Le Beurre Noisette
rue Vasco de Gama 68, 75015 PARIS
営業時間外 · 開店 火 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
CARTE DU MIDI - Apéritif
Assiette de Coppa - maison Ospital
15.00
Coppa plate
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CARTE DU MIDI - Entrées
Velouté de courgette, oeuf mollet et girollesvegetarian
15.00
Zucchini velouté with poached egg and chanterelles
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Aubergines viennoises, tartare de tomate et pastèquevegan, vegetarian
15.00
Viennese eggplants with tomato and watermelon tartare
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Barigoule de légumes, jus de coriandre, melon blancvegan, vegetarian
15.00
Vegetable barigoule with coriander juice and white melon
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pâté en croûte de sarrasin, foie gras fruits secs
15.00
Buckwheat pâté en croûte with foie gras and dried fruits
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de haricots verts, sauce vitello, jambon de boeuf
15.00
Green bean salad with vitello sauce and beef ham
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CARTE DU MIDI - Plats
Maigre rôti, artichauts, tomates et moulespescatarian
25.00
Roasted megrim with artichokes, tomatoes and mussels
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Saumon à la plancha, tombée d’épinards, jus de langoustinepescatarian
25.00
Plancha salmon with spinach and langoustine juice
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Entrecôte de boeuf poêlée au poivre, grenailles confites
25.00
Peppered beef entrecôte with confit potatoes
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Risotto d’hilopites aux girolles et parmesanvegetarian
25.00
Hilopites risotto with chanterelles and parmesan
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Poitrine de veau confite, mijoté de cocos Paimpol et légumes
25.00
Confit veal cheek with Paimpol coco beans and vegetables
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
CARTE DU MIDI - Desserts
Fromage : Comté 18 moisvegetarian
13.00
Comté cheese (18 months)
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crème de marron, figues rôties, noix caramel et glacevegetarian
13.00
Chestnut cream with roasted figs, caramel nuts and ice cream
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 34
Baba au rhum ambré, crème légère à la vanillevegetarian
13.00
Amber rum baba with vanilla cream
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Nougat glacé aux fruits confits et ananasvegetarian
13.00
Frozen nougat with candied fruits and pineapple
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
Mousse aux chocolatvegetarian
13.00
Chocolate mousse
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Menu du midi
entrée-plat-dessert
42.00
Lunch menu: starter, main, dessert
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
entrée-plat ou plat-dessert
34.00
Lunch menu: starter-main or main-dessert
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Menu du soir
dégustation 6 plats
72.00
Dinner tasting menu (6 courses)
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
CARTE DU SOIR - Entrées
Aubergines viennoises, feta, tartare de tomate et pastèquevegetarian
18.00
Viennese eggplants with feta, tomato and watermelon tartare
推定≈ 220 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pâté en croûte de sarrasin, canard et fruits secs
18.00
Buckwheat pâté en croûte with duck and dried fruits
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Velouté de courgette froide, marjolaine et basilic, gambas croustillantepescatarian
18.00
Cold zucchini velouté with crispy prawns
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Barigoule de petits légumes, jus de coriandre, melonvegan, vegetarian
18.00
Vegetable barigoule with coriander juice and melon
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Salade de haricots verts, jambon de boeuf, sauce vitello
18.00
Green bean salad with beef ham and vitello sauce
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carpaccio de tête de veau, ravigote de lentilles
18.00
Veal head carpaccio with lentil ravigote
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CARTE DU SOIR - Plats
Côte de boeuf à partager pour 2 personnes
28.00
Beef côte de boeuf for two
推定≈ 1200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Epaule de porcelet confite, mijotés de Paimpol et légumes
28.00
Confit suckling pig shoulder with Paimpol beans and vegetables
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Joue de boeuf fondante, légumes crus et cuits, échalotes citron
28.00
Melting beef cheek with vegetables and lemon shallots
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Risotto d’hilopites, girolles et parmesan (VEGE)vegetarian
28.00
Hilopites risotto with chanterelles and parmesan
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物
Maigre rôti, légumes safranés, moulespescatarian
28.00
Roasted megrim with saffron vegetables and mussels
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
CARTE DU SOIR - Desserts
Crème de marron, noix caramel, figues rôties, glace ribotvegetarian
13.00
Chestnut cream with caramel nuts, roasted figs and Ribot ice cream
推定≈ 610 kcal55 g 炭水化物重い 32
Biscuit sablé au fromage blanc, mangue, passionvegetarian
13.00
Shortbread biscuit with fromage blanc, mango and passion fruit
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Nougat glacé aux fruitsvegetarian
13.00
Frozen nougat with fruits
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 44
Au choix
Déjeuner : entrée, plat, dessert
42.00
Lunch: starter, main, dessert
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37
menu enfant
20.00
Children's menu — en-dessous de 10 ans
推定≈ 800 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 74
Dîner : entrée, plat, dessert
52.00
Dinner: starter, main, dessert
推定≈ 1500 kcal120 g 炭水化物重い 33
Les entrées
Panna cotta de feta, légumes et fruits du moment (VEGE)vegetarian
Feta panna cotta with seasonal vegetables and fruits
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Barigoule de légumes, jus de coriandre, melon blanc (VEGE)vegan, vegetarian
Vegetable barigoule with coriander juice and white melon
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Houmous de pois chiche, aubergines et ricotta (VEGE)vegetarian
Chickpea hummus with eggplants and ricotta
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Soupe de haricots tarbais, croûtons et huile de truffe (VEGE)vegetarian
Tarbais bean soup with croutons and truffle oil
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 76
Taboulé de chou-fleur, saumon fumé, chantilly currypescatarian
Cauliflower tabbouleh with smoked salmon and curry chantilly
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les plats
Lotte rôtie, légumes cocotte, jus de langoustine à la citronnelle et citron, riz multicolorepescatarian
6.00
Roasted monkfish with cocotte vegetables and lemongrass langoustine juice
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Risotto d’hilopites aux girolles et parmesan (VEGE)vegetarian
Hilopites risotto with chanterelles and parmesan
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Épaule d'agneau confite au cidre et citron, mijoté de légumes, pomme purée
Confit lamb shoulder with cider and lemon, vegetable stew and mashed potatoes
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Miroton de joue de bœuf braisé, betteraves, oignons grelots, tagliatelles fraîches
Braised beef cheek miroton with beets, pearl onions and fresh tagliatelle
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Selle de veau de lait rôtie, champignons et légumes de saison
Roasted milk-fed veal saddle with mushrooms and seasonal vegetables
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fricassée de poulet jaune au vin d'Arbois, champignons de saison, riz multicolore
Yellow chicken fricassee with Arbois wine, mushrooms and multicolored rice
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fromages
Plateau de fromages affinésvegetarian
15.00
Aged cheese platter
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mousse Fourme d'Ambert, fruits secs et poire fraîchevegetarian
13.00
Fourme d'Ambert mousse with dried fruits and fresh pear
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Les desserts
Tartelette chocolat noir pur Caraïbes
Dark chocolate tartlet
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 34
Roulé meringué au citron, glace bergamote
Lemon meringue roll with bergamot ice cream
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 28
Sablé breton aux fruits du moment
Breton shortbread with seasonal fruits
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Panna cotta ivoire, ananas, passion, tuile coco
White chocolate panna cotta with pineapple, passion fruit and coconut tuile
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物重い 40
Minestrone de fruits, glace bergamote-basilic
Fruit minestrone with bergamot-basil ice cream
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
81veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインにキノコとパルメザンのリゾットがあります。前菜にはヴィエナ風ナスや野菜のバリグールが選べます。
55品中、ベジタリアン23品、ヴィーガン4品
85dia
score推定
score推定
低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理と野菜料理が豊富です。多くのメニューが低GI食品です。
30 糖尿病に配慮した · 55 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- rue Vasco de Gama 68, 75015 PARIS
- 営業時間
- 月—火12:00–13:45, 19:00–21:45水12:00–13:45, 19:00–21:45木12:00–13:45, 19:00–21:45金12:00–13:45, 19:00–21:45土19:00–21:45日—
- 連絡先
- +33148568249 restaurantlebeurrenoisette@orange.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbeurrenoisette.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %