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Maslow 1er

quai de la Mégisserie 14, 75001 Paris

営業中 · まで 23:00

vegetarian restaurant€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Assiettes
LABNEH PUTTANESCA G
7.50
Labneh Puttanesca — Yaourt de brebis, olive de Kalamata, pickle d’échalote câpre, oignon, persil
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
KTIPITI EGGS G
7.00
Ktipiti Eggs — Oeuf mimosa, crème poivron-fêta
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRIED CAULIFLOWER WING V Friedvegan
10.00
Fried Cauliflower Wings — Choux-fleurs frits à la coréenne, sauce aigre douce piquante, coriandre, citron
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
PAN CON TOMATE Vvegan
8.00
Pan con Tomate — Pain toasté, tomate râpée à l'ail, nduja de tomate spicy, vinaigrette d'eau de
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
TARTE À L’OIGNON, CAVIAR
11.00
Onion Tart with Caviar — Pâte feuilletée, compotée d’oignon, tomate caviar d’algue, ciboulette
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SOCCA ARTICHAUT V Gvegan
9.00
Socca with Artichoke — Galette de pois chiche, artichaut, vegannaise aux herbes, huile à l'olive noire, ciboulette, cerfeuil
推定≈ 290 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
GNOCCHI CACIO E ZAATAR
12.00
Gnocchi, crème zaatar, tomme du Béarn
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 75
POMME DAUPHINE Fried P
7.00
Pommes Dauphine — Pomme de terre, sauce barbecue, vegan naise à l’ail, cébette d’oignon, mayo chipotle, coriandre
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物
CARPACCIO DE CHOU RAVE V Gvegan
9.00
Kohlrabi Carpaccio — Chou rave, huile noire, pralin de cajou, menthe
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PORTOBELLO KATSU V Friedvegetarian
11.00
Portobello Katsu — Champignon pané, sauce Shibuya
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Maslow Dej’
Maslow Dej’
19.00
Maslow Lunch Deal — + PLAT + CHOU À LA CRÈME + CAFÉ
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 74
DONBURI V Friedvegetarian
16.00
Donburi Portobello Katsu — Portobello katsu, concombre, riz, pickles d’oignons, sauce shibuya, sésame, menthe
推定≈ 720 kcal95 g 炭水化物バランスが良い 70
BIG GNOCCHI CACIO E ZAATAR
16.00
Gnocchi, crème zaatar, tomme du Béarn
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 75
Desserts
RIZ AU LAIT V Gvegan
8.00
Rice Pudding — Riz au lait coco, pistache, verjus, nougatine de graines de courge
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
BUCKET DE CHOUX
8.00
Cream Puffs — Choux crème vanille, cœur caramel beurre salé
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
STICK CHOCOLAT GRAND CRU Vvegan
9.00
Dark Chocolate Stick — Biscuit chocolat noir 65%, noisette, crémeux choco-coco
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 42
TARTE RHUBARBE MERINGUÉE
9.50
Rhubarb Meringue Tart — Tarte amande, crémeux rhubarbe, confit de rhubarbe, meringue italienne
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 43
ROCHER PRALINÉ CACAHUÈTE
9.00
Peanut Praline Rocher — Financier cacahuète, coulant praliné cacahuète, caramel beurre salé, chocolat au lait
推定≈ 460 kcal38 g 炭水化物重い 41
FROZEN PASTÈQUE V Gvegan
8.00
Frozen Watermelon — Purée de pastèque, sirop bissap épicé
推定≈ 160 kcal32 g 炭水化物重い 32
FORMULE BRUNCH
Sunday 1
29.00
Sunday Brunch 1 — 3 ASSIETTES SUCRÉES OU SALÉES, 1 BOISSON CHAUDE
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 39
Sunday 2
35.00
Sunday Brunch 2 — 3 ASSIETTES SUCRÉES OU SALÉES, 1 BOISSON CHAUDE, 1 SPRITZ OU ROYAL BERGAMOTE
推定≈ 1850 kcal190 g 炭水化物重い 21
Assiettes sucrées
PAIN PERDU TATIN
Apple Tatin French Toast — Brioche, pomme caramélisée, crème montée
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 37
Assiettes salées
EGG BUN ROLL
Roll feuilleté, oeuf sur le plat, jaune coulant
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
BBQ HASHBROWN
Pomme de terre râpée croustillante au morbier, dip de haricot rouge et sauce d’échalote barbecue, tomme du Béarn fondue
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物
FRIED CAULIFLOWER WING Vvegan
Fried Cauliflower Wings — Choux-fleurs frits à la coréenne, sauce aigre douce piquante, coriandre, citron
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
SUCRINE KIMCHI V Gvegan
Kimchi Lettuce — Sucrine, kimchi, vegannaise nori, peanut noire, ciboulette, cerfeuil butter, nori torréfié
推定≈ 210 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PORTOBELLO KATSU Vvegetarian
Portobello Katsu — Champignon pané, sauce Shibuya
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

93veggie
score推定

独創的なベジタリアンとヴィーガン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Fried Cauliflower WingやPortobello Katsuなど、選択肢が豊富です。デザートにはヴィーガンのRiz au Lait cocoがあります。

27品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン9品

37dia
score推定

低糖質のベジタリアン小皿料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢は主に小皿料理に限られています。満足感のあるメイン料理の多くは、でんぷんや糖分が多く含まれています。

6 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
quai de la Mégisserie 14, 75001 Paris
営業時間
月12:00–23:00
火12:00–23:00
水12:00–23:00
木12:00–23:00
金12:00–23:00
土12:00–23:00
日11:15–21:15
dernière commande 22H30 (Lun-Sam). dernière commande 21h45 (Dimanche). dimanche (BRUNCH)
連絡先
+33159300906
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maslow-restaurants.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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