Vesper Fusion Restaurant and Cocktail Bar
Avenue Bosquet 81, 75007 Paris
営業中 · まで 02:00
Japanesesushi€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Food
Maki saumon avocat, tenkasu et wasabi kizami
12.00
Salmon avocado maki
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Aubergine au misovegan
7.00
Miso eggplant
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Croquettes de black cod et patate douce
14.00
Black cod and sweet potato croquettes
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mini bao poulet croustillant
15.00
Crispy chicken mini bao
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Sando crevette, mayonnaise épicée, zeste de citron
16.00
Shrimp sando
推定≈ 510 kcal45 g 炭水化物
Snacks
Asperges en tempura, sauce truffevegetarian
22.00
Asparagus tempura
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Caviar Petrossian Osciètrepescatarian
90.00
Petrossian Oscietra caviar
推定≈ 210 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquettes de black cod et patates douces
19.00
Black cod and sweet potato croquettes
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Edamame au sel Maldonvegan
8.00
Edamame
推定≈ 120 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Gyoza de Boeuf, huile pimentée et à l'ail
17.00
Beef gyoza
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Piment de padron, sésame-misovegan
9.00
Padron peppers
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poulet croustillant, mayonnaise yuzu-kosho
18.00
Crispy chicken
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rock shrimp, mayonnaise au yuzu, feuille de shiso
21.00
Rock shrimp tempura
推定≈ 410 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Soupe de miso, tofu, wakame et cébettevegan
10.00
Miso soup
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
À Partager
Black cod caramélisé au miso dans une feuille de hobapescatarian
46.00
Miso glazed black cod
推定≈ 320 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Coquelet, marinade miso, soja, gingembre
38.00
Miso marinated cockerel
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Donburi végétarien, légumes grillés, tofu croustillant, sauce soja-sésamevegan
22.00
Vegetarian donburi
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 78
Entrecôte de boeuf, sauce épicée au sésame
38.00
Beef entrecote
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de canette au barbecue, navets au yuzu et togarashi
38.00
BBQ duck fillet
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Porc ibérique, yuzu kosho et sauce aux truffes
39.00
Iberian pork
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade de crabe et avocat, vinaigrette au sésame et tobikopescatarian
25.00
Crab and avocado salad
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Saumon grillé teriyaki, pickles de concombre, sésamepescatarian
32.00
Teriyaki grilled salmon
推定≈ 410 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tataki de saumon à la vinaigrette jalapeñopescatarian
19.00
Salmon tataki
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Toasts croustillants aux crevettes, mayonnaise épicée, citron
23.00
Crispy shrimp toasts
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
Sashimi
Barpescatarian
14.00
Sea bass sashimi
推定≈ 120 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Crevette Obsibluepescatarian
18.00
Shrimp sashimi
推定≈ 110 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Saumonpescatarian
13.00
Salmon sashimi
推定≈ 180 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sériolepescatarian
18.00
Yellowtail sashimi
推定≈ 170 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Thon rougepescatarian
15.00
Bluefin tuna sashimi
推定≈ 140 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Nigiri
Chutoropescatarian
27.00
Chutoro nigiri
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sélection du Chefpescatarian
45.00
Chef's selection sushi — Assortiment de nigiri, maki et sashimi
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 81
Maki
Californiapescatarian
19.00
California roll — Crabe, avocat, tobiko
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Crevette tempura
18.00
Shrimp tempura maki — Avocat, pickles de gobo, mayonnaise, kimchi
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Futo Maki Végévegan
14.00
Vegetarian futo maki — Avocat, concombre, carotte, gingembre, shiso vert
推定≈ 240 kcal38 g 炭水化物
Saumon Makipescatarian
16.00
Salmon maki — Saumon, avocat, tenkasu, wasabi kizami
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 69
Spicy Sériolepescatarian
16.00
Spicy yellowtail maki — Sériole, avocat, piment vert, mayonnaise, wasabi
推定≈ 330 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 69
Spicy tunapescatarian
17.00
Spicy tuna maki — Thon mariné, sriracha yuzu tobiko
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 66
Sides
Aubergine misovegan
9.00
Miso eggplant
推定≈ 150 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Broccolini grillé, sauce misovegan
12.00
Grilled broccolini
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Riz vapeurvegan, gluten_free
7.00
Steamed rice
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物
Riz vinaigrévegan, gluten_free
8.00
Vinegared rice
推定≈ 220 kcal48 g 炭水化物
Desserts
Cheesecake au yuzu, poudre de matchavegetarian
15.00
Yuzu cheesecake
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Crème brûlée sésame noirvegetarian
15.00
Black sesame crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Mochi, 3 piècesvegetarian
14.00
Mochi assortment — Yuzu, chocolat, coco
推定≈ 360 kcal54 g 炭水化物重い 32
Moelleux au chocolat coeur coulant, caramel miso et glace vanillevegetarian
16.00
Chocolate fondant
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
Formules
Menu Express
25.00
Express Menu — 1 Entrée + 2 Handrolls + 1 Dessert
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物重い 42
Menu Gourmand
38.00
Gourmet Menu — 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
推定≈ 1400 kcal130 g 炭水化物重い 35
Brunch Classique
54.00
Classic Brunch — Buffet et boissons chaudes à volonté, Un plat salé au choix
推定≈ 1800 kcal200 g 炭水化物重い 37
Brunch au champagne
95.00
Champagne Brunch — Champagne Veuve Clicquot à discrétion
推定≈ 2200 kcal220 g 炭水化物重い 37
Brunch Plats
Bénédicte saumon & Avocatpescatarian
Salmon and avocado eggs benedict — Croissant, tartare d’avocat, saumon fumé, deux oeufs pochés, sauce hollandaise
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bénédicte Tokyo-Paris
Tokyo-Paris Eggs Benedict — Croissant, champignons sautés, deux oeufs pochés, sauce hollandais
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Coquelet rôti au miso
Miso Roasted Chicken — Servi avec son riz vapeur
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 81
このメニューはまだ正しい？
76veggie
score推定
score推定
野菜料理のある和風フュージョン
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
焼き野菜とカリカリ豆腐の菜食丼があります。Futo Maki Végéや味噌茄子も選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
52品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン10品
74dia
score推定
score推定
高タンパクな日本料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心の料理や刺身が豊富です。メイン料理の多くは低糖質です。
28 糖尿病に配慮した · 52 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Avenue Bosquet 81, 75007 Paris
- 営業時間
- 月18:30–02:00火18:30–02:00水18:30–02:00木18:30–02:00金18:30–02:00土18:30–02:00日11:30–15:30, 18:30–02:00Brunch on Sundays 11:30 - 15:30
- 連絡先
- +33183648293 hello@vesperparis.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fitz-group.fr/vesper-paris
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %