Brasserie Hector
21 Rue Galilée, 75116 Paris
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES
CEVICHE DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO & CITRONNELLEpescatarian
18.00
Cod Ceviche — COD CEVICHE WITH COCONUT MILK & LEMONGRASS
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CEVICHE DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO & CITRONNELLEpescatarian
24.00
Cod Ceviche — COD CEVICHE WITH COCONUT MILK & LEMONGRASS
推定≈ 330 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
OEUF MAYONNAISE MOUTARDE À L’ANCIENNEvegetarian
10.00
Egg Mayonnaise — EGG MAYONNAISE WITH WHOLEGRAIN MUSTARD
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LA BELLE TARTE FINE AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS & COMTÉvegetarian
13.00
Onion and Comté Tart — THIN TART WITH CARAMELIZED OIGNONS & COMTÉ CHEESE
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
POELÉE FORESTIÈRE EN PERSILLADE & LARD FUMÉE
13.00
Sautéed Wild Mushrooms with Bacon — SAUTÉED WILD MUSHROOMS WITH GARLIC, PARSLEY & SMOKED BACON
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
TARTARE DE LÉGUMES CROQUANTS & STRACIATELLAvegetarian
13.00
Vegetable Tartare with Stracciatella — FRESH VEGETABLE TARTARE WITH STRACIATELLA
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE PERSILLÉ
18.00
Burgundy Snails — BURGUNDY SNAILS WITH PARSLEY BUTTER
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE PERSILLÉ
33.00
Burgundy Snails — BURGUNDY SNAILS WITH PARSLEY BUTTER
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
23.00
Beef Tartare — HAND -CUT BEEF TARTARE
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
COQUILLETTES, JAMBON & CRÈME TRUFFÉE
22.00
Coquillettes with Ham and Truffle Cream — COQUILLETTES PASTA WITH HAM & TRUFFLE CREAM
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
ÉMINCÉ DE MAGRET DE CANARD JUS AU ROMARIN
26.00
Duck Breast — SLICED DUCK BREAST WITH ROSEMARY JUS
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DOS DE CABILLAUD AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉESpescatarian
34.00
Roasted Cod Loin — ROASTED COD LOIN WITH SUN-DRIED TOMATO PESTO
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
POÊLÉE DE GAMBAS AU CURRYpescatarian
24.00
King Prawns Curry — PAN-SEARED KING PRAWNS WITH CURRY SAUCE
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SALADE CÉSAR AU SAUMON FUMÉpescatarian
22.00
Caesar Salad with Smoked Salmon — CAESAR SALAD WITH SMOKED SALMON
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SAUTÉ DE POULET AU BASILIC & POIVRONS
23.00
Sautéed Chicken with Basil — SAUTÉED CHICKEN WITH BASIL & BELL PEPPERS
推定≈ 460 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
BAVETTE D’ALOYAU À L’ÉCHALOTE
24.00
Flank Steak — FLANK STEAK WITH SHALLOT SAUCE
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DESSERTS
SUGGESTIONS DE PATISSERIES DU CHEF
13.00
Chef's Pastries — CHEF’S PASTRY SUGGESTIONS
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
CAFÉ ET SES GOURMANDISES
14.00
Coffee and Sweets — COFFEE WITH SWEET TREATS
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 41
RIZ AU LAIT À LA VANILLEvegetarian
11.00
Vanilla Rice Pudding — VANILLA RICE PUDDING
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が低いタンパク質中心のメイン料理が豊富です。ほとんどの肉料理と魚料理が適しています。
14 糖尿病に配慮した · 19 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 21 Rue Galilée, 75116 Paris
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33147204863
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehector.fr/