金11:30–14:30, 18:30–23:00
土11:30–14:30, 18:30–23:00
日—
連絡先
+33145652048
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/escale-a-saigon.html
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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