Ippudo - Paris, 74-76 Rue Jean-Jacques Rousseau
rue Jean-Jacques Rousseau 74-76, 75001 Paris
営業時間外 · 開店 火 12:00
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES
Edamame | 枝豆vegan
5.00
Edamame — Fèves de soja japonaises, sel
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Takoyaki 5 pcs| たこ焼き
7.00
Takoyaki — Boulettes de poulpe frites, sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, bonite maison, mayonnaise japonaise
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
Kara-Age | 鶏もも肉唐揚げ
10.00
Kara-Age — Poulet frit mariné dans notre dashi
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Goma Kyuri | ゴマきゅうりvegan
7.00
Goma Kyuri — Mini concombre croquant servi avec une sauce ail et sésame
推定≈ 110 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spicy Kara-Age|スパイシー唐揚げ
8.00
Spicy Kara-Age — Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, enrobé de notre
推定≈ 370 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poulpe frit croustillant| 蛸唐揚げ
7.50
Fried Octopus — Poulpe frit croustillant à la japonaise sauce spicy, sésame et salade
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spicy Veggie Tofu | 辛かベジ豆腐vegan
10.00
Spicy Veggie Tofu — Tofu à l'huile pimentée accompagné de notre ratatouille, de mâche et oignons frits
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
HIRATA BUNS COLLECTION
Hirata Bun| 平田バンズ
4.50
Hirata Bun — Petit pain fourré avec mayo, salade et garniture au choix : Bun porc - Bun poulet - Bun veggie
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物
Gyoza frits 6 pcs | 揚げ餃子
7.00
Fried Gyoza — Ravioli de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
DONBURI
Porc Teriyaki Don | チャーシュー丼
10.00
Pork Teriyaki Don — Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Chicken Katsu Don |チキンカツ丼
11.00
Chicken Katsu Don — Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, omelette et ciboule
推定≈ 780 kcal70 g 炭水化物
Unagi Don | 鰻丼
12.00
Unagi Don — Petit bol de riz, anguille grillée, algue nori gingembre mariné et sésame
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物
Veggie Don | ベジ丼vegetarian
10.00
Veggie Don — Petit bol de riz, shiitake, ratatouille, menma, mâche et gingembre mariné
推定≈ 510 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 78
Gohan | ごはんvegan
3.00
Gohan — Petit bol de riz
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物
RAMEN
Shiromaru Spécial
20.00
Shiromaru Special Ramen — Shiromaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Akamaru Spécial
21.00
Akamaru Special Ramen — Akamaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
推定≈ 880 kcal68 g 炭水化物
Karaka Spécial
21.00
Karaka Special Ramen — Karaka + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
推定≈ 860 kcal66 g 炭水化物
Shiromaru Chashu
17.50
Shiromaru Chashu Ramen — Shiromaru + deux tranches de porc
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Akamaru Chashu
18.50
Akamaru Chashu Ramen — Akamaru + deux tranches de porc
推定≈ 810 kcal63 g 炭水化物
Karaka Chashu
18.50
Karaka Chashu Ramen — Karaka +deux tranches de porc
推定≈ 790 kcal61 g 炭水化物
Shiromaru Tamago
16.50
Shiromaru Tamago Ramen — Shiromaru + un œuf mollet mariné
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Akamaru Tamago
17.50
Akamaru Tamago Ramen — Akamaru + un œuf mollet mariné
推定≈ 880 kcal68 g 炭水化物
Karaka Tamago
17.50
Karaka Tamago Ramen — Karaka + un œuf mollet mariné
推定≈ 890 kcal66 g 炭水化物
Shiromaru
14.00
Shiromaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Akamaru
15.00
Akamaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umamii et huile de koyu
推定≈ 810 kcal62 g 炭水化物
Karaka
15.00
Karaka Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison
推定≈ 850 kcal62 g 炭水化物
Tori Shoyu Spécial
21.00
Tori Shoyu Special Ramen — Tori Shoyu + un œuf, deux tranches de chashu de poulet et deux feuilles d’algue nori
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 70
Veggie Miso Spécial
21.00
Veggie Miso Special Ramen — Veggie Miso + un œuf mollet mariné + 2 racines de lotus supplémentaires + 2 nori
推定≈ 750 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 76
Tori Shoyu Tamago
17.50
Tori Shoyu Tamago Ramen — Tori Shoyu + un œuf mollet mariné
推定≈ 740 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 73
Veggie Miso Tamago
17.50
Veggie Miso Tamago Ramen — Miso + un œuf mollet mariné
推定≈ 680 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
Tori Shoyu
15.00
Tori Shoyu Ramen — Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Veggie Misovegetarian
15.00
Veggie Miso Ramen — Bouillon de konbu et miso, nouilles épaisses faites maison, ratatouille, menma, maïs, mâche, tempura de racine de lotus et huile de koyu
推定≈ 650 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Karaka Nikumiso | からか肉味噌
3.50
Karaka Nikumiso — Porc et veau hâché pimenté
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TOPPINGS RAMEN
Spicy sauce | 辛味ソース
2.00
Spicy Sauce — Sauce épicée faite maison
推定≈ 40 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ni-tamago | 味付け玉子
2.50
Ni-tamago — Œuf mollet mariné
推定≈ 80 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nori | 海苔vegan
2.00
Nori — Trois feuilles d’algue
推定≈ 20 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kikurage | 味付けきくらげvegan
2.00
Kikurage — Champignons noir au sésame
推定≈ 45 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Ratatouille | ラタトゥユvegan
3.00
Ratatouille — Mélange de légumes et champignons
推定≈ 60 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Menma | メンマvegan
3.00
Menma — Pousses de bambou marinées au dashi
推定≈ 30 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tori Chashu | チキンチャーシュー
3.50
Tori Chashu — Trois tranches de poulet
推定≈ 110 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Chashu | チャーシュー
3.50
Chashu — Deux tranches de porc braisé
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kaedama＊ | 替玉vegan
2.50
Kaedama — Portion de nouilles supplémentaire
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物
DESSERTS
Saïkyo Miso Cheesecake 西京味噌クリームチーズケーキ
8.00
Miso Cheesecake — Servi avec avec une boule de glace au yuzu, coulis de fruits rouges et feuille de menthe
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 27
Sorbet ou Glace柚子ソルベ / 抹茶アイスクリーム
5.00
Yuzu Sorbet or Matcha Ice Cream — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu ou glace matcha servi avec un biscuit
推定≈ 280 kcal42 g 炭水化物重い 32
Daifuku Matcha 抹茶クリーム大福
4.00
Matcha Daifuku — Mochi crème au thé matcha
推定≈ 210 kcal35 g 炭水化物重い 39
Daifuku Kuro Goma 黒ごまクリーム大福
4.00
Black Sesame Daifuku — Mochi crème au sésame noir
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物重い 39
ENTRÉES
Spicy Kara Age
8.00
Spicy Karaage — Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, enrobé de notre sauce spicy, sésame et salade
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HIRATA BUNS COLLECTION
Hirata Bun 3 pcs
12.00
Petit pain fourré avec mayo, salade et garniture au choix : Bun porc - Bun poulet - Bun veggie
推定≈ 720 kcal66 g 炭水化物バランスが良い 66
GYOZA COLLECTION
Hakata Gyoza
7.00
Ravioli de poulet et légumes servis avec un vinaigre de soja japonais
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DONBURI
Veggie Donvegetarian
9.00
Petit bol de riz, shiitake, aubergine, ratatouille, ciboule et gingembre mariné
推定≈ 520 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 69
RAMEN
Veggie Spécialvegetarian
21.00
Veggie Special Ramen — Veggie + un œuf, champignons eringi et deux feuilles d’algue nori
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Veggie Tamagovegetarian
17.50
Veggie Tamago Ramen — Veggie + un œuf mollet mariné
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Veggievegan
15.00
Veggie Ramen — Bouillon de légumes, shiitake, cèpes et konbu, nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, pois chiches, fenouil, mâche, ratatouille aux champignons et huile de truffe
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 80
ENTRÉES
Tamago Croquette
5.00
Croquette de pomme de terre, œuf, oignon, sauce Worcester ketchup-mayonnaise
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
DESSERTS
Hakata no Ishidatami “Gâteau de pierre”
11.00
Hakata Stone Cake — Biscuits vanille et chocolat, mousse au chocolat, chantilly, ganache au chocolat
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Sorbet ou Glace
5.00
Sorbet or Ice Cream — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu ou glace matcha servi avec un biscuit
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Matcha Parfait
8.00
Glace au thé vert matcha, pâte d’azuki aux haricots rouges, financier au matcha, mascarpone et poudre de matcha
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 35
Yuzu Cheese Cake et Sorbet au Yuzu
8.00
Yuzu Cheesecake — Cheesecake crémeux au yuzu sur une base biscuit, fraise et coulis de fruits rouges, sorbet yuzu
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物重い 29
HIRATA BUNS COLLECTION
Gyoza frits 8 pcs | 揚げ餃子
9.00
Fried Gyoza 8 pcs — Ravioli de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce
推定≈ 550 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
DONBURI
Kara-Age Don | からあげ丼
11.00
Kara-Age Don — Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce à l’oignon et gingembre mariné
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
RAMEN
Yokohama Spécial
21.00
Yokohama Special Ramen — Yokohama + un œuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d’algue nori
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Yokohama Tamago
17.50
Yokohama Tamago Ramen — Yokohama + un œuf mollet mariné
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
Yokohama
15.00
Yokohama Ramen — Bouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles faites maison, chashu, pousse de bambou, mâche, negi, oignons, naruto et une feuille de nori
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
TOPPINGS RAMEN
Eringi | エリンギ
5.00
Eringi — 3 tranches de champignon japonais poêlés
推定≈ 60 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Mochi Glacé 1 pc もちアイス
3.00
Mochi Ice Cream — Mochi glacé matcha ou yuzu
推定≈ 130 kcal22 g 炭水化物
Sorbet Yuzu| 柚子ソルベ
5.00
Yuzu Sorbet — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu servies avec un biscuit
推定≈ 210 kcal38 g 炭水化物重い 32
Mochi Mix 2 pcs もちミックス
5.00
Mochi Mix 2 pcs — Un mochi glacé matcha et un mochi glacé yuzu
推定≈ 260 kcal44 g 炭水化物重い 32
Saïkyo Miso Cheesecake
7.00
Saikyo Miso Cheesecake — Cheesecake au miso servi avec un coulis de fruits rouges
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Menus
Tori-Shoyu
Tori-Shoyu Ramen — Le ramen au soja est un standard de la cuisine japonaise. Ici revisité par IPPUDO, il est composé d'un bouillon de poulet au soja et accompagné de nouilles ondulées faites maison. Un demi-œuf mariné au soja, des menma et du savoureux chashu de poulet viennent compléter l'équilibre de ce bol. Des toppings originaux apportent fraîcheur et originalité à ce ramen : naruto, zeste de yuzu et oignon doux.
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 75
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75veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応の日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジ味噌ラーメンや、しいたけ入りのベジ丼があります。前菜にはスパイシーベジ豆腐や枝豆が選べます。
94品中、ベジタリアン21品、ヴィーガン16品
54dia
score推定
score推定
小皿料理とトッピング
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
枝豆（炭水化物10g）や胡瓜のゴマ和え（8g）などの前菜がおすすめです。ラーメンや丼物は麺や米のため炭水化物量が多くなります。
36 糖尿病に配慮した · 94 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue Jean-Jacques Rousseau 74-76, 75001 Paris
- 営業時間
- 月12:00–15:00, 18:00–22:00火12:00–15:00, 18:00–22:00水12:00–15:00, 18:00–22:00木12:00–15:00, 18:00–22:00金12:00–15:00, 18:00–22:30土12:00–22:30日12:00–22:00
- 連絡先
- +32142860985 contact@ippudo.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ippudo.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %
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