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alfred - Paris, 8 Rue du Mont Thabor

Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris

営業時間外 · 開店 火 12:30

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

POUR COMMENCER (À PARTAGER)
Escargots de Bourgogne, Beurre persillé
15.00
Burgundy snails with garlic butter — sixaine ou douzaine
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Toasts à la «Rothschild», langoustines, chair de crabe
21.00
Rothschild toasts with langoustines and crab
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Huîtres, granité de champagne, poires
16.00
Oysters with champagne granita and pears — par 3 ou par 6
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 70
Caviar Osciètre prestige, blinis maison, crème d’Isigny
115.00
Oscietra caviar with blinis and cream
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Madeleines maison au chocolat, chantilly minute (à partager)
21.00
Chocolate madeleines with whipped cream
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 38
ENTRÉES
Tarte Tatin d’échalottes caramélisées, crème fraîchevegetarian
16.00
Caramelized shallot Tatin tart
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Crudo de poisson frais, sauce viergepescatarian
17.00
Fresh fish crudo
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tartare de bœuf, émulsion de moelle, pommes paille
19.00
Beef tartare with marrow emulsion
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Œufs mimosa, œufs de truites
14.00
Mimosa eggs with trout roe
推定≈ 240 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS
Château Filet, sauce poivre et bourbon, frites maison
39.00
Chateaubriand with pepper sauce and fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Moules flambées au Cognac, crème à l’orange, frites maison
26.00
Mussels flambéed with Cognac and fries
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
34.00
Fish of the day
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cordon Bleu, cheddar fondant, jambon de Dinde, jus de volaille
27.00
Chicken Cordon Bleu with cheddar
推定≈ 880 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Asperges, petits pois, morilles, beurre montée citronnéevegetarian
26.00
Asparagus, peas and morels
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
À PARTAGER
Poulet rôti du Gers, pommes grenailles (2 pers)
65.00
Roast chicken from Gers with potatoes — Uniquement le vendredi et samedi
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Côte de bœuf à la braise, frites maison, salade verte (2-3 pers)
130.00
Grilled rib of beef with fries — Uniquement le soir (30mn)
推定≈ 1300 kcal50 g 炭水化物重い 42
Garnitures supplémentairesvegetarian
9.00
Side dishes (fries, endive salad, lettuce) — Frites maison paprika, Salade d’endives, Sucrine vinaigrette
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
FROMAGES DU JOUR
Assiette de fromages selon arrivage (4 fromages)vegetarian
15.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Tarte Tatin, glace vanille de Madagascar
13.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 29
Chou à la crème vanillée, sauce chocolat minute
13.00
Cream puff with vanilla and chocolate sauce
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Coupe de fruits fraisvegan
13.00
Fresh fruit cup
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

60veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にエシャロットのタルトタタン、メインにアスパラガスとグリーンピースの盛り合わせがあります。ヴィーガンの選択肢はフルーツカップのみです。

21品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン1品

73dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質ベースの前菜やメイン料理が豊富です。炭水化物の多くは付け合わせのフライドポテトに含まれています。

11 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

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基本情報

住所
Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris
営業時間
月—
火12:30–15:00, 19:30–00:00
水12:30–15:00, 19:30–00:00
木12:30–15:00, 19:30–00:00
金12:30–15:00, 19:30–00:00
土19:30–00:00
日19:30–00:00
Lunch reservations from 12:30 to 13:45. Dinner reservations from 19:30 to 21:45
連絡先
+33140264627 hello@alfred-paris.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfred-paris.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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