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Siamsa

rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris

営業時間外 · 開店 土 12:00

French€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

assiettes salés
Fallafèles de pois chiche.vegan
6.00
Chickpea Falafel — Fallafèles de pois chiche, caviar d'aubergine etv pickles de chou rouge.
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Velouté de butternut.vegetarian
8.00
Butternut Squash Velouté — Velouté de butternut, chips de panais.
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oeuf parfait.
8.00
Perfect Egg with Bacon — Oeuf parfait, crème de lard et chips de bacon.
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tagliatelle de céleri.pescatarian
8.00
Celery Tagliatelle with Smoked Herring — Tagliatelles de céleri, crème aux épices façon curry, oeufs de harengs fumés.
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tarama d'oeuf de cabillaud fumé.pescatarian
8.00
Smoked Cod Roe Tarama — Tarama d'oeuf de cabillaud fumé, courgettes rôti.
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Galette de pomme de terre et lieu jaune.pescatarian
8.00
Pollock and Potato Galette — Galette de pomme de terre et lieu jaune (façon accras) au citron et poivrons, jus de viande au thym.
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Cevichepescatarian
10.00
Sea Bream Ceviche — Ceviche de daurade, mandarine fraîche radis croquant et pickles d'oignon rouge
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Asperges vertes coeur de burrata.vegetarian
10.00
Green Asparagus with Burrata — Asperges vertes du Gard, coeur de Burrata, sauce 'nduja. (chair à saucisse italienne)
推定≈ 340 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Asperges blanches, coulis d'ail.
10.00
White Asparagus with Bacon — Asperges blanches des Landes, coulis d'ail des ours, chips de bacon.
推定≈ 220 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poêlée de potimarron et fêta.vegetarian
10.00
Roasted Pumpkin and Feta — Poêlée de potimarron rôti, fromage de brebis (fêta), noisettes et jus de miel de châtaignier.
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Risotto fregola sarda (bille de pates)vegetarian
8.00
Fregola Sarda Risotto — Risotto de fregola sarda, aux champignons tuile de parmesan.
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 66
Lieu jaune.pescatarian
12.00
Pollock with Carrots — Lieu jaune, déclinaison de carotte, beurre blanc au kalamansi.
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Magret de canard, légumes oubliés.
12.00
Duck Breast with Forgotten Vegetables — Magret de canard, légumes oubliés, jus aux qu'âtres épices.
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dessert
Ganache de chocolat de Guanaja 70%.vegetarian
8.00
Guanaja Chocolate Ganache — Ganache de chocolat Guanaja 70%, caramel beurre salé, crumble chocolat, perles craquantes de chocolat blanc.
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 29
Poire pochée, chantilly mascarpone.vegetarian
8.00
Poached Pear with Mascarpone — Poire pochée à la vanille de Madagascar, chantilly au mascarpone, langue de chat façon craquant.
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 40
salade agrumes.vegetarian
8.00
Citrus Salad — Salade d'agrumes, crèmeux citron et meringue.
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Chou farci façon Paris-Brest.vegetarian
8.00
Paris-Brest Cream Puff — Chou farci à la crème pralinée façon Paris-Brest.
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

87veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

キノコのリゾットやフェタチーズを添えたポティマロンのソテーがあります。ヴィーガン向けにはひよこ豆のファラフェルが提供されています。メニューには鴨の胸肉などの肉料理もあります。

17品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン1品

72dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のタンパク質メイン料理が多くあります。塩味の前菜やメインの多くが糖質制限に適しています。

12 糖尿病に配慮した · 17 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris
営業時間
月閉店
火—
水—
木—
金—
土12:00–13:30, 19:30–22:00
日閉店
連絡先
+33143383472
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siamsa.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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