L'Almanach Montmartre
35 Rue Ramey, 75018 Paris
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Lunch Starters
Roasted peppers, anchovies and capers, confit garlic vinaigrette
Roasted peppers with anchovies and capers
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Chilled cucumber soup with sesame, mint and Greek yoghurtvegetarian
Chilled cucumber soup
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Lunch Main courses
Fillet of sea bass, grilled courgettes, cherry tomatoes and lemon beurre blancpescatarian
Sea bass fillet
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fried chicken, Espelette pepper mayonnaise, green beans with garlic and almonds
Fried chicken
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lunch Desserts
Watermelon & strawberry, light homemade mint syrupvegan, vegetarian
Watermelon and strawberry with mint syrup
推定≈ 150 kcal32 g 炭水化物重い 35
Chocolate mousse, sea salt & olive oilvegetarian
Chocolate mousse with sea salt and olive oil
推定≈ 450 kcal24 g 炭水化物
The dinner menu
Starter + main course + dessert
57.00
Dinner set menu (3 courses)
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 29
Starter + main course or main course + dessert
44.00
Dinner set menu (2 courses)
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物重い 43
Dinner Starters
Niçoise socca with seasonal toppings
15.00
Niçoise socca — Chickpea flour galette, seasonal vegetables and marinated anchovies
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 70
Crispy langoustine parcels
15.00
Langoustines in filo pastry, bisque mayonnaise and fresh herbs
推定≈ 380 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Artichokes and lemon-thyme ricotta
15.00
Artichoke hearts with meat jus, lemon-thyme ricotta and cured ham
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sea bass, buckwheat and finger limepescatarian
15.00
Sea bass carpaccio — Sea bass carpaccio with preserved lemon crème fraîche and a crisp buckwheat galette.
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Peaches, burrata and pistachio pestovegetarian
15.00
Roasted peaches, burrata, pistachio pesto and verbena
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物
Watermelon, bluefin tuna and mezcalpescatarian
15.00
Seared bluefin tuna — Seared bluefin tuna, fennel and mezcal vinaigrette
推定≈ 240 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Dinner Main courses
Guinea fowl with black lemon and truffle
32.00
Roasted guinea fowl — Roasted guinea fowl supreme, creamy parmesan polenta, summer truffle and black lemon jus
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pointed cabbage and shoestring potatoesvegetarian
32.00
Braised pointed cabbage — Braised then seared pointed cabbage, parmesan cream, confit tomato sauce with basil and shoestring potatoes
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 66
Teriyaki duck breast
32.00
Roasted duck breast, confit aubergine, new potatoes and teriyaki sauce
推定≈ 640 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Red mullet, fennel and saffron rockfish juspescatarian
32.00
Roasted red mullet — Roasted red mullet, confit fennel and saffron rockfish jus
推定≈ 410 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dinner Desserts
Tonka bean-infused cream bruléevegetarian
15.00
Tonka bean crème brûlée — Tonka bean-infused crème brulée
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Lemon meringue tartvegetarian
15.00
Shortcrust pastry, lemon crémeux and meringue
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
Chocolate moussevegetarian
15.00
Olive oil and sea salt
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で野菜を添えたメイン料理が多くあります。低糖質の選択肢が豊富です。
11 糖尿病に配慮した · 21 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 35 Rue Ramey, 75018 Paris
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33685018723
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almanach-montmartre.fr/