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La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau

Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
推定≈ 310 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
推定≈ 2800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
推定≈ 2200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
推定≈ 2200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
推定≈ 580 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
推定≈ 420 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物重い 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 44
Crème brûlée
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物重い 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36

このメニューはまだ正しい？

48veggie
score推定

ベジタリアンメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

salade de chèvre chaudやmillefeuille de tomates cerisesがあります。メイン料理はpapillote de légumes de saisonとポレンタです。

32品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン1品

88dia
score推定

低糖質の肉料理と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が非常に低い高タンパクなメイン料理が豊富です。グリルした肉や魚が適しています。

22 糖尿病に配慮した · 32 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
営業時間
月12:00–15:00, 19:00–23:00
火12:00–15:00, 19:00–23:00
水12:00–15:00, 19:00–23:00
木12:00–15:00, 19:00–23:00
金12:00–15:00, 19:00–23:00
土12:00–15:00, 19:00–23:00
日—
連絡先
+32183965848 contact@laforge.paris
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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