Le Borobudur

Beignets de légumes (chou carottes, poireaux)

Nems à l'indonésienne au poulet, chou, carottes, céleri et poireaux

Galettes de poulets et champignons

Borobudur Salad — Jeunes pousses, haricots verts, tomates, graines de sésame, tentacules de calamar géant accompagnée de sa vinaigrette indonésienne (sauce soja, citron, huile d'olive et de sésame)

Dumpling Soup — Poulet, crevettes et cebettes avec son bouillon

Bacem Grilled Duck — Canard grillé, accompagné de son riz au safran jaune et ses légumes sautés

Vegetable Curry — Pommes de terre, aubergine, haricots verts, chayotte et tofu

Grandes pâtes sautées, poulet & crevettes, céleri, poireaux et bokchoy

Riz sauté dans une purée de poivrons, émincé de poulet crevettes et œufs

Pepes Fish — Filet de poisson mijoté dans sa feuille de banane, compotée de poivron, tomate, citronnelle, accompagné de son riz au jasmin et de légumes sautés (Choix du poisson suivant la saison)

Bumbu Bali Grilled Chicken — Poulet grillé accompagné de légumes/riz ou frites

Beef Rendang — Bœuf mijoté au lait de coco accompagné de ses pommes grenailles rôties ou du riz

Brochettes de poulet, sauce cacahuète accompagnée de ses légumes sautés et son riz ou frites

Crêpe au Pandan roulées et farcies à la noix de coco râpée et son sucre de canne

Banana Chocolate Cake — Gâteau banane chocolat accompagné de sa boule de glace vanille

Kids Menu — Entrée: Lumpia, Plat: Sate Ayam, Dessert: Glaces au choix

Lunch Set — Entrée-Plats ou Plats- dessert : choix à la carte

Full Lunch Set — Entrée - Plats - dessert : choix à la carte

Dinner Set — Entrée - Plats ou Plats - dessert

Full Dinner Set — Entrée - Plat - Dessert