Capsule Restaurant
rue Cassini 2, 75014 Paris
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
FORMULE DÉJEUNER
Une entrée & un plat ou un plat & un dessert
26.00
Lunch Formula: Starter & Main or Main & Dessert
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Une entrée, un plat & un dessert
30.00
Lunch Formula: Starter, Main & Dessert
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 29
Plat unique
22.00
Lunch Formula: Single Dish
推定≈ 700 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Oeuf bio parfait, crème de courge, tuile de parmesanvegetarian
14.00
Perfect Organic Egg with Squash Cream and Parmesan Crisp
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Raviole croustillante de langoustine, saveur d’Asie, émulsion bisque
15.00
Crispy Langoustine Ravioli with Asian Flavours and Bisque Emulsion
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de foie gras au pineau des Charentes, confit du moment
18.00
Foie Gras Terrine with Pineau des Charentes
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pièce du Boucher Montellos, jus de volaille, pommes Ratte
29.00
Butcher's Cut of Beef with Poultry Jus and Ratte Potatoes
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Échine de porc de l’Aveyron confite 36H, mousseline de courge, jus corsé
27.00
Slow-cooked Pork Shoulder with Squash Mousseline
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Cœur de romaine façon César, bacon crispy
22.00
Caesar Salad with Crispy Bacon
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade de soba, panais, racine de persil et oignons poêlés, sauce aigre douxvegetarian
27.00
Soba Salad with Parsnip, Parsley Root and Sweet and Sour Sauce
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 86
Cabillaud confit, pleurotes grises, topinambour, sauce fumet au persilpescatarian
31.00
Confit Cod with Oyster Mushrooms and Jerusalem Artichoke
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le fromage Fermier du momentvegetarian
15.00
Farmer's Cheese Selection
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Paris-Brest en choux
15.00
Paris-Brest Choux
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Île flottante, caramel au beurre salé, amandes torréfiées
13.00
Floating Island with Salted Butter Caramel and Roasted Almonds
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 38
Fondant au chocolat 70% Guanaja, ganache amande, praliné macadamia, sauce chocolat
15.00
Chocolate Fondant with Almond Ganache and Macadamia Praline
推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物重い 25
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レビュー
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基本情報
- 住所
- rue Cassini 2, 75014 Paris
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33156812239 recrutement@capsule.restaurant
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capsule.restaurant/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %